第一百七十七章 火爆的生意
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第一百七十七章 火爆的生意
午時剛到，第一家火鍋門前就響起了“噼裡啪啦”的爆竹聲。
那遮擋的黑布是何瑩之前設計好了，此時只需常將軍輕輕一扯就能掉下來。
何瑩福了福身，請常將軍開始。
說實話，店裡究竟怎麼樣在場的除了何瑩就再沒有人知道。
就連簡侯潤和何俊何瑩都不准他們進去觀看。
說是要給大家一個震撼的驚喜，要是提前看了就沒意思了。
兩人也覺得何瑩說得很有道理所以一直都忍住心裡那強烈的好奇心
。
而常將軍對於這件事也是有耳聞的，所以此時讓他揭幕，可以想象常將軍多多少少還是有點激動的。
常將軍捏著黑布的中間，輕輕一拉，黑布受力一下掉了下來。
接著又是“噼裡啪啦”的爆竹聲震撼著每個人的神經。
黑布一掉，店裡的景色一下呈現在大家眼前。
“第一家火鍋”的牌匾掛在店門正中的上方。
蒼勁有力，瀟灑飄逸的五個大字呈現在大家眼前。
“好字”常將軍不僅讚美道。
何瑩咧咧嘴，心裡直樂，這幾個字可是她纏著安夫子幫忙寫的。
安夫子的墨寶可不是那麼好求的，這是整個長安城都知道的事情。
然而還沒有等常將軍感慨完，一聲驚叫拉回了大家的視線。
只見店裡不同格局的裝飾讓人就站在門外都能一覽無遺。
何瑩設計得很巧妙，因為這個地方是兩街的交匯處所以店門是可以開兩扇的。
但是以前匯祥樓的老闆為了方便管理便只留了同仁街這邊的店門，而另一邊的店門，者是封了起來。
而現在何瑩把另一條街的店門也大了開來。這樣一來更能讓外面經過的人看見店裡面的情景。
何瑩把一樓的大廳的格局分成了兩部分，靠窗的位置設計成了一個個用竹簾圍成的小單間。
而大廳則是清一色用石頭砌好的是土灶。
店裡的採光很好，何瑩在燈光方面費了很多思。
頭頂是大大的吊形燈臺，裡面全安放的是桐油小燈。
晚上只要一點亮大廳絕對會亮如白晝
。
何瑩採用了很多現代的裝修風格來裝飾大廳。
就只是採用了一些就立馬征服了一干老古董的心。
剛才那一聲驚叫便是安靜發出來的。聲音裡是難掩的不可思議。
何瑩並沒有傲嬌，雖然此時在場的大多投以了崇拜的目光，何瑩依舊只是平靜的請一行人進去。
其實吧何瑩在裝修完的那一剎那自己也是有這樣的反應的，所以在場的現在這樣的反應實在是在何瑩的預料之中。
古典與現代的結合，雖然條件有限，但是何瑩還是把這份美結合到了淋漓盡致。
自然在這個時候何瑩不敢太過於誇張，借鑑現代的風格也只是借鑑了一部分，主要的還是古典的多一些。
先前那些身穿統一服裝的奶油小男生全都有順序的進到店裡，為一行人服務。
何瑩自然沒有讓一行人坐大廳。
畢竟請來的這些人都是有頭有臉的人物不是，要坐自然也是坐雅間咯~~
樓上雅間。何瑩也是裝修一新，獨立的小間極其適合在一起談事情。
房間裡的幾個角都放了一些長勢喜人的盆栽。
牆上也掛了很多字畫，雖然都不是大家名家之作。但是卻也是精品。
有些大膽的伸長腦袋看見裡面的大廳裡全安放的是灶臺，不由得都好奇了起來。
身穿統一工作服裝的服務員訓練有素的站在門口迎接客人。
新店開業總是會吸引很多人的捧場的，第一家火鍋店亦是如此。
至少在何瑩上樓安頓好請來的那些客人以後，樓下面的大廳已經坐滿了人。
這些服務員都是受過何瑩訓練的，雖然客人人滿為患但是卻一點也不顯亂
。
一些沒有搶到座位的人也只好跟相熟的拼桌。自然這個也是服務員建議的。
至於到時候銀子的問題自然也可以aa制，反正到時候煮在一個鍋裡大家都能夾著吃不是。
所以這樣的安排一下來，算得上是座無虛席。
事先已經準備好的火鍋一個個端了上來，燒好的炭倒進土灶裡面，然後再把鍋放上去，鍋裡立馬香氣四溢。
引得大家口水連連。
接著便是選單。何瑩把裡面的蔬菜都做了歸類整理，然後才裝訂成冊。
蔬菜對應的後面便是價格，一份多少銅錢。
自然這又引起了大家的驚歎。
“什麼？一份白崧要五十文？你怎麼不去搶？”
一個長得油頭粉面的男人大吼了起來。手指還指著著桌上上來的一盤洗好的白崧。
服務員耐心解釋。
“客官我們火鍋店的菜雖然是比外面價格高些，但是隻要你吃了就會知道物有所值，我們店的這鍋料可是需要很多珍貴的材料的，我們並沒有算銀子，所以菜貴點也是情有可原的。如果客官實在不滿意，那麼不吃便是。只是這價格我們往後還是會這樣買下去。”
今天敢進來吃飯的都是一些有錢的主，自然這點錢還是不放在心上的。
因為這服務員的一番解釋，先前那些心裡還有疑問懷疑的人，大多卸下了防備的心理。
畢竟這樣的吃法新鮮，而且那服務員說得也是有理。
真真值錢的明眼人一看就知道是在這鍋裡，而若是這樣算下來，這一盤菜五十文還真的不貴。
剛才那些服務員可都是耐心解釋過的
。
那油頭粉面的男人還是不罷休。
“就算如此，這一盤牛肉就這樣一點，為何要兩百文？你們這不是敲詐嗎？”
只見白色的瓷盤裡整齊的碼著已經醃製好的牛肉，下面墊的白崧的葉子，上面放著十幾片巴掌大小的牛肉。
服務員剛想解釋，何瑩的聲音便傳了來。、
“這位客官請注意您的用詞，我們第一家火鍋店可是明碼標價，童叟無欺，就連這菜也是由你們自己選擇點，這牛肉在我看來價格還太低了，您知道這牛肉需要多少工序嗎？你還沒有開口吃就這樣無理胡鬧，是不是有點太過了。”
何瑩這才緩緩下樓，走到一半的時候停了下來，說到這裡眼神凌厲的看了那油頭粉面的男人一眼。
那男人被何瑩看得一陣心虛，低下了頭。
“在我們這裡吃一頓飯就算全部把菜譜上面的菜點完也只需要三兩多銀子？試問這點錢多嗎？長安城裡就算好一點的酒樓隨便吃一頓也得需要這麼多吧？試問難道到了我這裡就不能了嗎？”
何瑩說完有看了樓下一眼。
有時事情現在也因該說了，免得等會這些人吃了辣椒沒有心理準備又鬧出什麼事情，何瑩知道第一次肯定是會麻煩一些。
但是等這些人吃後回去一宣傳，往後就會順利很多。
何瑩微微一笑，接著說道。
“這火鍋味道有些辣，第一次你們吃肯定有些不習慣，但是隻要克服掉這樣的不習慣，你們一定會愛上火鍋的，而且這鍋裡也是紅白味的鴛鴦鍋，如果實在受不了辣椒的，也可以在白味的湯鍋裡煮菜吃，白味鍋裡放了很多滋補的藥材很適合現在這個天氣食用，如果大家有什麼不懂的、疑惑的、我們每一張桌子都是配備了一個服務人員的，大家都可以問服務人員，今天開業第一天，每一張桌子本店還會免費贈送一壺鮮榨果汁，祝大家用餐愉快。”
何瑩的聲音宛如黃鸝，很是悅耳，加上她仔細的解釋，還別說在接下來吃的環節裡並沒有有人因為辣而鬧出事情
。
何瑩說完又緩緩上了樓，畢竟雅間裡還有那麼多請來的貴客。
這吃飯自然還是男人一桌，女人一桌，何瑩先選擇自然還是去男人的那一桌。
一開啟雅間的門，就看見常將軍使勁的在勸安大人喝酒，簡侯潤也在旁邊小心的招待著。
“安大人這酒你一定要喝，這還是我們第一次在一起吃飯，而且這火鍋這樣獨特好吃怎麼說我們也得乾一杯。”
常將軍品是看著是個穩重的，這一喝了酒就完全變了一個樣。
安大人今天心情也很好。
在接到何瑩的邀請貼時他本來也是不敢相信的，安楠的事情畢竟安大人算是徹底得罪了何瑩。
在安夫人一番軟磨硬泡下安大人最終還是決定來，何瑩在安靜生孩子時對安靜的幫助他也是很感動。
縱是心裡那點傲嬌在作祟，最終還是受不了安夫人的話，接受了邀請。
屋裡因為炭火的緣故，熱氣騰騰，大冷的天呆在裡面很是舒服。
而郭明瑾從何瑩一進來就一直盯著何瑩，眼裡這一次除了愛慕還有一層淡淡的欣賞。
何瑩看著一群男人吃的開心便沒有繼續打擾，從雅間裡退了出來，去了另一個房間。
安靜是裡面吃的最歡的，這火鍋很是對她的胃口，而且今天的菜比那天在何瑩家吃的時候多了很多。
自然作為一個吃貨是不能錯過的。
安靜一看何瑩進來，立馬夾起鍋裡的一個毛肚，笑著問道。
“瑩妹妹這是什麼東西，剛才服務員說這是毛肚？我以前怎麼沒有吃過？而且這個好好吃。”
何瑩看著臉蛋紅紅的安靜，恨不得伸手過去揉一揉。