第355章 驚爆
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第355章 驚爆
第355章 驚爆
老三臉上帶著複雜的神色,走進了張新宇的辦公室內。
在距離張新宇辦公桌三米遠的地方站定,鞠了一躬,這才肅然道:“張少,不好了,秦楚提議,和陳茂才合夥的飯館已經開張了。”
張新宇眉頭抬了抬,看了眼老三,嘴角露出一絲不屑:“這種垃圾資訊,你告訴我又有什麼用,這是在浪費我的時間知道麼?”
張新宇說著,煩躁的看了眼自己在桌面上做的規劃,毫不猶豫揉成一團,狠狠砸向地面。
對於陳茂才加入秦楚一方,這是他最想不明白的事情,這個臭屌絲有什麼好的,他張家要錢有錢,要人有人,只要說一聲,他張家現如今在市內是第一世家,什麼事情辦不到,卻偏偏倒向他們。
秦楚能夠提供什麼?
秦楚能夠提供個屁,一個穩定的經商環境,像是在帝豪苑三街那樣?
市這麼大,他秦楚也不是鋼筋鐵骨,這麼多人他管得過來麼。
論經商的本事,他張新宇自認為也不會比蘇白低,無非就是世人愛奇,看在她是女人的份上,多鍾愛了她幾分,這才成就了她的威名。
說股票,看看現在,這紅杉門業的股票,現如今是節節低,要是再低下去,就已經徹底跌破發行價,他們紅杉門業要是不想法子投入資金回購股票的話,就只有一種辦法能夠挽救他們,那就是申請破產。
張新宇當然渴望見到這一幕,這樣一來,他就可以不費吹灰之力,輕而易舉的將這紅杉門業掌握在手中,紅杉門業的所有關係,也將會被他牢牢握住。
只要掌握了這個製造門業的公司,張家在市內將會得到一片新的天地,開闊出新的市場,在龐大的資金碾壓下,將會有無數的中小企業在張家面前毫無抵抗能力,紛紛倒閉。
只要能夠掌握一片新的市場,讓張家成為無數中小企業家的噩夢,都在所不惜,張家從不憐憫弱者,也不會刻意去針對,他們需要的,只是無盡的利益。
可惜,剛才的思路被老三打擾了。
“可是……”老三欲言又止,從外面打探的訊息讓他感覺很不妙,說什麼這次的開店事宜也是和蘇白商量過,得到了蘇白的讚許。
蘇白可是市內眼神最好的人,她對市場的**度,超乎常人。
“沒什麼可是了,你剛才已經打擾了我,浪費了我一次極為重要的思慮,現在我請你出去,別給我繼續說這些狗屁了。”
憤怒的盯著老三,張新宇的眼底滿是猩紅。
張新宇已經忍耐不下去了,這個蠢貨,浪費了他不少時間,現在還在這裡唧唧歪歪,惹人心煩。
“你,既然這麼擔憂的話,不如親自找人過去看看他們的生意怎麼樣,服務的態度如何,再來回報我,要是做不到,你就暫時先繼續把你手頭的事情做完,我可告訴你,紅杉門業不容有失。”
……
好滋味快餐店。
牛大壯捏著兩根手腕一樣粗的擀麵杖,在飛快的抽打面前的豬肉。
這是從半扇豬肉身上切割下來的一塊肉,看起來極為肥美。
擀麵杖狠狠抽擊在豬肉上,一股血水瞬間飛出來,將小片不鏽鋼盤都鋪上了一層紅色。
作為大廚,牛大壯知道,怎樣的豬肉滋味才最為鮮美,現在他正在想辦法讓這豬肉變得鮮美可口,好下刀製作肉丁,炒梅菜豬肉。
這是他們五個人在暗中早已經私自定下的菜譜。
牛大壯擅長肉食,對於他來說,做肉菜是最為簡單的事情,將豬肉打松,切成丁之後,加上切成絲狀的梅菜攪和在一起,用豬油伴炒,滋味最為醇厚。
成墾,正在費力的切著黃瓜丁,他今天要製作的菜餚不少,清炒黃瓜,辣子雞丁,還有玉米火腿腸,豆芽,還有萵筍,這都是硬菜,都需要功夫去準備。
周小龍已經在片魚了,在他的刀下,魚骨頭已經出現了,就在左側的籃子裡,去掉了肉的黑魚,此時已經有五條之多。
周小龍今天準備的菜餚叫做酸菜魚,也是川菜中的經典,只要是吃過一次的人,都不會忘記那鮮美的味道。
此時,周小龍需要的,就是將整個酸菜魚的滋味,從這些片好的魚肉當中傳遞給大家。
除此之外,周小龍還準備了不少的蝦蟹,看樣子今天是準備開一場水陸大會。
碩大的竹製蒸籠此時已經準備好了,下面大鍋中的水已經燒沸了,熱氣正在騰騰的上升,王德昌扶了一把頭頂上的帽子,將蒸籠往鍋中放下去。
嘩啦一聲響,緊接著,蒸籠入水,穩穩站定,王德昌放在一旁的計數器,此時也飛快的旋轉起來,他在數秒數。
現在,時間已經是三點半,大家都開始緊鑼密鼓的張羅著。
劉老實則是顯得個眾人都不一樣,一塊內脂豆腐,此時被他倒入一塊小盤子內,緊接著小盤子放入一個小的黑盒子中。
前後上下將盒子四周的兩個長方形拉過之後,劉老實將盒子開啟,端出盤子。
“這是在做什麼?”陳茂才看到其他的廚師,眼睛都在放光,這些人都是人才,要是能夠得到其中一個,就算是開一家館子,都已經足夠了。
現在,在秦楚的餐廳當中卻聚集了五個,這真是讓人眼紅。
秦楚皺著眉搖搖頭,他也不知道,劉老實的刀工很厲害,他能夠將整隻雞的雞骨頭全部剔出來,然後煮成雞湯,這份本事十分厲害。
但現在,劉老實卻沒有使用他引以為豪的刀工,反而開始取巧。
想要知道他剛才做了什麼,就只能夠看他盤中的內脂豆腐有什麼變化。
劉老實端著內酯豆腐,放在一旁沒有動彈,又將一大桶已經被周小龍扒掉的魚皮給收集起來,手中總算是握住了刀。
在秦楚和陳茂才的面前,劉老實動了。
刀飛快的切著,陳茂才和秦楚都靜靜的看著魚皮絲翻飛,不知道劉老實的想法。
黑魚皮的確不錯,是道養顏的菜餚,做菜是沒有任何問題,可是很顯然,劉老實並沒有這樣的想法,他將魚皮都切成絲後,端起來放到溫水中進行了漂洗,並且撈出來,直接朝著一旁正在大火熬住的魚骨頭湯中放進去。
這裡面有五條黑魚骨頭,是劉老實特意從周小龍的籃子裡拿出來的。
陳茂才和秦楚都滿心疑惑,但劉老實沒有解釋,他兩也就沒說。
放入魚皮,劉老實就沒有了下一步的動作,反而是將蔥花取出來,香菜取出來,碎碎切了放在一旁做備料。
緊接著,劉老實就開始熱鍋,很快一大盆已經泡發的花生米也從不鏽鋼盆中過濾掉水分,朝著油鍋中倒進去。
一股火焰升騰而起,劉老實卻毫不畏懼,手中的鍋鏟翻炒著,一陣陣的熱氣捲起劉老實的頭髮,他卻絲毫沒有在意。
很快,上下翻飛,鍋內,花生米也逐漸變得乾燥起來,十分鐘後,在鍋內,花生米也逐漸變得乾燥起來。
大把的粗鹽粒直接從劉老實的手中灑出來,花生米的香味也噴發出來。
都是技術高超的廚師。
陳茂才羨慕的看了眼劉老實,拍拍秦楚的肩膀,他已經看到,劉老實邊上的蒸鍋里正在蒸著什麼,一看就是肉食。
這樣一個刀工了得的冷盤師傅,他也想要有一個。
“大哥,你可真夠厲害的,都不知道你是怎麼認識的這群廚師,他們一個個的手藝,我看著都想要將他們收到我手下開個精品酒樓了。”
感慨的看了秦楚,陳茂才臉上滿是羨慕。
秦楚哈哈一笑,指了指正在做後勤工作的張小飛:“這可不是我的功勞,這全是張總的能力,要不是他,我也不可能聚集起這麼多的能人。”
陳茂才深深看了眼張小飛:“原來是他啊,這也是大哥你的福氣,要不是你認識張先生,這些人也未必能夠被你招攬到,不瞞你說,之前我還對咱們的廚子水平有些懷疑,想著要不要安排幾個進來幫忙,現在看來不用了。”
秦楚哈哈一笑,張小飛的能力,秦楚從來沒有質疑過,他的眼光十分毒辣,從上學時代開始就是如此,現在,能夠發掘出這些人來,他一點都不奇怪。
很快,好滋味快餐店煙囪內,就開始源源不斷的逸散出一絲絲馥郁的香味。
是成墾的菜餚製作好了,是牛大壯的回鍋肉,梅菜肉丁好了,是王德昌的烤鴨好了,是他的四喜丸子做好了。
劉老實已經將他的湯汁送入了冰箱,看起來是要做魚皮凍。
餐車也已經插上電源,此時水已經滾燙,該將食物裝進盤中端出去了。
秦楚趕忙幫著將裝好的菜餚朝著餐車內送,陳茂才還準備看看,卻聽到了推門的聲音,他頓時趕緊幫著安置碗筷,真沒想到,還沒有安排人去打廣告,這好滋味快餐店就已經開始有人願意上門品嚐美味了,這味道,不光是聞到氣味的人,就算是他也已經想要吃了。