第一百零九章 有待改善
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第一百零九章 有待改善
包子的整體味道不錯，比起以往的素包子來，多了一份香膩柔滑。這次用的雞肉，稍微有點乾燥，麥秦氏牙齒不好，雞肉有點鑽牙縫，如果換做大肉，帶點肥的，效果會更好。
還有，雞湯有點太滑膩，榛菇本來就水分大，放的雞湯多了水漉漉的，不是很好。她還記得以前看過味精的配料，記得有幾樣簡單的，什麼麥芽，白砂糖，雞肉，雞油什麼的，至於那從什麼裡面提煉的穀氨酸鈉是沒辦法達到了。
不過將這些個混合物混合在一起，晒乾成顆粒狀，雖然不比得味精雞精，總是能提味。
沒成親之前，她也曾將雞湯存放起來，每次蒸包子的好時候往餡兒裡面加一點，味道就比一般農家的包子鮮美一些，所示賣得很快。
現在需求量多了，說不準以後還得靠這個養活一家老小，給麥寶兒娶媳婦兒，圓麥苗兒買房買地的夢想，就得多下點功夫，摸索探索著創新。
從孃家回去，手裡提著一籃子榛菇雞肉包子，腦子還在想著怎樣讓味道更鮮美。
還沒到大門前，盛管家就伸長脖子翹首以待，看見她下小跑著迎上前去很急促地說：“少夫人啊，夫人今兒個有點不舒服，已經請姬老大夫來看過，說是有點受了風寒，早上到現在一口沒吃。說是想吃一口清湯麵。”
麥穗兒忙將手裡的包子交給盛管家，快速進了院子，邊走邊說：“大志叔，你怎麼不來找我，我跟姐姐試著蒸了些榛菇包子，想要下次去鎮上帶著試一試。”
進了廚房，洗過手就忙著和麵。
邊和麵便對盛管家說：“大志叔，你去外面的菜地弄點菠菜，芫荽來。看看那嫩黃瓜摘幾個來，小就小一點，讓娘嚐個鮮，開個胃。”
盛管家忙走了出去。麥穗兒將面和的硬硬的，扣在瓷盆裡先醒一會兒，忙著生火。
剛剛將灶膛裡的灰掏出來，填進去幹柴禾用蒿草引著，聽見盛夏很輕很柔的聲音：“娘子，有勞你了。娘都一天沒吃東西了。”
盛夏的語氣聽起來很舒服，似涓涓細流。
他的眼神帶著少有的憂鬱。麥穗兒覺得有點心疼。
忙起身往鍋里加了點水說：“都怪為妻，想要試一試新包子。不過夫君放心，娘不過是偶感風寒，吃幾副藥就會好的。”
“但願會好。”盛夏站在廚房門前。光潔細膩的臉龐在夕陽下閃著健康的光澤，他還是第一次來廚房看麥穗兒做飯。
“會的，一定會！”麥穗兒很肯定的說：“就像夫君，以前病的是一塌糊塗，據說是不久於世。現在不是好好的嗎。不但好好地。還很好。”
麥穗兒的眼神多少帶著點挑逗，讓盛夏想起了昨晚上的勇猛，俊美的臉旁微微一紅。
一隻無力的手軟軟的垂下。
“昨晚，喝多了，藉著酒勁。”
匆匆丟下一句，轉身往外走。
麥穗兒很注意的發現，他的那隻手有點顫抖。走路的步子也很虛弱。
她得意會意的輕輕哼了一聲，心說：裝什麼裝，昨晚明明哪兒哪兒都堅強有力，那隻手更是鐵鉗般，還那雙腿，簡直就是強勁。
知道他還是裝的。心裡越發的替他難過。
如不是有天大的難以言說的祕密，好好的人誰願意裝一個病人。
心裡暗暗下定決心，一定要幫他度過這個難關。反正現在他已經是她的人了，只要慢慢的讓他愛上自己就行，
據說先結婚後戀愛比自由戀愛保質期長很多。
很快的用心將用鹼水和好的硬麵擀開。擀的薄薄的，切得又細有勻稱，提起來抖順，擺放好。
盛管家提著一籃子菠菜，芫荽，鮮嫩的才手指般長短的嫩黃瓜走了進來。
麥穗兒泡好了黑木耳，果然是天然的上好的，一泡開肉質肥厚，黑玉般的柔和。又拿了一把麥苗兒專門在玉米地邊上栽的黃花菜晒乾的本地叫做金針菜的。
這金針菜也是麥苗兒用了心的，每到這個時候，她是天天趕著露水將半開著花的黃花摘下來，放進蒸籠裡蒸個半熟，拿出去放在太陽坡下晒，怕被蒼蠅騷擾，還專門用一片很粗的類似紗布的粗布蓋起來。
所以根根金黃，因為栽的不多，也剛剛開始開花，所以比較金貴，她自己都捨不得吃，都給了麥穗兒，說是家裡人都尊貴。
黃花經熱水這麼一泡，金燦燦軟乎乎的。像軟黃金。
盛管家在一旁看著麥穗兒很用心的將木耳黃花菜切成丁，將菠菜切好，生薑蔥切成末，放點辣椒麵白芝麻。用油一澆。
然後往小鍋里加點醋，熗好後做一小鍋酸湯。
將擀好的細細長長的很筋道的麵條下進鍋裡，撈出來後在熱開水裡一過，撈進酸湯，上面撒上香菜。
將拌好的酸酸辣辣鮮嫩的黃瓜裝進木盤，又將兩碗飄著黑胖胖的木耳，黃燦燦的黃花菜，綠瑩瑩的菠菜的聞起來酸酸的散發著芫荽香味的酸湯麵放了進去。
看起來就很有食慾，盛管家忽然覺的嘴角一溼。
忙說：“少夫人，你忙了一天，我來端吧。”
麥穗兒自己端起木盤，說：“我去吧，夫君估計也沒怎麼吃。大志叔，還剩一些，我都下出來了撈進碗裡了，你想吃就吃吧，還有我也不知道二弟他吃不吃。別人就不管了。有包子。”
說完端著木盤走了出去。
盛管家見鍋臺上還有兩碗撈好的面，更加饞，忙端起來從後鍋裡舀了幾勺湯。
很快的嚐了一口，清淡卻酸辣俱全，正和他的胃口。
他很快的吃完一碗，端起另一碗去了義園。
也許是真老了，就喜歡吃這一口地地道道的手擀麵，以前可沒這個念頭啊。
麥穗兒將麵條端進盛夫人的屋子，盛夫人閉著眼睛躺在**，盛夏站在頭前。
姝草在門口站著，看見她翻了翻白眼。
她挺了挺飽滿的胸部，很輕盈的走到桌前放下木盤，上前柔聲細語的說：“娘，兒媳專門給您擀了長面，還有今年剛指頭長的嫩黃瓜，很脆的 起來嚐嚐。”
盛夫人微微睜開眼睛，看了眼冒著熱氣的麵條，示意盛夏扶她起來。
麥穗兒忙上前幫著將盛夫人扶起來，幫她穿好繡花鞋子，過來搭手的姝草不滿地瞪著她，平時這活兒是她乾的。有盛夏在，她完全可以表現一下，卻被麥穗兒搶了。
麥穗兒沒理會她的白眼，扶著盛夫人坐下，端出麵碗送上筷子。
又端起另一碗遞給盛夏,聲音同樣的輕柔：“夫君，你也吃一碗，陪陪娘。新鮮的黑木耳，今年的鮮黃花，還有鮮嫩的新黃瓜。”
盛夏陪著盛夫人，也是水米沒沾牙，確有點餓了，看著誘人的湯麵，笑了笑，接了過去。
盛夫人保持著優雅的姿勢，吃了一碗，笑著對麥穗兒說：“媳婦兒，還有嗎？”
“有，有。”麥穗兒忙說：“還沒下，怕坨了。這就去下。”
盛夏接了句：“娘子，幫為夫也再來一碗。”
“行，十碗都行。”
姝草很煎熬的站在一旁伺候著，著實的不好受。
盛夫人吃了兩碗湯麵，有了體力，感覺沒那麼難受。對盛夏說：“風兒，眉兒去濟世堂抓藥了，怎麼好半天還不會來，該不會有什麼事兒吧?她一般不出門的。”
麥穗兒這才發現今兒個莊媽一直不在。
她忙說：“娘，我去吧，村裡我熟。”
“你？”盛夏低頭看了眼麥穗兒，想了想：“好吧，你去看看。說不定跟誰說話呢。”
“能跟誰說話，眉兒從來這裡就沒出去過，剛才是大志不在，才讓她跟著去的。”盛夫人看了一眼盛夏，擔心地說。
“應該沒什麼事兒。村裡的人都挺好的，我去看看。”
麥穗兒忙取下圍裙，走了出去。
沿著田間小徑，不大一會就來到了村子，遠遠的看見姬白狸郝建功一前一後的堵著莊媽，似乎在說什麼。
莊媽低著頭，手裡提著幾服藥，不知道在說什麼。
麥穗兒心裡一緊，姬白狸在懷疑盛夏，千萬別說露了嘴。
她緊走幾步老遠就喊：“莊媽，你怎麼還不回去，我還留著灶膛裡的火，等著給婆婆煎藥呢。”
莊媽聽到麥穗兒的聲音，如得了大赦般的從姬白狸身邊走開，邊走邊說：“少夫人啊，老奴也著急，是這個少爺非要打聽公子。”
“哦，是姬少爺啊，怎麼找我家夫君有事兒？實在不好意思，有事兒明兒個再說，我婆婆病了，等著煎藥呢。”
麥穗兒說完。帶著莊媽急匆匆的往回走。
姬白狸細長的眼睛眯的幾乎看不出來，緊緊得盯著麥穗兒的背影，好半天才帶著**的神情說：“師弟，你說那個紅衣女子今兒個怎麼沒出來？”
郝建功諂媚的上前說：“大哥，我們要不要找個藉口去看看。那個小娘子，**。”
姬白狸呵呵一笑：“好，就明天。我們去看看。說不定從小娘子嘴裡能打探到這個盛夏倒底是不是盛吟風。”RP