第一卷 正文_第82章 小小的酸味升起
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第一卷 正文_第82章 小小的酸味升起
行家一出手就知有沒有。
冷暄若這利落的和麵姿勢堪比大廚，胖主廚眼光也被吸引了過來，不禁驚歎道：“手上有力，力在手腕，這和出來的面一能均勻，二能筋道。嘶……不錯不錯，面在於三光，手光，面光，盆光，此面可為上等！”
果然廚子就是廚子，見到與食物有前的東西便忍不住評論。
“是，師父，弟子知道了。”
有幾個學了三年，也不一定能夠得師父這麼一個上等的誇讚，這個絕美的小小姐第一次便有此功力，可見也是廚中高手啊。於是目光之中便多了崇敬……
“對了小小姐，為何要在水中加鹽？”這是胖廚不明白地方，一般加了鹽糖的味道就小了一些，若是想讓甜味少些，不如少放些糖。
冷暄若也不藏私，道：“因為鹽也有一定的凝聚的作用，糯米本就軟，若是再加上糖，那便是軟上加軟了，用適量的鹽既可以提鮮，又可以結團不易散。”
胖廚如同打通任督二脈了般的頓悟了起來，這才認真的打量起小小姐來：“小姐，實乃神廚啊。”心中澎湃之意如兒時學廚一般。
再見小小姐，她手中不停，將麵糰搓成機子，而後小手就這麼一捏，一個小小的麵糰就出現在她的手中，再然後用小刀在麵糰之上微微挑出個眼或弄出道小痕跡，之後快速的丟入油鍋之中。
見證奇蹟的時刻到了。
那小麵糰在滾燙的油中嘭嘭炸了起來，不多時，一個憨態可掬的小狐狸就這樣出現在他們的眼前。
眾人是齊齊的倒抽一口氣。
“好可愛啊。”時明歌第一個驚呼了起來。
時明歌大大的眼睛看著盤中那金黃色的狐狸，圓滾滾的，惹人喜愛，若不是親見，她根本就不相信這小狐狸是這麼來的。
胖廚激動之情如潮般的洶湧了起來：“精品，此乃精品啊。這刀功掌握得極為精 準，多一分則過，少一分則塌，小姐，在下佩服，佩服。”
冷暄若微微一笑，緊接著又炸了幾個不同形態，有豬的，牛的，還有小胖雞的。
時明歌看著這些小狐狸都不忍心吃了，簡直太可愛了：“若姐姐，我，我可以試試嗎？”
“當然可以，本就是教你的，將小麵糰……”
時明歌乾淨的小手第一次拿著軟軟的麵糰，都不知道該怎麼下手了，還好平常有拿繡花針，輕輕的在糰子上雕了雕，又輕輕的放入油鍋之中，親眼看著小球炸了起來，再看那形狀，似乎是輕了，只能是一坨。
“呵呵，沒弄好。”不過她依舊很開心，這是她第一次做，這種體驗是根本沒有的。
“第一次已經不錯了，力道再重些，劃痕……”
教完時明歌，冷暄若再多炸了幾個而後又做了一道臊子面。
這臊子面一出，胖廚就再也忍不住了，道：“小小姐，可否讓我嚐嚐？”
可就在這時，梅管家來了。
“你是說，外公找我？正好，半夏帶著這小狐狸和臊子面，還有，香椽，這另一部分的給母親和時夫人那裡送過去。”冷暄若臉上的笑更濃了，終於可以見到外公了。
“若姐姐你去吧，小狐狸我送過去就成，還有這面，呆會我也要吃。”時明歌已經在吞口水了，若不是那些閨閣條款，她早就吃起來了。
這時候，時明歌才感覺，若姐姐活得是多麼的肆意，想吃便吃，想打便打，很痛快。
什麼惡女，她們那根本就是妒忌。
不多時，在梅管家的帶領之下來到書房。
冷暄若看到獨坐在書檯前，那頭髮有些花白的外公，眼眶不禁微溼，果然與記憶中的爺爺一模一樣，真好。
“外公。”聲音清柔之中帶著濃濃的思念之情。
這看得梅管家是暗暗心驚，他怎的不知道表小姐對相爺有這樣一種情義在？換在以前，這位表小姐能不來則不來，別說是情意了，還好像很怕相爺似的。
梅相聽著聲音抬眼一看，就在書房門前一個絕色女子烏黑的眸中蓄著淚花兒，還有那真切親和的笑容。
“暄若？”雙眼不禁習慣性的一眯。如梅一所言，她真的，不同了。
“外公，這麼久沒見，你想暄若沒，暄若可是很想很想你的。”
訓練的時候想，睡覺的時候也想，就連每次吃到好吃的，也都在想著是為你而吃的，若說這個世界上還有她冷暄若能夠珍惜的人，那便是眼前的這個梅相，現代的爺爺了。
梅相微怔，他的小輩們見著他哪個不是如老鼠見了貓，不是拘束，就是聽話得跟木頭似的，而冷暄若卻……
“都多大的人了，什麼想不想的，也不嫌臊得慌。”
梅相臉上雖還是那般的嚴肅，可是眉角的那份鬆軟說明著，這想念對他很是受用，沒了女兒的想念，卻意外的收穫了外孫女的想念，與是一樣的。
冷暄若眉眼彎彎，笑得更深了。
“暄若再大，也大不過外公了去。對了，這是我剛做的小點心，還有這碗酸辣辣的臊子面，外公若是不棄，就嚐嚐看。”
說著，開啟被棉布重重包著的食盒，想來是怕一路上涼掉才這麼做的吧。
暗中的東方訣小小的酸味升起，那小丫頭還從來沒有對他這般，該打屁股。
第一層開啟，海碗大的面，紅油油的擺在梅相面前，而那酸酸辣辣的香氣撲面而來，光看著就讓人食指大動了。
“這真是你做的？”梅相聽梅一說過，可是若事實擺在眼前，那又是另一回事了。
“難不成是你那胖大廚做的。”冷暄若嬌嗔：“不過，先吃吃這個，剛炸的，看看合不合胃口？”
另一個盤中，十來只憨態可掬圓滾滾的小狐狸落入梅相眼中。
“嗯，賣像不錯。”
夾起一隻，那小狐狸本就不大，吃上一口：“外脆裡糯，微甜。”
不過梅相下一步便轉向那碗臊子面，挑起面：“麵條筋道。”吃上一口，嗯，饒是再沉穩如廝的他，也不禁放著光了：“酸辣可口。”
冷暄若笑看著梅相將面給吃了。
梅管家這是第三次震驚了，相爺可還從來沒有對一處食物如此愛過，沒幾下，那碗大的麵條便進了肚子。不過，聞著味兒，他也暗吞好幾十把口水。
（本章完）