第400章 教你做燒賣
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第400章 教你做燒賣
第400章 教你做燒賣(1/3)
柏銘挑了挑眉毛，吃驚的看著他，“易松大哥，雖然你做飯的確是非常好吃，但是真沒有想到你真的打算要改行做廚師了啊！”
“嗯，我就是這麼打算的，難道我不適合做廚師嗎？”
易松以為他是在諷刺他的能力不及。
“當然那不是，我這是吃驚，是驚訝，是驚喜！廚師當然好了啊，那可是個高薪資的職業呢！那行吧，你們忙吧，我得去寫東西了，再不寫就趕不上交了。”
柏銘朝他們揮了揮手，“你們繼續完成你們偉大的巨集圖大業吧！”
安婧將門關上，然後扭頭繼續剛才的話說，“易松大哥，接下來可以做了，食材我已經準備好了。”
“好，那可以開始了。”
安婧見他已經開始做菜了，於是就繼續說，“那我接下來就準備另外一道菜了啊！”
“嗯，準備吧，這道菜的時間不會耗費太長。”
於是兩個人就開始了忙碌的廚師之路，廚房裡時不時的會傳出丁二咣噹鍋鏟碰撞的聲音。
而廚房裡發出的聲音和傳出來的陣陣飯香也傳進了祁臣的房間裡，他不知道他們幾個人在外面搞什麼名堂，但是他的確是在聞到飯香有些肚子餓了，這是他不得不承認的事實。
“咔！”坐在客廳里正寫著課題的柏銘麼有忽略掉這個小動靜，他扭頭便看到祁臣走了出來。
“阿臣！”他將電腦放在一邊趕緊站起來走到他身邊，“怎麼樣，你胳膊上的傷口有沒有好一點兒？”
祁臣看了他一眼，“她告訴你的？”
“對啊，不是她告訴我們還能指望你告訴我們嗎？阿臣咱們都是十幾年的兄弟了，你卻什麼都不跟我說，太讓我寒心了！”柏銘說的可憐兮兮的，他還一副心痛的捂住了自己的胸口。
祁臣瞥了他一眼，“可是我一點兒都沒有覺得你有多心痛。”
“咕~”他這話才剛說完肚子就發出了飢餓的聲音，本來就比較凝重的氣氛愣是變成了歡快的氛圍，柏銘愣了一下，隨後捧腹大笑，“哈哈哈，
我總算是知道你為什麼出來了，是不是聞著廚房裡的香氣覺得肚子餓了才出來的？”
祁臣正要開口解釋，卻見柏銘又打斷了他的話，“你不用解釋，你不用解釋，我都清楚，我都清楚，非常非常清楚，你是真的餓了，哈哈哈哈！”
“....”
“我沒打算解釋，我餓了，他們在幹什麼？”
祁臣好像完全不在乎他說什麼，他也實話實說他是真的餓了。
“你去廚房裡看看啊，看看他們在做什麼好吃的了。”
他說完祁臣就往廚房的方向走了，剛走到一半就被柏銘追上了，“等等，等等，我也要去，寫了半天課題我也餓了。”
“安婧你們做了什麼菜了啊，需不需要美食試吃家啊？我和阿臣現在可是都有時間呢！”
一聽到‘阿臣’兩個字，就算是在廚房裡忙的有些團團轉轉的兩個人也都同時轉身看了過去。
“阿臣，你出來了，我剛做的兩道菜，你們來嚐嚐看吧。”
易松說著就將他的菜端到了兩人面前，柏銘接下了盤子，然後就用手直接在盤子裡抓了起來，他吃了一口後才將盤子轉交給阿臣，“嗯，味道不錯，你也嚐嚐吧。”
祁臣也正要用手抓，一道筷子就出現了他的視線之中，他抬頭一看是安婧，“喏，用筷子夾吧。”
她遞過去然後又轉身去整理食材了，嘴裡依舊是在校小聲的嘟囔著，“這個..這個...還有這個。”
易松盯著祁臣，“阿臣，味道怎麼樣？”
“嗯。”
“既然喜歡吃的話就多吃一點兒吧，你不是餓了嗎？”他指了指桌子上的另外幾道菜，“這幾道也是剛剛做出來的，可能不會太熱了，你要是吃的話我可以幫你..”
“不用，就這樣可以吃。”
祁臣走到那幾盤菜面前將手上的那盤放了下來，然後又夾著其他的幾道菜吃了起來。
柏銘架著胳膊看向祁臣，“看來他是真的餓了。”
易松同意他的說法，“早餐其實並不能充飢，只能勉強維持人體上
午消耗的能量而已，讓他吃吧，如果餓了你也去吃一點兒吧。”
柏銘看了他一眼又看了看正在擺弄食材的安婧，“你們還要做？”
“嗯，還有很多，我想這是個大工程。”
“那你們繼續，我的課題才完成了一半而已。”
易松點了點頭，他扭頭將他身後桌子上的一盤點心遞給了他，“這是我們剛才閒餘時間做的，你拿去吃吧。”
“哈哈哈，還是易松大哥好！那成，我先出去了，不在這裡搗亂了。”
易松揉了揉肩膀，然後走到安婧身邊，“下一道就是燒賣了嗎？”
“嗯，對，我馬上就要將食材挑選好了，你再稍微等一下。”
易松從她身後繞到她旁邊，“你有做過燒賣嗎？”
“沒有，我嘗試過，但是總是沒有那種味道。”
“你要不要試著做一做？”
安婧忽然停下了挑選食材的手，她扭頭驚訝的看著他，“真的可以嗎？”
易松微笑著看著他，“當然可以，不過首先你要看一遍菜譜，學習的最好辦法就是看清楚題目，然後加以分析，之後我會手把手的教給你做。”
“1.提前一個小時泡木耳 將電飯煲煮熟的糯米飯盛出晾涼。
2.剁肉末
3.泡好的木耳洗淨 切碎 胡蘿蔔切碎待用。
4.蔥姜切末。
5.熱鍋倒油炒熟肉末盛出備用。
6.鍋底留油爆香蔥姜，留點蔥。
7.將胡蘿蔔 木耳倒入煸炒，加入肉末同時調入鹽糖雞精料酒老抽十三香。
8.將糯米飯倒入鍋裡翻拌，這時候是關火的，拌好後盛在大碗裡。
9.餃子皮將邊緣捏薄。
10.拿一張皮用勺子挖適量的餡放皮上，像包包子一樣只是將上面的口不封閉。
11.開始蒸燒賣，倒入矮於屜子一釐米的清水，將紗布浸溼後鋪在屜子上，將燒賣生坯排放好，蓋好鍋蓋，大火燒開蒸五分鐘關火。
12.時間到關火，揭開鍋蓋，稍微晾一會。
13.裝盤擺好，燒賣上撒點蔥芝麻點綴，盤子邊緣用
（本章完）