第188章 準備就緒
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第188章 準備就緒
第188章 準備就緒
王德厚的父親自知留在這裡幫不上什麼忙，所以第二天就回去了。
臨走時，父親語重心長的說：“開業前一天我再來，帶著你的哥嫂們都來。孩子，記住，任何時候你的身後都站著你的親人吶！”
父親的話，讓王德厚感到渾身暖意。
錢盈兒知道必須要雷厲風行，儘快準備。因為手裡屈指可數的資金容不得拖延，時間久了就連個早點鋪也會開不起來了。家有一老如有一寶，趁著婆婆在，她決定虛心向老人家請教。
婆婆雖然會一些家常的廚藝，但早餐鋪畢竟大小也是生意，老人家可不會念那生意經。錢盈兒與王德厚商量過了，他們要先去別人的早餐鋪轉轉，看看人家都是怎麼經營的。但是人家也是為了餬口在做小生意，他們也不好意思看一眼就走，所以總是穿插在不同的早餐鋪，吃上一點早餐。幾天下來，他們去了不少鋪子，總是包子、餛飩加油條，撐得回去後一天沒有胃口。不過，錢盈兒倒是觀察到了不少，比如：開早餐鋪必備的用具，她一一都記在了心裡。雖然看似簡單，但這些是最重要的。
心裡大概有了底以後，應該真正付諸行動了。錢盈兒在一張紙上，羅列了許多要購買的物品，就像以前開超市一樣需要全部備齊。
首先最重要的當然是桌椅，他們根據房間面積的大小又測量了一下，每張餐桌所佔用的面積，然後預算大概需要幾張桌椅。其次，就是鍋碗瓢盆兒，這些一定要準備足夠。還有就是爐具一定要有至少三個以上。
鑑於城區裡不讓燒煤，他們又買了幾隻液化氣罐兒和爐灶。忙忙碌碌折騰了一週多的時間，儘管都是商家送貨上門，但東跑西顛的也把身體柔弱的王德厚折騰得不輕。每當看到王德厚扶著腰喊“痛”時，錢盈兒心裡也在痛。王德厚的母親也在家裡沒少忙活，洗衣做飯幾乎全都承擔了。
北方的早餐當然以麵食為主，所以麵粉和油當然是必備之物。提到這兩樣東西。又勾起了錢盈兒與王德厚的痛處。他們不由得想起了曾經賣麵粉和油被人坑了幾千塊錢的事。這麼久過去了，就連飄飄那個仙女也沒能查出那幫騙子的下落。
“不要想了，越想越傷心。咱們還是期待明天吧。”錢盈兒安慰王德厚。
王德厚嘆著氣，點點頭。
他們的資金有限，不能學別人一次買好多面粉和油。錢盈兒盤算了一下，最終決定先買三袋麵粉和兩桶油。算是試探著往前走吧。
北方的早餐鋪還有一樣必備的物品，那就是豆漿機。因為豆腐腦和豆漿。是符合好多人口味的。他們早就觀察了別人的早餐鋪，都是用的那種中型的豆漿機，比起家庭餐桌上的既能榨果汁，又能磨豆漿的那種要大得多。好在價格也不是很高。幾百塊錢他們完全可以接受。
原來開超市用的貨架，已經請那些來送爐具的供貨商，幫忙給搬到樓上走廊裡了。兩臺冰箱留在了大廳裡。因為天氣越來越熱，早餐鋪也是用得著的。他們捨不得安裝空調。所以買了幾臺落地式的大風扇以備夏天使用。
現在這個房間的佈局已經很有早餐鋪的模樣了，附近的居民們見到他們進進出出的張羅，也不禁會好奇的過來看一眼。好多人都用期盼的口氣說：“咱們這一帶呀，就是缺個早餐鋪，希望你們儘快開業填補空缺。”
特別是曾經給他們提醒的那位老人，更是讚不絕口。
“你們真聰明，小腦袋瓜一點就透。等你們的早餐鋪開業，我一定繼續做你們忠實的顧客。”老人笑著說。
“老人家，我們準備一直給您免單，長期供您在這裡吃早點。”王德厚心懷感激的承諾道。
“哎呦，那可不行。你們年輕人做點事兒可不容易，水費、電費、房費到處都需要花錢。我呀！那養老金總是花不完，你們說，我不吃了能幹嘛！”
老人極力拒絕他們的免單，因為善良的心，促使她有些心疼這兩個艱苦創業的年輕人。
又張羅了兩天，已經到了該交房租的日子。錢盈兒從剩餘不多的錢裡面，擠出了兩個月的房租交給房東。因為她考慮過了，用兩個月作為“試水”期，也就是說看看這兩個月的經營情況，如果生意可以，就繼續做，如果不行就趕緊收手。
由於一路的跌跌撞撞，錢盈兒總結出了一些經驗。沒有資金不要拖延時間，生意不好立刻停止，另尋他圖，總之，奮鬥向前永遠是她的目標。
餐飲業必不可少的幾樣證件，他們都準備去辦。
錢盈兒是個穿越女，她是沒有身份證的，所以健康證她沒辦法去辦理。情急之下，她當然又想到了好友飄飄。飄飄一個仙女弄張身份證，自然不成問題。很快，健康證順利辦好。
又過了幾天後，萬事俱備，只差開業了。當然還是邀請了要好的朋友，這次家裡人也都來捧場，所以到時會更加熱鬧。
王德厚的父親和哥嫂們，開業前一天就租車來了，唯獨少了姐姐們。因為她們家裡的莊稼比較多，所以農活兒相對忙碌一些。
大嫂是第一次來，走到門口時眼睛就忙不過來了，上上下下打量著這間鋪面。當她走進房間，更是不停地讚歎，而且眼神裡還有幾分羨慕。
“還是盈兒的命好啊！這關了超市又開早餐鋪，轉來轉去呀，還是當老闆。哪像咱們整天在莊稼地裡，這面板啊，咋洗都洗不白。”大嫂撇撇嘴對二嫂說。
“做生意可沒有種地容易，這做早點呀，就更要起早貪黑的忙活了。”錢盈兒說。
“可是，至少你不用在太陽底下晒著呀！你瞧我和你二嫂，我們這臉都晒得脫了一層皮。”大嫂說著，指著自己的臉給錢盈兒看。
錢盈兒笑笑不語，因為不好做出什麼評價。這時，王德厚走過來跟大嫂開玩笑說：“沒關係，你那臉皮呀，脫了一層還有好多層呢，反正厚的很。”
大嫂聽了這句話，伸手要打他。王德厚一邊笑著，一邊躲到了門外。他的父親和兩個哥哥在門外踱著步，在農村有些上年紀的人喜歡用步測的方式，來估算某一塊地方的面積或長度。王德厚看得出來父親是在測量窗根底下，那一塊地方的大概面積，兩位哥哥在旁邊一會兒點頭一會兒搖頭，像是在參考意見。
“你們在幹嘛?”王德厚忍不住問了一句。
“來來，小三子。你看這塊地方閒著也挺可惜的，不如在這裡搭一個簡易的廚房吧。”父親說出了自己的建議。
“是啊，你們這做早點生意，如果炸油條啥的，在房間裡做也不合適啊！沒看到人家做早點的，都是在門口搭個簡易棚嘛！”大哥也認真的說出了自己的建議。
王德厚仔細一琢磨，大家的話很有道理。
“可是……明天就準備開業了，現在搭有些來不及了吧?”王德厚有些擔心。
“傻孩子，我和你哥哥們都在，這點兒事不費勁。只要買來材料，半天就能搭好，不耽誤明天開業。”父親很自信的說。
“嗯，咱們說幹就幹，現在就去買石棉瓦和竹竿、鐵絲。”大哥說。
“去吧，我給你們錢，馬上去建材市場。”父親說著，掏出了幾百塊錢，雖然孩子們不肯接，但他還是硬塞到了大兒子手裡。
那天，在父親和哥哥們的幫助下，傍晚的時候一個簡易的廚房就搭好了。大家又幫他們把爐灶等用品搬了進去，現在看來就更像一個早餐鋪了。
晚飯後，王德厚的母親和嫂子們忙裡忙外，幫著錢盈兒和好發麵，調好葷素兩種餡兒準備明天早上蒸包子用。
“這炸油條的面，需要明天早點起來和好，不過，這黃豆可是要晚上先泡好明天才能打豆漿和做豆腐腦。”王德厚的母親，在耐心的給錢盈兒講解著。
錢盈兒不住地點頭，並一一記在了心裡。
在家裡人的幫助下，一切準備就緒。大家也都累了準備去休息，因為第二天是開業的日子，需要三四點鐘就起床的。
晚上，由於沒有那麼多房間住，哥哥嫂嫂們去了附近的小旅館暫住一晚。
他們這一家人緊緊張張的忙碌了一天，人影進進出出的情形，早被對面的超市看到了。雖然，齊曉月和她的傀儡老闆都被飄飄施了魔法，但他們只是忘了轉讓超市鋪面的事，其他的仍是記憶猶新的。所以，齊曉月妒火仍在燒，她不能看到錢盈兒這邊東山再起。
齊曉月從一輛計程車上下來，她的傀儡老闆從窗戶裡看到了，急忙出門迎接。齊曉月轉身看到了錢盈兒那邊燈火通明，幾個人在忙碌。
“我出去旅遊了幾天，究竟發生了什麼情況?”齊曉月問她的傀儡老闆。
“聽說準備開早餐鋪。”傀儡老闆回答。
“呵呵！錢盈兒的膽子越來越大了。你明天找兩個人，去嚐嚐他們的早餐。”齊曉月吩咐她的傀儡老闆。(。)
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