簡體版 繁體版 斷是非根

斷是非根


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斷是非根

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陳割匠忙賠笑道:“雞當然要閹!我憑這個吃飯呢。不過那個事情我也挺感興趣。”他的兩隻眼睛滴溜溜地轉。

老太太從他眼神裡看出端倪,小聲問道:“你為什麼感興趣?”

陳割匠擺擺手,有些不好意思,說道:“哎,先不說吧。我先給你閹雞。”

於是,老太太抓出一把米,“咯咯咯”地引地坪裡的雞來啄,然後一一逮住。老太太養的雞特別聽話,被捉的時候不驚不乍,雙手將翅膀捏住,它就乖乖的呆在手掌之中,左瞧右瞧,也不逃跑。

陳割匠早就將一張四周用竹片固定的網張開,放在腳前。然後,他去水缸裡勺了一盆水,將他的小刀小剪之類的閹割工具泡在水裡。

老太太將一隻公雞遞給他,他接住,將雞頭一扭,把頭包在雞翅膀下面,放在網中,然後左腳踩住翅膀,右腳踩住爪子,左手在翅膀下邊“刷刷刷”地幾下拔光一小片雞毛,右手從清水中撈起一把小刀飛快地在拔光毛的地方切開一道口子,再撈出一把類似女人用的髮夾的鐵弓,將那道口子固定,接著,他拿出一根一尺來長,一頭繫著細線,像縫衣針的鐵絲,伸進固定的口子裡頭。他捻起細線拉扯幾下,然後用一個小勺子將一個橢圓形的器官從裡面掏了出來。那就是他要割掉的雞子,也就是雞的慾望器官。正是這個東西,使得公雞肉透出羶味,個頭不長。掏完雞子之後,他掰開雞的嘴巴,灌水幾滴清水,這就算完成閹割了。

整套動作一氣呵成。

如此反覆幾次,老太太的所有公雞都成了“線雞”。這裡的人將閹割過的雞叫作“線雞”。至於為什麼叫“線雞”,誰也沒有給過解釋,算是約定俗成。

陳割匠收拾起工具,在清水裡洗過手,看著幾隻新“線雞”,高興道:“您老人家聽說過沒有?明朝開國皇帝朱元璋曾經特意為我們這個行當寫過一副對聯呢。”

老太太一聽,稀奇了,笑問:“哎喲,我還真沒有聽說過呢。皇帝還為這種事情寫對聯?寫的什麼對聯啊?”

陳割匠就更得意了,伸出食指在空中點了點,擺出一副以前的老私塾先生的架勢,悠悠地念道:“雙手劈開生死路,一刀割斷是非根。”

老太太笑得彎了腰,說道:“是不是真的呀?你就蒙我這個老婆子吧!”

陳割匠一本正經道:“蒙您幹嗎呀?這是史書上有記載的!皇帝說的可不是嘛,有了這東西,就有了是非。昨晚董曉峰他家的事,可不就是是非!做了鬼還不甘心呢!”

話題轉到這個上面,老太太知道陳割匠心裡一直掛牽著這件事。

老太太說道:“是啊。看樣子你都聽說了,我也就不多說其他的。你來這裡除了給我閹雞,還有別的心思吧?”

陳割匠將工具踢到椅子下面,搓著手說:“您看我做事都是為了他人好。雞閹了長肉,豬割了不壞欄,牛騸了安心耕田……”

“你直說。”老太太打斷他。

陳割匠愣了一下,說道:“我是想給登科家死去的二叔做媒。”我跟爺爺去捉鬼:靈寵詭事