第一百零七章：有機認證【求推薦，收藏】

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第一百零七章：有機認證【求推薦，收藏】

第一百零七章 有機認證 求推薦，收藏

30個月內交付5千隻羊羔，1萬隻成年羊，且全部要是杜泊羊。

合同上雖沒有規定必須透過有機食品認證機構的認證，可各方面資料都是有機肉的標準……

不是餵養草料、谷料的羊，產出的羊肉就一定是有機羊肉。

有機食品比綠色食品要求更嚴、檔次更高，主要市場也在發達國家。有機食品對大氣、水土等都有嚴格要求……

飼養方面也有嚴苛要求。

第一個要求，場地。

飼養的杜泊羊，抗生素使用規定在了一個很小的範圍之內，因此對場地的要求格外高，需要更寬鬆的場地。每一個飼養區域有嚴格的數量要求，且每個飼養區域有較大的間隔空間……

30個月，兩年多的時間。以河谷牧場面積完全足夠了，問題要達到有機肉類標準，育種區的面積不夠了。

特別是育種場，想要達到有機標準，養胎裡就要開始規劃好了，好在剛進了一筆500萬簽約金。

布萊特一邊忙著引進羊種，一邊進一步規劃飼養區。

“Boss，育種區，土地不夠用。我準備收購摩羅河谷下游的幾座小牧場，您看如何？”

“行。”陳默也看著這段時間的採購清單，點了點頭。

“那幾個牧場面積很小，我找他們談過了，只要我們願意僱傭他們，這些牧場都願意出售。”

陳默知道下游的幾個小牧場，加起來，總面積不超過1500英畝，都是家庭式牧場，一個牧場幾十來萬。

一個小規模家庭牧場，忙活一年到頭賺不到幾個錢。

全部收購下來，大概要花費四五百萬，那些牧場就是幾座破房子……

“聖塔娜山谷牧場談的怎麼樣了？”這是一個優質的山谷牧場，位於摩羅河谷下游南部的聖塔娜山谷，那裡土地肥沃，山谷上游有一個大水庫，是可以作為優質農場開發的土地，面積4500英畝左右。

“只租不賣。年租金120萬，十年一租期。”布萊特搖頭。

陳默無奈，聖塔娜牧場，陳默給的估值是3500萬美元。那個位置太偏僻了……陳默想買過來飼養布萊特牛、和牛……

“好吧，買下河谷下游的幾個小牧場，土地面積是足夠使用了，先不管它。”陳默翻開這段時間簽訂的杜泊羊採購合同，道：“純種和牛胚胎聯絡好了沒有？”

“聯絡好了，下個月送來。”

只有175個胚胎，要價105萬美元。澳洲和牛胚胎便宜很多，也並不好買。而美國和牛，要求血統的，根本買不到……

杜泊羊，羊羔——1300只。成年母羊——4531只。公羊——139只。胚胎——2000枚。

其中有陳默之前採購的……

現在，牧場賬戶就剩下408萬美元，花錢如流水，在適合不過的形容。

“買下那幾個小牧場，你準備分期付款？”陳默道。

“當然。首付130萬……後面分三年支付。”

“OK。”

有機飼養只是一個概念……最主要是減少各種抗生素的使用劑量，疫苗這些該注射還是得注射……減少抗生素，應該說不使用抗生素，羊群就容易得病。為減少疾病的發生，無論育種區還是飼養區，都需要大間隔……

飼養手冊也和普通牧場不同，不僅需要大的場地，還需要更多人手。

像是畜牧專業的碩士研究生和博士研究生，牧場就又聘請了好些。碩士生9人，博士生5人。這些成為牧場的正式員工後，都是月薪萬元起步的……

然後是飼料來源。有機肉，飼料來源也必須是有機，要不然吃了太多農藥殘留的穀類，肉質也很難達標。

幸好有空間苜蓿草，這玩意蛋白質含量超高，直接就是天然最佳飼料。布萊特還準備劃分區域，有些區域直接用苜蓿草飼養，有些區域用苜蓿草搭配有機谷料飼養，看看出來的不同效果。