第505章 定雞
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第505章 定雞
第505章 定雞
李秋雨怕蜈蚣，但不怕螃蟹。
在小溪裡抓了不少肥壯的水蜈蚣，眼見得收穫漸漸稀少，陳星睿的母親說道：“水蜈蚣差不多了，去潭裡抓螃蟹吧。”
“還有螃蟹？”
李秋雨又驚又喜，立馬又變得興奮起來。
範鴻宇笑道：“這種小溪裡的螃蟹都不大的，不過現在正是螃蟹最肥壯的時候。”
和李姑娘吃過的海蟹，大為不同。但那也沒什麼，不在乎吃，在乎抓螃蟹這個過程。
抓螃蟹的地點在一處瀑布之前，瀑布下方，照例會形成一處深潭。李秋雨一路跟著陳梅，不住發問：“為什麼要到潭裡去抓螃蟹？溪水裡沒有嗎？”
“溪水太淺，藏不下大螃蟹。特別是下雨的天氣，螃蟹會‘上水’，都爬到潭裡來了。潭裡的食物也比較多，吸引它們。”
“什麼叫上水？”
李秋雨實在是個好學生，好學不倦。
陳梅嗔目結舌，不知該如何回答。
範鴻宇說道：“下雨的時候，水裡的氧氣比較少，水中的動物會露出水面來呼吸。”
李秋雨問道：“你又是怎麼知道的？為什麼下雨的時候，水裡氧氣會比較少？”
這回輪到範處長嗔目結舌了，只得說道：“我又不是動物學家……”
李秋雨撇撇嘴，竊笑了一下。
總算把這個牛皮哄哄的傢伙給問住了，不然搞得好像他上知天文下知地理，文武雙全，天上地下唯我獨尊了！
步行兩三里地就到了水潭，水潭不大，大約只有半畝的面積，一道晶瑩的瀑布從七八米高處飛濺而下。水聲淙淙，玉珠四散，四周一片蒼翠，潭水清澈，潭邊遍佈圓滑的大小石頭，不遠處則是一處鬱鬱蔥蔥的小樹林，景色極美。
“哇，好漂亮……”
李秋雨興奮地大叫起來，伸開雙手，原地轉了一圈。烏黑的秀髮飛揚起來。雖然依舊穿著天藍色“校服”，但總也掩飾不住身段嬌柔，人美如玉。
範鴻宇也微笑頷首。
久居都市。這山區未經人工雕琢的景緻，果然令人心曠神怡。
陳星睿等人見得多了，自不會大驚小怪，大家只是一笑，便捲起褲腿。下到潭裡抓螃蟹。這水潭只有在瀑布正下方之處才比較深，多數水域也只淹沒小腿處。陳星睿也脫掉鞋子下水。
陳媽媽連忙讓他上岸去，生怕這寶貝兒子出點啥岔子。
陳星睿笑道：“媽，這種事我小時候不知道幹過多少回了。”
女將們顯然是此道高手，不一會就抓到了大大小小十來只螃蟹，丟進簍子裡。李秋雨在一旁那個眼紅啊。終於抵受不住**，將運動鞋脫了，搖搖晃晃往水裡走。儘管潭水邊的鵝卵石很光滑。不會傷到腳。但對於從未有過類似經歷的李秋雨而言，腳底處傳來的那種麻麻癢癢的感覺依舊讓她走起路來東倒西歪的，不時發出一聲尖叫。
範鴻宇看得直搖頭，也脫掉鞋襪下了水，及時扶住了她。
抓螃蟹這個活計。看著好玩，其實很有技巧。眼見得別人一抓一個準。李秋雨卻只是在水裡瞎攪合，弄了半天，手中空空如也，除了水珠，啥都沒有。
範鴻宇在旁邊照料著她，微笑說道：“螃蟹都躲在石頭下，你把石頭搬開，瞅準了再下手。”
這樣的事，範鴻宇小時候在範莊幹部學校附近的小河裡經常幹，和夏言等一幫熊孩子，抓了很多螃蟹回來烤著吃。
太陽逐漸西沉，山風漸涼，大部隊打道回府，收穫頗豐，李秋雨居然也抓到過三隻小螃蟹，還沒被咬，心滿意足地跟著大夥一塊回家，一路上嘰嘰喳喳和範鴻宇說個不停，炫耀自己剛才抓螃蟹時的敏捷和“神勇”，不免也要譏笑範處長一番。
一個下午，範處長啥都沒抓到，光在一旁看著了。
範鴻宇自是毫不在意。
“百蟲宴”的製作，並不複雜，烹製手法上，沒有太多的花樣，都是油炸過後，用辣椒薑絲大蒜等作料烹炒。連螃蟹也不例外，去殼，撅腿，清洗乾淨，油炸烹炒。範鴻宇暗叫可惜，最好吃的蟹黃，竟然被丟棄掉了。不過範鴻宇也沒有出言提醒。人家傳承了幾百年，還是原封不動流傳下去比較好。這“百蟲宴”在某種程度上來說，吃的就是那個“古老傳承”的味道，原汁原味更好。
除了今天捕捉到的新鮮水蜈蚣和螃蟹，還從別家要來了一些“乾貨”，都是風乾候著烘乾的各式蟲子，除了蜂蛹，其他的範鴻宇都叫不出名字。
享用“百蟲宴”，就算在大陳村，也是一樁盛事，九阿公，支書，村長等頭面人物，照例是要相請的。還是在陳家的堂屋裡擺開一字長蛇陣，大碗米酒伺候。
一開始，李秋雨很緊張，在河邊被水蜈蚣嚇得尖叫不已，回到家裡，從旁見證烹製“百蟲宴”的全過程，尤其水蜈蚣用刷子反覆刷洗乾淨，見那東西始終不咬人，也不見陳媽媽等人有任何“中毒”的徵兆，小丫頭漸漸不是那麼害怕了，好奇心越來越強。
範鴻宇夾起一條“毛茸茸”的水蜈蚣，李秋雨便緊張地望著他，水蜈蚣送進範鴻宇嘴裡的瞬間，李秋雨雙手握拳，渾身抽緊，閉了一下眼睛。
“好吃不？”
眼見範鴻宇大口咀嚼，津津有味，小丫頭忍不住問了一聲。
“你說呢？很脆，很香，要不你嚐嚐吧……”
範鴻宇夾起一條肥大的水蜈蚣送到她紅豔豔的嘴邊。
“不……”
李秋雨差點又發出尖叫，嚇得猛往後躲。
滿屋子人都呵呵地笑了起來，望著他倆打鬧，覺得十分有趣。在大夥心目中，毫無疑問將他倆當作了小兩口。不然，一男一女這麼千里偕行，可是大大不妥。
確實再般配也沒有了。
“嚐嚐，不嚐嚐怎麼知道好不好吃？”
範鴻宇笑吟吟的，夾住水蜈蚣的筷子一直停在李秋雨嘴邊，紋絲不動。
“嚐嚐吧……”
陳星睿陳梅等人也在一旁起鬨。陳星睿坐著，陳梅站著。恪守祖傳規矩，女人不上席。李秋雨是貴客，所以她是唯一的例外。
李秋雨只是搖頭，卻漸漸將腦袋湊了過來，望了範鴻宇一眼，隨即閉上眼睛，嬌豔的小嘴卻慢慢張開了，臉上俱皆是“視死如歸”的神情。
水蜈蚣送進櫻桃小口，李秋雨眼睛閉得更緊，握成雙拳的小手緊張得指節都發白了，貝齒一合，輕輕咬下一點點，趕緊向後仰頭。
咀嚼了兩下，小丫頭慢慢睜開眼睛，滿臉都是驚喜之意。
“好吃吧？”
“嗯！”
李秋雨重重點頭。
滿堂善意的笑聲。
吃蟲子這個事，最難的就是第一口，吃下第一條水蜈蚣，小丫頭畏懼盡去，胃口大開，落筷如飛，各種蟲子都一一吃了個遍，喜笑顏開，豔若桃花。
吃過晚飯，大夥沒有急著散去，圍坐在堂屋裡，喝茶聊天，古老的木屋之中，不時傳出歡聲笑語。
“哎，陳星睿，你不是說，你們這裡有法師，會法術嗎？那個定雞的法術，聽上去好神奇啊……”
聊了一陣，李秋雨像是想起了什麼似的，扭頭朝陳星睿說道。
“你想看定雞？”
“是啊，有人會嗎？”
小丫頭又是滿臉的好奇和嚮往。
這古老的山村之中，實在有很多見所未見，聞所未聞的神奇事物。
“呵呵，九阿公就會。九阿公是我們這方圓幾十裡之內最有名的法師！”
“真的？”
李秋雨又驚又喜，立時就衝著九阿公嚷嚷起來。
“九阿公，您老人家是法師，會定雞的法術？”
九阿公不愧是走南闖北見過世面的“法師”，倒是能聽得明白李秋雨的京片子，聞言笑道：“定雞的法術？會啊！”
滿臉皺紋擠到一起，頗為自得。
大家便不再說話，一齊眼望九阿公，很是敬重的樣子。
在偏遠山區，會施法的法師，是極受尊敬的，類似於古代少數民族的“祭師”，再加上九阿公族老的身份，更是不一般。
“那，您能不能定一個給我們看看啊？好神奇的……”
陳星睿連忙說道：“李秋雨，定雞是在喪事上才用到的法術，我以前跟你說過的……”
所謂定雞，就是不用任何捆綁的手段，將一隻活生生的大公雞定在棺材上。我國傳統，大公雞一直被看做是“純陽”的象徵，很多法事上都有公雞的身影，用以鎮壓百邪。這個李秋雨也知道。
然而不用任何捆綁，將大公雞定在那裡不動，無論怎麼搬動，搖晃，大公雞都不會跑掉，就好像被施了孫悟空的“定身法”，李秋雨卻從未見過，此刻記起來，不免非常好奇。
“我知道我知道，不過，演示一下應該沒什麼吧？應該不犯什麼忌諱吧？”
李秋雨的大眼睛裡滿是渴盼之意。
陳星睿便有點為難，望向九阿公，說道：“九阿公，表演一下可以嗎？”
九阿公笑了笑，說道：“可以啊。如今是新社會，沒那麼多講究了。”
李秋雨頓時連連拍手，歡呼雀躍不已。
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