第49章 料理野生鮮魚
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第49章 料理野生鮮魚
窩在凌宇軒懷裡的紫嫣此時是頭腦一片空白，啥也沒精力去思考了，就這麼靜靜地、靜靜地貼著凌宇軒地胸口。
不想說話，不想挪動身子，迷迷糊糊間就這樣打了個盹。
小睡完後，紫嫣微微睜開眼，再望向頭頂地天空，太陽的角度已在東南方向距離正中大概20度左右了。
於是強忍著身體的酸漲，紫嫣還是從凌宇軒地懷裡鑽出來站了起來，拍拍身上地狗尾巴花絮與雜草、灰塵。
與此同時，凌大帥哥也起了身拍拍自己衣服，還走近紫嫣，伸手將紫嫣頭髮間的兩三根細雜草給撥弄掉。
“回去吧，我得去準備做大餐了。”
想著之前對他下那麼重狠手的紫嫣這會倒有小許愧疚而深情地望了一眼凌宇軒，那雙眸裡溫柔似水，還主動牽著他的手準備往回走。
“嗯!我幫你。”
感受到小丫頭這會的柔情似水，心裡自是爽爆了地凌宇軒，也深情地看著面前自己心愛的小人兒，然後用空閒地那隻手撿起先前扔在地上的大竹筐順服地跟著她正欲抬腳。
立在前方地紫嫣才剛跨出一步，卻猛然感覺自己腳底踩上了一滑溜溜地東西，身體一個踉蹌就要往前面地面撲去。
幸好被凌宇軒看出情況不妙，直接長臂一伸給攔腰將她摟得緊緊的。
重新站定後地紫嫣低頭往下一看，自己剛才這一腳居然是踩中了一隻足大海碗口大小的老鱉。
“呵呵——”
紫嫣頓時笑得前俯後仰。
“慢點，我的小乖。”
凌宇軒看她這樣無耐地搖搖頭放下手裡的筐扶著她，還幫她輕輕撫了撫後背，生怕她回頭又給嗆住了。
“去，誰是你的小乖？”
害羞地推開凌宇軒的大手，就蹲到地上仔細得瞅著這隻腦袋縮在背殼裡的大王八，感情這貨之前可能是躲在草叢裡被她同凌宇軒給嚇出來了，又沒膽跑遠，所以把腦袋縮到背殼裡儘量減小自己的存在感。
紫嫣忍不住用手指背敲了敲老鱉地背殼，只聽“咚咚“響過後，老鱉居然試著伸出了一小截腦袋出來看了看，又迅速地縮了回去，這下紫嫣更樂了。
“這大王八——真逗。”
“好了，咱們該走了。”
“嗯。”
紫嫣一邊應著一邊將那隻老鱉搬進了竹筐裡，將竹筐遞到凌宇軒手裡。然後挽著他的另一隻胳膊並肩向家的方向走去。
……
當二人走到家門口時，看見院子中周氏同紫英都在忙碌著洗菜、摘菜。
那些河貝呀田螺呀都泡在水裡，還有那條大大肥肥地白鱒魚、也靜靜地在牆角跟擺放了好久一直沒派上用場地一個長方形大石頭鑿刻而成地水槽裡游來游去。
各類新鮮野菜還有自家種地一些雜蔬都被洗得乾乾淨淨的，分別放在大大小小的竹蔑盤內，石桌上還擺放著自己之前斬好地兩大碗王錦蛇肉，現在就只剩那張還在醋鹽水裡泡著的王錦蛇皮沒處理了。
於是，紫嫣把那隻老鱉用個重重地木製洗澡盆給倒扣到院子的水井旁，在盆底下的泥土間鑿了一極小的小洞讓它呼吸，又不至於鑽出來。做完這一切，就暫且不再管它。
接下來，又到烹飪美食地時間，紫嫣看著院子裡這些食材心裡是美得不要不要的了。
於是，當下看了看跟著站在自己身邊的那位大高個男子。
直接吩咐到：“你去把那張蛇皮上的所有粗細鱗片給我處理乾乾淨淨咯，記住，千萬別把皮子給弄壞了，我等會要派大用途的。”
啥用途？還不是又是吃到嘴裡去的所謂大用途。紫嫣自己心裡偷樂著。
然後自己就著手開始將這些菜歸類了：竹筍配臘肉，便吩咐紫英將竹筍臘肉均切成片；
青椒配薰大腸，就又指揮著姐姐將青椒同薰大腸都切成一小圈一小圈的；
紫英的刀工還是可以，由其經過這段時間妹妹的手把手**之後那是大有長進。
等紫英切完那幾款菜，紫嫣就拿過菜刀同砧板出到院子裡使勁得將砧板刮洗乾淨，還在上面倒了些米醋泡製一陣。
一面洗刀時一面心裡嘀咕著：看來得叫老爹再做塊砧板了，這生菜同熟菜得分開切，要不會有細菌交叉感染的。
認真洗好刀也用米醋擦擦消消毒，把菜刀放到砧板上。自己來到水槽邊，把魚拎出來，將
水槽水舀乾淨，重新將水槽刷洗幾遍，又再注入新鮮的井水。
而後用一把乾淨地柴刀剁掉那條白鱒魚的尾巴，重又把白鱒魚放回水裡。
於是白鱒魚在清水裡一邊遊著，搖擺地尾部就汨汨地流出一絲絲、一縷縷的鮮血。一會兒，那滿滿一水槽地清水就慢慢變成淺紅色，隨著時間地流逝，淺紅色越變越濃，直到整個最後水槽的水完全變成了濃濃的鮮紅色。
一旁剛給蛇皮去完鱗片地凌宇軒，一直有注意水槽這邊的情況，看著那大白鱒魚在水裡掙扎著、遊動著。
忍不住看向身邊的紫嫣，“小乖，想不到你居然還有這麼殘忍、血腥地一面？”
“去，我是廚神，不是菩薩。”
“那也殘忍！”
凌宇軒搖頭表示不贊同。
“那你回頭不要吃我做的任何一道菜，因為這裡每道菜都是經過我殘忍地血腥處理過的。”
“額？當我沒說。”
一聽不讓吃任何菜，凌宇軒趕緊閉嘴不說話了，生怕得罪了自己的‘小乖’，一會吃不上她做的飯菜了。
紫嫣朝他翻了個很不雅的白眼。
“這還差不多。”
看到那條大白鱒魚漸漸不再怎麼動盪了，紫嫣立即撈起它剖開肚子去了內臟。
不過魚籽、魚腸同魚泡她可不捨得扔，那是好東西，就將它們暫時放在一邊。又去了魚鰓再用井水狠狠沖洗了好幾遍。
洗完後將魚放到之前用醋消過毒地砧板上，開始慢慢地小心細緻地切著薄片。
俗話說慢工出細活，所以經過了一段並不算短的時間，魚片才被切好，然後一一擺在一個淺底敞口地大碟內。
這時紫嫣直起身子看著自己的擺盤，那些擺放在大碟內的紅紅薄薄的生魚片，象是一朵盛開著的大大的紅豔豔的太陽花似地。
紫嫣隨即將它們用一個乾淨的大水盆倒扣著蓋在石桌上，魚骨魚頭剁好扔進一邊的海碗裡放著。
（本章完）