第三十八章 獨自生活
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第三十八章 獨自生活
第三十八章 獨自生活
這一天,夏小語在剛吃完早飯的時候,對奶奶說:“奶奶,不如您自己到伯父家去住一段時間,我自己在家裡照料兔子和母雞。”
“不行!”奶奶搖搖頭,堅決反對:“你還這麼小,我不放心你一個人在家。”
“奶奶!”夏小語央求說:“我都八歲了,現在的孩子,八歲都能自己去鎮上買東西回來了,我在家裡有什麼好怕的,林小燕家就在旁邊,有什麼事,我會叫她們的。”
奶奶還在猶豫著,不肯答應。
夏小語繼續說:“伯父叫您進城,是孝順您呢,您可不能拂了他的好意啊!您不用擔心我,我們老師都說了,我們要做勤勞勇敢的孩子!”
“我去跟小燕奶奶說說,再想一下。”奶奶終於有點動搖了。
夏小語其實也捨不得奶奶不在身邊,只是,自己總要適應這樣的生活。要是自己不養兔子的話,現在奶奶已經進城了。假如整個暑假奶奶都不出城,伯父肯定會反對自己養兔子。但是,要是為了和奶奶進城,就不養兔子,將來自己的生活就會很被動。所以,自己留在村裡,讓奶奶進城,是最好的方法。
過了一會兒,奶奶回來了,說:“要是我進城了,你要答應我,不能一個人到鎮上去,要想到鎮上去的話,就跟著林小燕家裡人到鎮上去,你能答應嗎?”
夏小語點點頭,說:“我答應。”
“你每天去林奶奶家吃飯好不好?”奶奶問道。
夏小語想了一下,說:“家裡有灶臺,我自己會做飯,就不要麻煩林奶奶家了。”
奶奶知道夏小語會做飯,想了一下,說:“那好吧,你記得有什麼事就對林奶奶說,讓她家幫忙,有事的話,到村委會打電話給我。伯父家的電話號碼你還記得嗎?”
“知道了,我都記得呢!奶奶您就放心好了。”夏小語拉著奶奶的手說道。
夏小語的奶奶在進城之前,再次託付林奶奶幫忙照應夏小語,林奶奶欣然答應了。
奶奶留下兩百元給夏小語,讓夏小語每天到村裡的小市場買菜。怕柴禾不夠,奶奶從自己屋子裡搬了一部分柴禾到夏小語家的那間六平方米的舊瓦房裡。那間舊房子離夏小語家近,柴禾不夠時,夏小語到那裡去搬也不費事。
今年春節過後,奶奶把所有田地都讓給別人種了,條件是割禾時要把柴禾晒乾,送到自己的柴房裡。所以,就算現在不種地了,奶奶也還是不愁柴禾的。
至於稻米,村裡還有很多種田的人,直接在村裡買米就是了。或者直接在村裡買稻穀,村裡有碾米機,在村裡就能碾成米,還能有糠,可以用來餵雞。
奶奶把一大袋米拿過來給夏小語,同時還把家裡沒吃完的雞蛋也拿過來,那些雞蛋也是夏小語這邊的母雞生的,只是因為平時在奶奶家做飯,所以之前拿走了。
奶奶出發前對夏小語千叮囑萬叮囑,夏小語不斷向奶奶保證自己會小心注意安全。最後奶奶就自己到鎮上乘車,出城去了。
林小燕的爺爺在村委會有職位,所以奶奶每隔幾天就會打個電話給村委會,向他詢問夏小語的情況,知道夏小語過得很好,漸漸地也就不再那麼擔心了。
奶奶出城去了,夏小語就不用每天晚上去奶奶家睡覺,直接在自己家睡覺就可以了。
一切活動都是在自己家裡,只除了每天早上,夏小語到外面跑步,同時帶著錢到村裡的市場買些魚肉之類的回來。
菜不用買,自己家裡的菜園就有,有時候看見自己家裡沒有的的菜,而自己又想吃的話,也會買一點回來。
農家人做飯,是直接用鍋煮飯,這是需要技巧的。但是,窮人家的孩子早當家,很多五六歲的小孩子都會用鍋煮飯。
這種煮飯方法不像後世那樣,直接把淘洗乾淨的稻米和適量的水放進鍋裡,然後煮熟。後世用的是電飯鍋,所以不會有煮糊米飯的情況。
這種煮飯方法具體是這樣的:把淘洗乾淨的米和大量的水放進鍋裡煮,等水開了,就開啟鍋蓋,用湯勺把米湯舀出來,只留適量的水在鍋裡。接下來就不能把火燒太猛了,中火到文火慢慢燒,快要煮熟時,還要把耳朵挪到鍋旁聽聲音,聽到“滋滋”的聲音時,就不用再燒火了。
有把飯煮糊的人,據說煮糊了的飯,吃了對身體的危害極大,不過有一招就能解決。煮飯的時候,一聞到飯糊了,就可以用一個飯碗裝半碗水,直接把碗放在飯面上,蓋上鍋蓋。這時鍋裡還有熱氣,讓熱氣把飯燜幹。
等到要吃飯時,把鍋蓋開啟。真的很神奇,此時飯鍋裡一點糊味都聞不到了,估計全都被那碗水吸收了。當然,那水不能再用,只能倒掉。
這方法是上輩子母親林芷雲教給自己的,夏小語有時忘記看火,把飯燒糊了,就用這方法補救,至於用的是什麼原理,就不得而知了。
夏小語記得上輩子在一篇有關中醫的文章中看到過,煮飯中途把米湯舀出來,這種古老的煮飯方法,對健康是很有益的。吃用這種方法煮出來的飯,體內不容易有溼氣。同時,舀出來的米湯,放涼了可以解渴,對身體有補益作用。
只是,如今家裡就夏小語一個人,用飯鍋煮飯的話,煮那麼少的米,也許就只能吃鍋巴了。所以,夏小語都是用陶瓷盆蒸飯吃。