第211章 少和他接觸
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第211章 少和他接觸
第211章 少和他接觸
酒水沒了?
“什麼酒水沒了,就沒有和客人說清楚麼?”
秦楚的面色不好看,真沒想到,才出去一會時間,竟然出了這麼大的亂子。
作為中高階清吧,酒水的豐富性也極為重要,要是傳出去酒水品種不足,品類不夠全面,對於清吧來說,在聲譽上是極大的打擊。
“說了,可是客人卻執意要求點那道酒水,這不,箐箐正在和客人費口舌解釋呢。”
陳婉如的面色不好看,朝著身後,大廳中的臺子努努嘴,一臉不悅。
秦楚看過去,田箐箐正站在大廳當中,在一個男人身邊說著什麼,臉上滿是笑容,而這個男人卻滿臉怒容,似乎在憤怒,手掌還不時拍在桌上。
不過,周圍的酒客卻都沒有在意這人,每個人都美滋滋的品嚐著自己手中的酒水,一臉滿足。
還好,影響不大。
秦楚舒了口氣,趕忙衝著田箐箐走過去。
“呵呵,你知道我為了喝一杯這個年份的酒水,來的是有多辛苦麼,我可是足足飛了兩趟才到達你們這裡。”男人氣壞了,聲音越發的嘹亮起來。
秦楚笑呵呵的走到男人桌子邊緣:“這位客人,您不用動怒,您要的酒水咱們酒吧暫時沒貨,您要不然嚐嚐其他的?”
男人不忿,正要開口訓斥。
秦楚朝著田箐箐使了個眼色,這才朝著男人一字一頓起來:“你要的酒水剛剛才到倉庫,您需要稍等一會。”
“是麼,可這位小姐剛才已經口口聲聲說斷貨了,你該不會是在騙我吧?”
疑惑的盯著秦楚,男人的面色變得極為難看。
秦楚哈哈一笑,拍拍男人的肩膀,朝著四周的客人指了指:“這裡面不乏我們的老客,您要不然大點聲音問問他們,看我有食言的時候麼。”
周圍眾人瞥了眼男人,每個人都笑出聲。
男人面色反覆急速變化,好半天,這才重重點點頭:“那現在給我來一杯八二年的拉菲,解解渴。”
田箐箐笑吟吟的去處理了。
秦楚回到吧檯,繼續上班。
“嘿嘿,還是您有本事,要是換成我們,想要說服客人,怕是一點希望都沒有,這個客人執拗的厲害,我都已經和他解釋了好半天,都不聽我們的。”
田箐箐笑吟吟的衝著秦楚笑,站在一旁,崇敬的看著他:“剛才,我還以為店長你今天不來了,嚇得我渾身都是汗,這客人太刁鑽了,像是故意來鬧事的。”
“這人就是來鬧事的。”
秦楚笑了笑,不顧田箐箐驚訝的目光,開口解釋起來:“沒看到他好半天都沒有點酒水,只是在我回來之後才想著點一杯八二年的拉菲麼?”
田箐箐恍然大悟。
“這人真可惡,竟然有這麼歹毒的心思,要不是店長你說,我還真不知道。”
“加酒!”
客人的呼喊聲響起,秦楚笑吟吟的看了田箐箐一眼,轉身,朝著酒櫃上的酒水摸過去。
一晃眼就到了晚上八點。
晚上的客人越發的多了。
看著已經人滿為患的大廳,秦楚的嘴角都透露著一股子喜慶,店裡面客人越多,就越是說明這酒水受人歡迎,這酒吧人氣旺盛。
看來,蘇秦酒吧在帝豪苑這片地區已經徹底站穩了腳跟。
光是今晚的酒水,在短短一個小時內就至少賣出了五瓶九六的乾紅,一瓶白蘭地,其他酒水若干。
帝豪苑的白領們對於享受也如同那些土豪一樣,沒有終點,有的人喜歡從頭開始,從年份最近的,一點點加深品味,有的單純為了滿足口感,直接點年份深遠的酒水。
每個人的臉上都洋溢著滿足。
“今天的酒水賣的不錯?”蘇白走進吧檯,好奇的看著秦楚。
秦楚笑著點點頭,看看四周,沒有人注意到吧檯,這才開口道:“我今天在港口遇到了霍家的霍青。”
蘇白眉頭頓時擰起來。
“你怎麼去了港口,而且還遇上了霍青,這霍家的大少爺脾氣可不怎麼好,他的肚子裡面全是心機,在市內多少囂張跋扈的傢伙,都被他給算計過,見到他都得繞著道走,免得被他給坑了。”
秦楚無可奈何的嘆息起來:“誰讓這港口的廖九,竟然想要貪墨我們的酒水呢。”
“什麼,廖九要貪墨我們的酒水?”
蘇白驚訝的看著秦楚,小嘴都張開了,似乎被秦楚的這個訊息給驚嚇到。
“那酒水呢,這個廖假酒可真不是個東西,難怪,我是說怎麼好多朋友都選擇將進出貨的港口都選擇到了五道口,看來這傢伙是經常胡來,扣押了不少人的貨物。”
秦楚咧咧嘴,朝著蘇白眨眨眼:“就是你嘴巴里面,心計十足的傢伙幫著我們將酒水從廖九的手中搶救回來。”
蘇白這才舒了口氣。
酒吧,尤其是連鎖酒吧,對於酒水的需求頗大,再說現如今的蘇秦酒吧,每天光是用的酒水就不少。
中高階酒吧對於酒水庫存有著極高的要求,要是沒有足夠的酒水庫存量,正常的營業都無法進行。
皺皺眉頭,蘇白這才不甘願的朝著秦楚開口詢問起來:“你說說吧,這傢伙對你說什麼了。”
“張家,他說已經有人看不慣張新宇主導的張家在市內橫行無忌,肆意擴張了。”
蘇白哼出聲:“這句話別人可以說,他們霍家好像沒這個資格吧。”
秦楚疑惑的看著蘇白:“怎麼說?”
蘇白氣呼呼的瞪了眼秦楚,沒好氣的憤怒起來:“你怕是不知道我為什麼會被蘇家驅逐吧,這背後,你認識的這位霍大少爺可是出了不少力氣。”
秦楚愣住。
“你還別不信,我告訴你,蘇家已經給我回復了,知道是哪幾個家族下的手麼,陳家,林家,霍家,廖家,還有至關重要的張家,就是這幾個家族組成的龐然大物才讓蘇家選擇放棄我,追求自保。”
蘇白說完,吐出一口濁氣站起身:“別看這傢伙說的好聽,但他的心思誰都猜不透,我勸你,最好別和他走的太近,他說的話,你最好都拆分開,仔細分析透了再理解。”
秦楚點點頭。
對於蘇家發生的事情,他還真是一知半解,要不是蘇白今天給他解釋清楚,他還不會明白,這背後隱藏的一切。
真是沒想到,這背後竟然會如此複雜,各種實力盤結在一起,朝著蘇家施壓。
看著眼圈都紅了的蘇白,秦楚想要安慰她。
想了想,秦楚毅然盯著她:“你放心,就算有外力施壓,我保證也不會拋棄你的。”
“呸,誰要你拋棄了?”蘇白面色一翻,沒好氣的瞪了眼秦楚,臉上浮現出一層紅暈:“真是不知所謂,你還是忙碌你的去吧,給我來一杯紅酒,我要貴的。”
秦楚笑呵呵的專設你,給她倒了一杯七九的紅酒。
“對了,你今天不是去談第二家分店的店面麼,怎麼樣?”
“第二家分店,怕是談不成了。”蘇白搖搖頭,朝著秦楚苦笑道:“暫時咱們得保留活動資金,擴張暫時停止,我已經將一千萬給了可可,讓她去從中擷取利潤。”
“紅杉門業?”
秦楚迷惑的看著蘇白,難不成她是想要藉助股市的力量來賺取開設分店的資金?
“不錯,一千萬,就算開了店面也依舊是捉襟見肘,一家店面還好,兩家店面的時候,就需要靠著兩家店面的營業額互相幫襯,要是三家的話,第一家店的利潤就需要均攤,剩餘兩家店有利潤才是產生的收益。”
蘇白說著,衝著秦楚苦笑著擺擺手:“現在,我太心急了,想要短時間內完成佈局,但實際上這不大現實,就算我談下來第二家分店,人手不夠。”
秦楚想了想,也苦笑起來,估計,還是因為自己的武館即將要開張的緣故。
趙強已經風風火火的找人裝修去了,很多人都盼著自己給他們的孩子傳授兩招。
這些業主也是天天到酒吧來喝酒,他們其實是給自己面子,才會天天來,不過酒吧的酒水也的確吸引了不少人。
不過,蘇白說出來的這些問題的確很尖銳,是時候想方設法的解決一下了。
“人手方面,要不然咱們做個培訓班,你是經商的高手,你可以出面親自帶一帶。”
秦楚期待的看著蘇白,今天的事情已經爆發出放羊式管理的漏洞,在遇到客人刁難的時候,田箐箐只會一味的解釋,而另外一個代理店長卻沒辦法抽身,這可不行。
店長的職責就是保證店面正常運營,要是無法解決問題,反而賠上了時間,這可不行。
蘇白皺著眉頭,疑惑的盯著秦楚,好奇道:“發生了什麼?”
“出了點小意外,客人刁難,結果田箐箐這傻丫頭給客人解釋了半天功夫,浪費了不少時間,作為店長,她還不夠格,我需要專業人士來培訓她,帶帶她。”
“原來是這個原因啊,行,我回頭找他們兩個都說說,好好的普及下店長的職責,還有對客人的態度。”