第172章 小姐們的興致
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第172章 小姐們的興致
第172章 小姐們的興致
兩人話一說話，就都沉默了下來，白蔻正想著是不是再問問這位少爺中午想吃什麼，就聽見門外廊下有小丫頭過來回事，嚴伯把代領的東西都送過來了。
那丫頭除了把錢袋還給白蔻外，還給了她一個小包袱，另外告訴她那些新廚具已經都送到廚房去了，現在只差案秤還要再等幾天。
白蔻讓丫頭回廚房交待其他人把新廚具清潔乾淨在滾水裡煮一刻鐘，她則提著小包袱回到羅漢榻前，在榻几上開啟來。
是三本依她要求試印的九月日曆本，和一個斜挎小皮包。
本子皆帶皮封和銅五金環，其中一本要特別厚一些，縫了兩根紅帶，一根夾在日曆本里，一根夾在白紙本里，另兩本就只有一根紅帶，只配日曆本，因此略薄些，正好裝進那小皮包裡，包內還有筆插與小錢袋的位置。
“這就是你在書坊定製的東西？”顧昀饒有興趣地伸手翻閱。
“嗯，行事計劃安排和便箋各歸其類。”白蔻將那個厚本裝進皮包裡斜挎在身上，正好與手的位置相對，拿取紙筆很方便。
“倒是有些意思。這兩本給誰的？”
“不知道大老爺和大夫人有沒有興趣，不然婢子就自己留著。”
“他們肯定感興趣。”顧昀立刻就把那兩本笑納了，“不然明年的免費二十套就泡湯了。”
“婢子先回房放下東西，一會兒去廚房看看，您真的不想吃午飯？”
“沒胃口，今天的事太倒胃口了。”
“那好吧，婢子先去忙了。”
白蔻拿著東西往後罩樓去，吩咐小茜她們去前面侍候，一會兒她從房裡出來就徑直走角門往廚房去了。
結果到了廚房，卻看到世子顧昀也在，他站在煮新廚具的灶邊好奇地向鍋裡打量，丫頭們在邊上大氣都不敢喘，先前院裡大發雷霆的事她們已經聽說了，美奐的臉已經腫得不能瞧了。
“世子，您怎麼跑這來了？”
“鍋裡這些奇怪東西就是這次定製的？”
“它們都有名字的，不是奇怪東西。”
“居然還起名字了？！”
“工具當然有名字。”
白蔻不想理會這個廚房白痴的少爺，她轉身先問了丫頭們這些東西煮了多久，接著又向她們要茶壺沏茶，她回來這麼久一口水都還沒喝過。
乾淨的茶壺很快用開水燙過擺在桌上，白蔻拿著一個點心鉗從鍋中夾出一個茶網放進茶壺中，口徑大小正好合適，這才讓人放入茶葉和開水。
她這麼一演示，眾人立刻弄懂了茶網的用途，飛快地把茶櫃裡的茶壺全都拿了出來，包括少爺專用的茶壺一起擺了一桌，將茶網一個個放了進去，一壺配一網，大小數量都剛好。
白蔻拿了個大碗，把試味勺都夾了出來，向丫頭們宣佈廚房的新規矩，以後試味一定要用試味勺，用一次換一個，清洗乾淨後用開水燙過才能再次使用，要是有人將沾了口水的餐具再伸進鍋裡可別怪她這個管事不講情面。
丫頭們哪敢有半點異議，世子爺還站在邊上呢，膽敢對白管事的命令陽奉陰違就等著捱揍吧。
調料勺用乾淨紗布擦乾水後立刻就都用上了，調料罐裡的勺子全部用新勺子代替，以後一勺就是一勺，再沒有適量少許這種模糊說法。
量勺是為製作點心準備的，舀不同的主輔料用不同大小的勺子，等案秤拿回來就會更便利，另外還有幾支果醬刀，因為形狀像泥瓦匠用的抹灰刀而讓丫頭們笑了好一會兒。
顧昀安靜地在邊上看白蔻一樣樣仔細吩咐，那些一開始看著還奇怪的工具這會兒卻是覺得就該是這般形狀大小。
白蔻從鍋中最後夾出來的就是零件狀的半自動打蛋器，轉頭和杆子是可以拆卸的，所以看上去鍋裡是一堆金屬零件。
為了檢驗這打蛋器的製作品質，白蔻讓人拿了個深底的大碗，敲了十個雞蛋，裝上尺寸合適的轉頭，唰唰唰幾下就打好了一大碗全蛋液，叫丫頭們分裝在小碗裡中午蒸蛋羹吃。
這一鍋滾水消毒的新廚具，就這最後的打蛋器叫丫頭們興奮不已，為了做雞蛋糕打發蛋液的時候有多累她們都深有體會，摩拳擦掌地都很想試用一下這嶄新的打蛋器。
顧昀跑來廚房就是想看看白蔻花大價錢到底定製了什麼東西，當看到丫頭們為了這打蛋器而歡喜不已的樣子，他明瞭這錢沒白花。
廚房裡眾人正圍繞著新鮮好用的工具而熱鬧時，龐媽媽帶人提著大食盒過來了，見少爺也在連忙行禮。
“你們這裡好熱鬧，白蔻又給你們帶什麼好東西了？”
龐媽媽順腳走進來一瞧，桌上的一堆東西看不出來是幹什麼用的，搖搖頭，讓身後的人把食盒拿過來。
“葉家又派人送大面包來了，上次夫人回信說過夜的口感不好，這次特意送來新鮮的，說是上午才做出來的，放涼了就送來了。”
食盒裡依然還是那巨大無比適合一家人分享一個的大面包，白蔻撕了一角看了看麵包內充滿了氣孔的結構，也不知道這麵包的配方就是做成這樣還是本身揉麵發酵餳發都沒過關，突然嘆口氣。
“小姐們的興致真持久。”
“這麵包可不是白吃的。”龐媽媽臉上掛著古怪的笑。
“為什麼？”顧昀突然從身後湊近龐媽媽。
“葉君婷小姐在向夫人打聽我們三小姐生日宴上那兩道烤制點心是誰做的。”
“啊哦，槍手的事真的露餡了，看來沒人相信那是三姐的手藝。但是，葉君婷怎麼知道的？”顧昀咧了咧嘴，一點同情心都沒有。
“她怎麼知道的老身就不知道了，但她想用這麵包換那方子。”
“這麼難吃的麵包就想換我的點心方子？不換。”白蔻睜大了眼睛，傲氣十足，“我才不管她是誰家小姐呢，她拿到方子不過是想氣一氣童三小姐，我的方子不是她們用來打架的工具。”
“行行行，不換就不換。”龐媽媽一點都不生氣，早就料到沒這好事，“這麵包你們分了吧，別再放過夜了。”
龐媽媽爽快地回去跟夫人覆命，白蔻叫丫頭們把麵包分了。
顧昀摸著下巴想了想，“我中午要吃麵包。”
白蔻看了他一眼，轉頭吩咐丫頭們，“給世子留一塊。”
“不要給我裝傻，我要你做的，別以為我沒看到那邊的模具，那就是用來做麵包的。”
“世子，做麵包很費時間，現在動手，最快也要下午才有得吃。”
“現在趕緊做，下午做出來趁新鮮送去葉國舅府上，叫葉君婷知道什麼叫好吃的麵包，別想隨便拿點什麼東西就來換廚子的私人方子。”
“這麼打人臉真的沒關係嗎？她是您大姐夫的小妹妹哎。”白蔻弱弱地提醒道。
“我要是不迴應才是叫她打了我的臉，她為什麼拿這個來換方子，不就是以為我們府上沒人做得出來，分辨不了她的手藝好壞麼。”
“她的家世背景不用她在廚房裡像庶人主婦一樣辛苦勞作，她只要知道配方和製作步驟就行了，又不是為了做專業廚娘，做得不好也在所難免啊。”
“既然不是專業廚娘，就該有自知之明，憑什麼有底氣用個難吃的麵包換走我手下專業廚娘的好方子呢？她是你主子還是我是主子？”顧昀理直氣壯。
“當然您是主子，婢子這就揉麵。”
（作者的話：今日是書城觸屏推薦的最後一天，依舊三更，這是第二更。）