第兩百八十三章 鐵板燒
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第兩百八十三章 鐵板燒
當夏蘿注意到其他的女生們都是紛紛開始製作起各自的料理的時候，她才想起艾莉卡。等她回頭一看，卻發現艾莉卡早已經開始製作，頓時埋怨起自己跟姐姐爭吵浪費了太多的時間。
“艾莉卡這是準備製作什麼？”
看到艾莉卡拿出的各種肉類夏蘿覺得有些奇怪不由得問道。
“鐵板燒，是鐵板燒。”夏莉卻是說道。
“鐵板燒？那是什麼？”
夏蘿好奇的問道。
夏莉解釋道：“這是一道由海上巫師開發的料理。當巫師乘坐船來到海上的時候，即便是最厲害的巫師往往也沒有什麼空間可以發揮的餘地。海上的生活更是枯燥乏味。於是水手們只能夠釣魚取樂。巫師將水手們釣起來的魚放在用巫力加熱過的鐵板上，就形成了這道料理。”
“誒，是這樣的啊。”
“你不是要挑戰火候嗎？結果卻連這種對於火候鑽研的料理也不知道啊。”夏莉不由得笑道。
“我對火候才沒什麼興趣。”
夏蘿說道。
“想要打敗我的話，這些東西是必須知道的。不過鐵板燒這種料理，一般只是在海上生活的巫師才知道。聽說艾莉卡是從北方的王都前來，是在旅途之中知道了這道料理的嗎？還真是辛苦呀。一個這麼小的孩子，就為了追求料理的最高境界而開始了艱辛的旅行。這中間一定也吃了很多的苦吧。”
夏莉說的夏蘿都有些心酸。
艾莉卡倒是自己覺得有些害羞了，她並沒有覺得自己有哪裡艱辛了。
而且鐵板燒這道料理，她更多的也是從前世的世界裡知道的。在她的前世，鐵板燒可是路邊攤的程度呀。
這就是艾莉卡並不清楚的地方了。
其實即使在艾莉卡前世的世界。鐵板燒也是從西班牙傳出來的。是在大航海時代，西班牙的水手在航行的過程中。因為無聊而開發製作出來的料理。流傳到世界各地，變幻出各種各樣的鐵板燒烤肉等等。
所以鐵板燒可是不折不扣的西班牙料理。
而且，雖然鐵板燒逐漸變成路邊攤，但在最初，它可是貨真價實的高檔料理。在世界各地的製作理念也有著各種不同。
有的強調原料的味道，因此最是追求高檔的原料，尋求最原始的味道。這一點倒是跟夏蘿製作的原理非常類似。這也是這種型別的鐵板燒成為高檔料理的原因。
有的則是追求了視覺的享受，講究現場製作，這樣的製作倒不是火之戰。而更像是風之戰了，考慮的是刀工。
當然，這都不是艾莉卡所考慮的。
艾莉卡的所在的流派是白羊座。
而艾莉卡前世所在的國家，最是擅長的又是什麼呢？
那就是把所有高檔的東西都變成大路貨。
因此她毫不猶豫的選擇了路邊攤式的鐵板燒。
當然還有一個最重要的原因，是她只知道這個做法。
為什麼別人的高檔料理在吃貨的國家就變成了路邊攤？那正是吃貨與非吃貨的區別。
食物，最根本還是用來吃的，食材的不同只是味道的不同，即便是最簡單最低等的食材，也可以製作成最高階的料理。
而許多國家。許多的人，並沒有這樣的想法。
對於他們而言，吃並不是為了吃，並不是為了享受美味。
所以他們也不願意與更多的人分享美味。
對於他們而言。普通的食物是大家都吃得上的，所以沒有一點價值。
只有那些高檔的食材，才可以顯現的出來自己更加的有錢。有權，有勢。有格調，有品位。
其實所謂的格調品味已經完全的淪為了金錢的附屬品。最後，就連人也是一樣成為了金錢的附屬品。
他們已經失去了跟更多的人一起分享美食的快樂。
肉類，蔬菜，都是可以作為鐵板燒的食材。
艾莉卡將它們通通丟在了石柱之上。
夏莉震驚無比：“不可能，她這是在什麼，怎麼能夠拿出這麼多的食材。”
“不是在做鐵板燒嗎？”夏蘿問道。
夏莉解釋道：“既然是鐵板燒的話，就不應該是這麼做的。我剛剛就已經跟你說過了吧，這是在海上釣魚之後做的，海上怎麼可能會有蔬菜！”
“對呀，所以艾莉卡這是改動了做法啊。”
夏莉皺起了眉頭說道：“你知道鐵板燒的難點在哪裡嗎？鐵板燒是高品格的料理，它的高品格，在於三個方面。”
“哦？哪三個方面？”不僅僅是夏蘿，周圍的女生們也豎起了耳朵，很感興趣的聽著。
“那就是高階，高溫，高速。”
“高階，高溫，高速？”夏蘿重複了一遍，有些疑惑。
夏莉很快就解開了她的疑惑說道：“高階，就是食材要高階，這樣才能夠得到最美好的味道，但是艾莉卡的食材，雖然品質不錯，但是說是高階，恐怕很難吧；高溫就是製作的時候，是用高溫製作，這一點倒是跟現在的情形很像，所以艾莉卡連鐵板都不需要用到；但是第三點就是致命的了。高速，就是說這種料理製作的時間很短，需要在很短暫的時間內就完成。”
夏蘿頓時反應了過來，臉色有些難看：“但是這一次，需要的是十五分鐘不離開石臺，這可怎麼都稱不上是高速啊。”
夏莉更是語氣低沉的說道：“而且，艾莉卡竟然用了這麼多的食材，這並不僅僅是改動祕譜這麼簡單。最重要的是這裡的環境，同樣在石臺上，肉類可能堅持了十五分鐘之後還是美味。但是蔬菜呢？十五分鐘之後，很可能就已經是黑色的葉子了吧。”
“沒錯，這個在石臺上堅持十五分鐘後的條件真是太不友好了，至少也應該允許翻動食材呀，要不然的話，食物根本無法完成，搭配更加不可能出現。”
“是呀，我們最大的問題，並不是製作不出來料理，單純的一種食材還好，找到一種可以在這裡堅持十五分鐘的食材就可以了，但是哪裡來的另外可以跟它搭配剛好也是同樣火力十五分鐘做好的食材啊。”
旁邊的女生們也是抱怨連連。
製作食物的時候，食材很少是一開始就全部加入的，總是有著先後的順序，而且火候的大小往往也是不一樣的。
但在火之戰中，並沒有先後順序，甚至連翻動食材的資格都沒有。
這樣一來，蔬菜和肉類就是絕對不可能搭配在一起的料理。
而艾莉卡不僅僅是搭配在了一起，還是很多的混合在了一起。最終統一製作下來，肯定會出現有的食材糊掉，有點食材還沒熟的尷尬場面。
“會爆炸的，絕對會爆炸的，這麼多的食材，還是在這裡的高溫條件下，一定會造成爆炸的。”
不僅僅是夏莉，其他的女生也是都不看好艾莉卡，有的甚至已經捂住眼睛，蹲下防止被炸傷了。
“怎麼可以這樣，我相信艾莉卡。”夏蘿說著，仍舊是毫不畏懼的看著艾莉卡，只是眼睛卻盯著艾莉卡盯得緊緊的，生怕艾莉卡出現意外。
“我想她也應該並不是一個莽撞的人，敢於這麼做，應該也有一些把握的吧，接下來就看她怎麼做了。”夏莉看夏蘿這麼緊張，也是開口安慰道。
然而她的話還沒有落音，她就已經目瞪口呆了。
“她這是要做什麼呀！難道她想要尋死嗎？”
不僅僅是夏莉，其他的人也都是盯著艾莉卡，瞠目結舌。
因為艾莉卡此時，正將自己柔嫩白皙的小手，伸向了通紅的石柱。