第兩百二十二章 勝利與放棄
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第兩百二十二章 勝利與放棄
火鍋是一種特殊的料理吃法，適合與朋友一起分享。
而在火鍋的歷史之中，木炭總是隱於其後。
即使時代變幻，木炭卻也依舊佔據著火鍋燃料的頂峰。
用木炭蒸煮出來的火鍋，風味是最佳的。不過，木炭對於環境的損害嚴重，也極其的不方便，所以才會逐漸的被拋棄了。
而說起火鍋，就不得不提到最為傳神的，撥霞供。
撥霞供，也就是兔肉涮鍋。它的做法是將兔肉切成片涮鍋之後蘸醬吃掉。最要求的便是選材和刀工。
因為湯鍋之中沸騰的湯汁如同水面浪花翻滾，而兔肉薄片在鍋子之中會慢慢變紅熟透，如同雲霞。所以將兔肉片在湯中撥弄如同撥弄雲霞。
浪湧晴江雪，風翻照晚霞。
說的就是這一道菜了。
艾莉卡所要製作的，就是這一道浪捲雲霞。
此時，艾莉卡切菜的手法，也是宛若雲霞一般。
她並不知道自己所用的手法是不是流雲切，但就算名字不同，其實本質是一樣的。
漸漸的她的手法越來越熟練，動作輕柔如流雲。
“好漂亮。”梅露不禁感嘆，她的刀工也不錯，但快速切還能做到，這樣美麗的刀工就絕對不可能了。
梅露不禁想到菲娜，她看到這樣的刀工，肯定會更加痴迷艾莉卡的吧。這樣一想，梅露就覺得心裡又有點怪怪的。
忽然，耳邊傳來了奇怪的喘息。梅露轉身一看，是西露莎。她此時正喘息著。對著莎恩娜說道：“我感覺到了刀鋒在我的身上的肌膚一點點劃過，輕柔的切法真是美妙無比。啊。如果我是那隻兔子的話就好了。被這麼溫柔的分屍，真是太幸福了。”
“讓你這麼一說，反而更可怕了啊。”梅露實在是無法忍耐這個人的奇怪言論了。
“難道你不覺得這很美嗎？”西露莎卻是反問道。
“美倒是挺美的。”梅露也不得不承認這刀工越看越是美麗。
而很快，艾莉卡就將兔肉的薄片處理完畢，然後她拿出了兩根自己製作的筷子。用筷子夾著兔肉在湯鍋之中一涮，等待著兔肉變得如同雲霞一般。
然後將熟了的兔肉片，放入了小碗之中。
女評委最是感興趣，拿起叉子就叉住了一片兔肉，送進了口裡。
“好吃！這口感。這味道，讓我有一種在吃著雲朵一般的感覺。”女評委忍不住驚歎道。
中年評委與老評委也是迅速的嚐了嚐。
“真的很好吃。”老評委也讚不絕口，但卻有些擔心的問道，“不過，這樣也算是湖之戰嗎？”
湖之戰，大多所指的是湯類的料理。
但艾麗卡的兔肉涮鍋卻不會喝湯。
中年評委卻是拿起勺子舀起了糖果中的湯汁嚐了嚐，點了點頭：“這是算的。本來湖之戰就沒有強行要求一定要喝下去才行。只是要與湯類料理相關即可。這是為了鼓勵學生們不會被傳統的規則所束縛而忘記了開發新的料理。你們還記得學院的那一句話嗎？‘所謂美食，就是第九百九十九次爆炸之後的第一千零一次爆炸’。”
美食即是爆炸，所謂美食就是第九百九十九爆炸之後的第一千零一次爆炸。
那麼請問。第一千次呢？
答案是，沒有爆炸。
在經歷過了九百九十九次的失敗之後，第一千次終於成功了。
九百九十九次的失敗才有可能換來一次的成功，這就是開發新料理的難度。
那麼問題來了。在第一千次成功之後，為什麼第一千零一次又會爆炸了呢？
答案是，又開發了新的料理。
失敗不能阻止巫師開發新的料理。成功也一樣不能。
只有不斷的開拓創新，才有可能誕生美食。
巫師之路。就是不斷的超越。
被常理所束縛的人，是沒有辦法理解的了的。
被常理所束縛的人。註定了只能永遠被大地所束縛，只能仰望著天空。
“其實要說的話，這一次的湖之戰真是名不副實。”中年評委抬頭說道，“由伊的料理冷凍湯，看似是湯，其實也可以歸入飲品之中，與一般的湯完全不同。她這一道菜可以去參加雨之戰也沒關係。”
“她不會吧，雨之戰似乎也是她們學院的贏了。”
“嗯，而艾莉卡的湯，強調的是刀工，似乎應該是風之戰，而肉片參加山之戰也是可行。”老評委也是說道。
“她們兩人都很有想法，一個是與一般的熱湯不同的冷湯，一個是不喝湯的湯，將湯本身作為料理的一道工序而不是品嚐的最終料理。”
“那麼最後應該選誰贏呢？”女評委有些糾結的問道。最後乾脆的推卸責任說道：“反正遇到這種很難判斷的事情，就是你的責任了。”
“誒。”中年評委默默的點了點頭，開始在小船上徘徊。
終於，他停下了腳步，說出了自己思考了許久的判斷。
“贏家是艾莉卡。我認為這種做法更為適合。白凍湯並不適合如今的時節，如果是在夏天的話可能會取勝，但如今才剛剛是春季。天氣還不夠熱，冷凍湯雖然可以吃，但卻缺少了在炎熱天氣中驅除熱意的那一份清涼，將清涼轉變成為了冰涼，並不合適。而艾莉卡的料理，微熱正合適這樣的時節，尤其適合幾個人一起吃。而在料理中，看似只吃兔肉，其實卻還可以搭配蔬菜，醬汁。尤其是湯也是精心準備，山中的香菇與海中的蝦仁搭配。我想，這大概就代表了她的湖之道吧。”
“怎麼會？我竟然失敗了，這下該怎麼辦呀，姐姐，姐姐，由伊沒有能夠守住學院的榮譽，你不要生我的氣好不好？”
由伊聽到自己輸掉了的訊息，最先湧起的並不是因為失敗了而來的傷心，而是害怕。曾經被許多人冷眼嘲諷的她，並不在乎勝利。
但是她在乎姐姐。
如果姐姐會因此而傷心，而生氣的話她該怎麼辦呢？
即使是姐姐沒有傷心生氣，當初是姐姐放心的讓她來製作料理，結果她卻輸掉了，這不就意味著姐姐的判斷失敗了嗎？姐姐的判斷怎麼可以是錯誤的呢！
淚水從由伊的眼中滴落。
然後，被唯伊的手輕輕擦去。
“沒關係的。”
她抬起頭看著艾莉卡，禮貌的說道：“恭喜你了。你贏得了湖之桂冠。”
艾莉卡卻覺得有些奇怪，這個人與剛剛一直在這裡的人，氣質上有著巨大的差異，明明外表上卻什麼變化都沒有。
她頓了一頓說道：“不，我決定放棄桂冠。所以你還是桂冠的持有者。”
“放棄？”
“放棄！”
不僅僅是面前的對手，評委，就連湖邊的觀眾們也聽到了這句話。
“為什麼要放棄呀，明明是好不容易得來的勝利。”菲娜十分的不解。
而她看向周圍，夏蘿她們的表情沒有任何驚訝，只有一副‘果然如此’的表情。梅露倒是十分的驚訝，但臉上卻多出了崇拜的神色。一直以來，梅露雖然覺得艾莉卡很厲害，但從來沒有這麼崇拜的神色啊。
至於西露莎，則是幾乎要滿地打滾的說道：“果然如此，果然如此，不愧是我最愛的艾莉卡啊。”
“這到底是怎麼回事啊？”菲娜不禁問道。
“你不知道嗎？一個人雖然可以參加兩戰的排名，但卻是不能持有兩個桂冠的。就算有獲得兩個桂冠的經歷，也是隻能選擇一個。所以即使是可以製作出冷湯參加雨之戰的由伊也只參加了湖之戰，就是這個原因了。”梅露解釋道。
“可是艾莉卡並沒有其他的桂冠啊。”
“那說明，她看上的並不是湖之桂冠啊。而在學院中，有著這樣一項桂冠，要求是必須勝過前面的九個桂冠持有者，放棄了桂冠才能得到的桂冠，那就是日之桂冠。我想，那就是艾莉卡的目標了。”