第一百零九章 指定菜式
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第一百零九章 指定菜式
第一百零九章 指定菜式第一個上場拉麵的是鄧麗馨，從來沒有做過這種活的她，顯得有點狼狽。
這時，站在一旁的緋聞男友兼主持人方立身連忙跳出來指點一番，還呼喚師父過來幫忙，場面十分搞笑。
臺下的王大胖倒是看得心下大定，正所謂不怕不識貨，最怕貨比貨。
既然第一個的女星在主持的幫忙下都表現得很一般，那後面的依賢即使做得很糟糕，也不會有損她的形象。
果然不出他的所料，下面的湯茵茵跟徐依賢都是雞手鴨腳，不過她們的表現，也得到了全場觀眾陣陣的笑聲與掌聲。
熱身賽過後，廚藝比試這才正式開始。
“現在我們才真真正正來到了比賽的第一個環節，這就是我們的指定菜式。”
鄭宗基跟其餘兩位主持走到了舞臺中央，朗聲道，“我知道今晚我們這味菜式真的很考究功夫，力氣花得太多肯定不行，力氣小一點呢，又可能做得不太好。”
“沒錯，我們馬上看看今晚煮的是什麼吧。”
方立身長聲道。
三人自兩邊分開，讓出了中間那盤被鍋蓋遮擋住的菜餚。
此時，鍋蓋緩緩掀起，露出了一碟精美的菜式。
王大胖愕然看著盤中一包包的東西，心道：這是什麼菜，這麼精緻，真的能吃嗎？“這就是我們今晚的指定菜式——海鮮石榴果。”
鄭宗基介紹道，“下面我們就請大廚周師傅出來，解釋一下這味菜的做法。”
周師傅年齡大概在四十到五十之間，一身白色的廚師衣服，頭上戴著一頂高高的廚師帽，兩道濃濃的粗眉，看上去十分特別。
他一出現，湯茵茵不由自主驚歎道：“哇，師傅你的眉毛很神氣哦。”
周師傅呵呵一笑，對三位女星道：“別浪費時間了，我還是快點講述這道菜的煮法。
首先，你們要先將帶子、馬蹄、蝦肉、西芹等餡料切成粒狀，把伴菜煮好後，再將海鮮泡油煮熟，然後混合其他餡料炒好。
接著打蛋，把雞蛋的蛋黃與蛋白慢慢分開，再用慢火把蛋白煎成一層薄薄皮，把蛋白皮包起餡料，做出彷彿石榴形狀的福袋，最後用韭菜花的莖紮好，蒸熟，這道菜就成型了。
做這道海鮮石榴果，最大的難點就是煎蛋白皮，既不能太厚影響口感，又不可以太薄容易弄破，少一點心思都是不行的。”
臺下的王大胖聽得直捉頭，這道菜聽起來很不容易弄，不知道依賢能不能應付？只見臺上的徐依賢拿起刀認認真真地切起食物材料來，瞧上去有板有眼，王大胖懸著的心下頓時安定下來，心道：看起來依賢果然沒有說謊，她還真的會煮東西。
正當王大胖安下心來，看著臺上的徐依賢點燃煤氣爐，準備煮食的時候，突然間，沖天的火焰從爐中冒起，讓臺下的王大胖嚇了一跳。
徐依賢也是嚇得花容失色，連忙跳到一旁大叫救命。
幸好一旁的工作人員迅即拿出滅火器，搶上前把大火撲滅，臺下的王大胖這才鬆了口氣，主持嘉賓觀眾見到廚房中居然上映了一幕“烈火雄心”，無不喝彩鼓掌。
此時三位主持來到廚房，鄭宗基笑道：“好啦，我們到了火災現場，先作直擊報道。
我們看到了生還者，你好，我想問一下，剛才到底發生了什麼事，能跟大家說清楚嗎？”說罷，便把麥克風遞給了徐依賢。
徐依賢尷尬地笑了笑，乾咳了幾聲掩飾過去，眾人又是一陣鬨笑。
端坐在評委席的周師傅點評道：“其實，她在煮食前先把鍋子燒熱，這是對的。
但放油之前應該要把火關掉，這樣會安全一點，各位在電視機前觀看節目的家庭主婦跟小朋友一定要以此為反面教材，注意家居安全。”
“原來如此。”
“哦。”
三位主持大悟道。
臺下的王大胖擦了擦額頭上的汗水，自己旗下的藝人遇到火災安然無事，他那顆被吊起來的心終於放了下來，不過……他已經開始暗暗後悔帶徐依賢來上《美女廚房》了。
其後徐依賢炒起餡料來，倒是似模似樣，這讓王大胖心中稍安。
接著是打蛋，剛打了一個蛋，徐依賢就“哎喲”一聲，掩嘴問道：“你們喜不喜歡蛋白裡面有蛋殼？”王大胖的額頭上又開始冒出汗水來。
“哇，這就是傳說中的太陽蛋啊！”看著徐依賢把煎熟的蛋白皮翻開，露出下面一塊塊的蛋焦，一直觀看三人煮食的林曉鋒驚呼道。
王大胖也看得差點昏倒，喃喃自語道：“慘了，今天真的上錯節目了。
唯一的希望就是依賢不要拿太低分，不要成為地獄廚娘就可以了。”
“糟糕，我很怕。”
臺上的徐依賢手忙腳亂地把蛋白包起餡料，紮成一團。
王大胖也暗呼了口氣，心道：無論如何，總算像點樣子，至少不會一團糟。
他轉頭看了看另一旁埋頭煮食的鄧麗馨、湯茵茵兩人，見兩人都做得有模有樣，尤其是鄧麗馨在緋聞男友方立身的幫忙下，更是從容不迫，場面也十分溫馨。
王大胖嘆了口氣，祈禱道：“希望兩人不要煮得太好，不然依賢就相形見拙了。”
然而事與願違，鄧麗馨與湯茵茵都得到不錯的分數，尤其是鄧麗馨，更是得到評判的一致好評。
終於到了徐依賢弄的海鮮石榴果閃亮登場，鄭宗基拿起筷子，指指點點道：“這道菜很重要的一點，就是蛋白煎得好不好，能不能支撐著餡料。
我現在先用筷子試一下。”
他用筷子夾起石榴果，砰的一聲，蛋皮破裂，一堆餡料全都跌了出來，眾人無不譁然。
王大胖搖頭苦笑，他現在唯一的期望就是依賢的得分不要太低，能對得起觀眾就行了。
一旁的梁翰文道：“你別弄了，你再這樣搞法我們更吃不下去了。”
說罷，就咬了一口，細細咀嚼。
“怎麼樣，是什麼感覺？”方立身好奇問道。
梁翰文一個轉身彎腰，把食物吐到身後的垃圾桶，眾人無不大笑，已知曉答案。
臺下的王大胖眉頭大皺，心道：太誇張了，不會真的這麼難吃吧？不過其後評判嘉賓的表現，卻越來越讓王大胖沮喪：方立身一邊大讚好吃，一邊卻轉了個身，把食物吐了出來。
而鄭宗基的表現也好不到哪裡去。
他用筷子夾起餡料，對著許依賢道：“我有吃的，我有吃的哦。”
說罷把舌頭伸了出來，舔了一下，馬上道：“行了，可以了。”
輪到錢家樂，他細細咀嚼道：“其實我很喜歡依賢的，不過……”他把食物吐了出來，搖頭道，“真的吞不下。”
“你們都這麼誇張，我不信就吃不下。”
林曉峰把餡料放進口，馬上又吐了出來，嘆道：“你們真的沒有撒謊。”
“到師傅了，我們一起看著周師傅吃。”
鄭宗基鼓譟道。
“其實看上去還不錯的啊。”
周師傅用筷子夾起餡料，細細端詳道。
“你說沒用的師傅，要放進口吃才行。”
一旁的林曉峰道。
“要放進口的嗎？”周師傅裝傻道，他猶豫了一下，又道：“我真的吞下去的哦。”
“我們也想吞下去，可惜實在吞不了。”
方立身道。
在眾人的鼓勵下，周師傅終於把餡料放到嘴中。
“好不好吃啊，周師傅！”鄭宗基走上前，拍了拍周師傅的肩膀，壞笑道。
“如果你喜歡吃榴蓮，那就挺好吃。”
一邊說，他一邊把食物吐了出來。
“師傅，你怎麼把食物吐出來啊，你不是說喜歡吃榴蓮就會覺得好吃的嗎？”鄭宗基奇道。
“我不喜歡吃榴蓮嘛。”
周師傅正容答道。
臺下的王大胖忍不住一笑，心道：這個周師傅，儘管長相讓人不敢恭維，然而在席上卻是妙語連珠，諧語不斷，實在是個妙人。
評分結果，梁翰文給了零分，方立身給了努力分一分，鄭宗基給了同情分兩分，林曉峰直接給了個負十分，錢家樂給了負三分，周師傅給了零分，最終徐依賢的得分是負十分，重新整理了紀錄。
第一環節固定菜式結束後，節目隨之進入到第二個環節——自選菜式。
“很快就來到我們的重頭戲……自選菜式。”
鄭宗基摩拳擦掌道，“這次的食物材料可是相當相當的棘手。
我們不妨給點提示大家，讓電視機前的觀眾猜猜看這次的材料是什麼。”
“好，我說一個。”
方立身介面道，“它有時候很軟，有時候卻很硬。”
“有時它更會噴些東西出來，滑不溜手的。”
梁翰文又道。
“有時軟，有時硬，還會噴東西，不就是那個嗎？”王大胖腦中頓時有不好的聯想。
“不對不對。”
他搖了搖頭，猜測道：肯定不是那個，應該是某種生物吧。
鍋蓋徐徐掀起，露出了一個魚缸，眾人看到魚缸中的生物後，無不譁然。
王大胖皺眉看著魚缸中的生物，心道：想不到是它，真的不好對付啊，不知道依賢會不會害怕呢？希望不會吧。
不過女孩子好像天生就怕這種軟綿綿、溼溼滑滑的東西，而且，她這麼膽小，要把這活生生的東西殺掉，更是不容易。
想到這，王大胖仰頭看著滿臉驚容的徐依賢，一時不知道該如何是好。
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