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正文_第51章 採茶


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正文_第51章 採茶

五更的天透著魚肚白,夜霧像層薄薄的霜色紗帳,輕盈地飄在空氣裡。迎萊客棧的大門以異常緩慢又無聲的姿態被推開,一道黑影順勢從裡面閃了出來。

“你起的倒是挺早的嘛。”一個溫暖的手掌猛地拍在敖傾珞肩上,活脫脫把她嚇了一跳。

“嚇死我了!你不睡覺在這裡幹嘛啊?”敖傾珞瞪他一眼。

這一巴掌下來,她好不容易聚起來的魂魄都要打散了。

“我啊……”薊歌之扔給她一個揹簍,道:“你倒是知道要五更天起來上山。可是你知道茶樹長什麼樣麼?你知道該在向陽地還是背陰地採麼?你知道該採多少麼?我看你連工具都沒帶,能成什麼事?”

“我,我,我到時候就知道啦!”晃晃手裡的《茶經》,她說:“我昨晚可是通宵看這本書的,大不了一邊看書一邊學啊!”

鳳眼一睨那本書,薊歌之道:“你也好意思,什麼都不懂,仗著有本書就去胡來。別白白浪費這些茶葉。”

“喲,你是說你很在行嗎?”敖傾珞鄙夷之色頓顯。

這本茶經文縐縐的,她看了大半夜都還是一知半解,這個只會看不起人的傢伙能懂什麼!

“真不巧,我就是懂。”薊歌之囂張地一揚眉,“好過某些不懂裝懂,自以為是的傢伙。”

“別誇下海口!有本事就露一手給我看!”敖傾珞拍拍他的肩膀,拽著他朝山的方向走去。“不然就得請吃飯!”

既然有人懂,又肯出來陪她,何樂而不為呢?!這個小徒弟是個外冷內熱的人,整一個刀子嘴豆腐心的典型,她可是再清楚不過了。

“你覺得我天沒亮就起床,就是為了陪你去瞎折騰的嗎?”雖然他就是特地起來的沒錯,但薊歌之還是擺上了一副不情願的表情,說道。

“反正你也沒事做嘛!權當阻止某些不懂裝懂,自以為是的人暴殄天物了嘛!乖!”還真的摸了摸對方的頭,敖傾珞推著他往外走去。

“上山去咯!”

爬上山的時候天色還早,即便是早就做好了心理準備,敖傾珞還是累得不輕。等到薊歌之忽然停下來的時候,她如臨大赦地癱在了地上,大口地喘著氣兒。

反觀薊歌之,他走得又快又穩,臉上絲毫沒有倦色。聳聳肩調整下快滑落的揹簍,他抓起地上的沙土撥弄一番,道:“就這吧。”

“這?!”懷疑地看著他手裡白色的顆粒物,敖傾珞皺起的眉頭明明白白形成一個“你到底行不行啊”的弧度。

“茶葉,在仲春三四月之間採最好。還有兩天就到穀雨,正好是最佳的採茶時機。尤其是昨晚,徹夜無雲,今天定是個晴天,最適合在早上帶露採摘。”薊歌之示意她看看面前這片茶樹,道:“這裡是白砂地,由石英岩風化形成,土質疏鬆,不僅排水好,長出來的葉子也會有蘭花的香氣。”

凝神一嗅,空氣裡果然流動著蘭花的香氣,看來這些茶樹也是極品。

“茶樹好大啊。”她嘆道。

“這裡的茶樹算小了,在巴山那一帶啊,茶樹比幾個女人的水桶腰還粗,得把枝葉都砍伐下來才能採。”望著還不到自己腰身高的茶樹,薊歌之道。

下意識地摸摸自己的腰,敖傾珞咋舌。那不就是好多個自己的小蠻腰了?偷偷比劃了一下水桶腰的大小,她發現這些茶樹還真的不算大。

薊歌之睨她一眼,“就你這腰身,樹都沒你粗。”

這一帶的茶樹都是一兩尺高,葉子婀娜地飄搖著,上面滾滿了水精般的露珠,像一個個裝斂了珍珠的翠玉盤。身處一片綠色裡,敖傾珞忽然覺得心情大好,跑到一棵茶樹旁,指尖輕輕地抬起一片葉子,吹著上面透明的水珠。

薊歌之隔著重重茶樹看著她的舉動,蘭花指的姿態托起一片青翠,烏黑的眼珠似是盛著碾碎的月芒,因為吹氣而微微嘟起的嘴有幾分小女兒的嬌柔姿態。

如同一顆石子擲進了湖裡,驚出層層擾亂視線的波紋,敖傾珞的模樣在波動中變得模糊。薊歌之眨了眨眼再看,竟然看到了渝西的臉。

“歌之,你看!”她折下一片綠芽在指尖旋轉,眼裡盛滿了珍寶一樣流光溢彩的光芒。

薊歌之勾起一抹暖洋洋的笑容,“渝西……”

“渝西”詫異地把茶芽握在手裡,大幅度地揮了揮手。“你睡著了嗎?”

薊歌之疑惑地閉上眼睛,再睜開時,看到的是敖傾珞。

“……是你。”他收起笑容,冷冷地盤起手。

“本來一直就是我啊!”敖傾珞不明白他為何突然笑起來又突然生氣。“你怎麼了?”

“只是覺得你腰太粗,閃到我的眼。”薊歌之劈手奪過她手裡的綠芽,皺眉道:“我就知道。”

“知道什麼?”

“我就知道,你天生就是個暴殄天物的料。”

“你!”

薊歌之指著茶芽道:“採茶宜用指尖折斷,這你做到了。但是你連它最底下包裹芽頭的魚葉也採了,這就不對了。”

“我多采點不好麼?”敖傾珞雙手叉腰,一臉不服地說道。

薊歌之嘆氣,一副朽木不可雕的表情,道:“你看好了。”

他伸手用指尖快速折斷幾截紫色的芽葉,放在手心裡遞給她。“記住了,只取初展的一芽兩葉,不許貪心。”

“噢……”

薊歌之手心裡的芽葉不是平鋪開來的,葉緣捲翹,像縮小的春筍。小巧精緻,讓人有種想把玩一番的衝動。

“可是為什麼不採綠色的?”她指著自己方才採下的嫩綠芽葉,疑惑地問道。

不管怎麼看,都是綠色的更賞心悅目一點吧。

“綠色的不如紫色好,平攤的芽葉不如捲曲。你拿著這些茶芽,照著採便是。”不想多費脣舌解釋,薊歌之拉著她的手,把茶芽放進她手心裡。溫熱的大手覆蓋著她小巧的柔荑,指尖不小心劃過他因為習武而練出的厚繭。好像被什麼蟄了一下,她忽的往後一跳,趕緊低下頭來。

奇怪,剛才腦子裡怎麼閃過了一些畫面。好像……有紅色的芍藥花,飛濺的溪水,還伴著一點難以言喻的心跳加速……

不明所以地看了她一眼,薊歌之用腳在地上劃出一條界限,道:“時間緊迫,你又笨手笨腳的。我去採這邊,你去那邊,辰時就停,懂嗎?”

“哦哦……”她甩了甩頭,逼迫自己甩掉那奇怪的感覺,全身心投入到採茶事業裡去。

待到辰時集合的時候,兩人都是滿載而歸。只不過薊歌之終歸是熟手,比起敖傾珞來數量多了不止一倍。而質量嘛,當然更不用說了。

檢視了一下敖傾珞的茶芽,算算數量也差不多了,薊歌之便道:“可以了,回去吧。”

“天色還早啊,幹嘛要回去。”她指著頭頂的天空,道:“你看,太陽都沒出來呢!你這麼快就累了?”

“天明前的茶芽未受日照,質量最好。受了日照後,茶芽的膏腴會被蒸騰,出來的茶湯色澤也會不鮮明,影響口感。”薊歌之好脾氣地解釋了一下。

“嘖,學問真多。好吧,那我們回去睡個回籠覺吧!”敖傾珞一宿都沒睡,加上剛才的運動,早就累的腰痠背痛,話都不想多說了。想到可以和床鋪親密接觸,馬上把所有的事情都拋到了九重天去。

“你以為這樣就完了?”薊歌之嗤了一聲,“不到今晚別想睡。”

“那我們回去還要幹嘛?”

“採茶之後,當然是製茶啊。”

“製茶是什麼?”

“嗯,我邊走邊跟你說。”

“為什麼製茶那麼麻煩啊啊啊啊啊!”回到客棧後,敖傾珞苦惱地抓著頭大喊道。

什麼蒸、搗、拍、焙、穿、藏,聽都沒聽懂好嗎!

“想要做出好茶自然就要下一番苦工啊。”完全覺得理所當然,薊歌之把採回來的茶芽認真挑揀,撇去老葉、支梗和碎屑,道:“待會把他們上甑蒸熟,用杵臼搗爛。再放到模具裡拍成一個形狀,接著焙乾,穿成串,包裝好,就可以了。”

“那做出來的茶是什麼樣子的呀?”是像掌櫃那皺縮起來的鞋子,還是像團團盤曲的浮雲飄在峻狹的山上。抑或是雨後的土地,被急雨沖刷得凹凸不平呢?

“你做的話,肯定是經霜的荷葉。”薊歌之頭也不抬地答道。“意思就是,外貌枯乾,跟凋敗的荷葉一樣難看,自然也不好喝。”

“不好喝也無所謂啊,反正又不是我喝!”嗯,到時候她還可以逼著色狐狸一滴不剩地全部喝光!哈哈!

“你覺得你拿這樣的茶葉給他,他會告訴你凝神草的下落嗎?”

這倒也是,白子慕說了得他覺得滿意之後才會告訴自己。她連採茶都是一知半解,更不要說製茶。

“既然如此,為了凝神草,你來製茶吧!”打定了這個主意,敖傾珞一屁股坐在凳子上做起了甩手掌櫃。

“好吧。”薊歌之不假思索地答應了,“我也沒打算讓你來,你只會搞破壞。”

“嗯對,有你來陪著我給我收拾殘局嘛,我們多互補啊。”後者直接悠哉悠哉地吃起點心。

無奈地回頭看她一眼,薊歌之把收拾好的茶芽統統放進甑裡,用蒸籠擱在鍋上蒸。

看著他熟練的動作,敖傾珞好奇地問道:“你經常製茶嗎?”

“嗯,成仙前在茶園做過幫工。”

“噢?”她來了興趣,“看不出來啊。”

“這有什麼看不出來的,不過是謀生計罷了。”薊歌之道:“在修行之前,我也只是一個為了一口飯艱難謀生的人,所以我更明白世人不易,能幫他們的地方就要儘量幫。”

薊歌之的俠義心腸也正是讓他順利成仙的重要原因之一,敖傾珞眨了眨眼睛,道:“像你這樣的仙,才會更加體會人間疾苦,為凡人造福啊。”

“少拍馬屁。”

“我哪有!”敖傾珞跺跺腳,順手拿起一塊糕點狠狠一咬,卻猛地吐了出來。“呸!這什麼東西!”

薊歌之回頭看了看,“糯米紅豆糕,我做的。”

“你做的?”敖傾珞尷尬地咳嗽了幾聲,解釋道:“我不是說不好吃,我是不喜歡吃紅豆而已。

“渝西很喜歡吃這個。”薊歌之看著爐火,低低地答了一句。

眯著眼好像在懷念著什麼,不等她說話,薊歌之又接著說了下去:“認識她的第一天晚上,我還教了她一首曲子。”

提到曲子,敖傾珞莫名地頭疼起來。

“什麼曲子?吹來聽聽?”

他並不願吹奏這首曲子,勾起自己難過的情緒。“不了。”

“好吧。”敖傾珞明白他的心思,雖然好奇,但也不會勉強他。

看到她略微失望的眼神,他道:“不過以前採茶的時候,人們總會唱一首曲子,想不想聽聽?”

“想!”她高興地應道。

眯著眼好像在懷念著什麼,薊歌之坐在灶邊,看著火光,低沉地唱了起來。

“茶煙一縷輕輕飈,攪動蘭膏四座香,烹煎妙手賽維揚。非是謊,下馬試來嘗。金芽嫩採枝頭露,雪乳香浮塞上酥,我家奇品世間無。君聽取,聲價徹皇都。

“唔。好舒服。。。不知過了多久,敖傾珞伸了個懶腰,從桌上直起身來。薊歌之的嗓音甚是好聽,配合著敘述的調子,疲憊的她竟然不知不覺地睡著了。屋內燃起了桐油燈盞,火苗被她起身的動作嚇得一閃,很快又恢復了原狀。

一覺醒來,居然已經入夜了。那茶呢?

“薊歌之?”在屋裡轉了一圈都沒看到人,她折回桌邊,這才看到一個新制的盒子。蒼色的盒子散發著竹子特有的清香,開啟一看,裡面是一塊製作完好的茶餅,用細絹包裹好放置在裡面。

沒想到自己會睡著,更沒想到薊歌之會一聲不吭地幫自己做完了所有的工序,抱著沉重的茶盒,敖傾珞覺得手是暖的,腳是暖的,胃也是暖的,周身環繞著一種名叫“感動”的情緒。

嗯,這才是一直以來會默不作聲地幫她收拾爛攤子,對她關心的小徒弟薊歌之啊。