第七十六章 一波流的大招
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第七十六章 一波流的大招
甜密等蜜！！！
這倒真是一個好牌子，用來做雪糕、糖果、汽水之類的牌子真是再恰當不過了。
鄭樹桐和楊少宗又談了很多的事，特別是一廠區要上兩條肉製品罐頭生產線的事，這段時間淮海、淮中、濱海三個城市的海鮮牛肉丸市場也已經開啟來，局面是非常好，但這個產品的侷限性在寧州市場則己能覺察到。
在寧州銷售了兩個月後，原先最火爆的海鮮牛肉丸的增長幅度已經不如以前，現階段在寧州市場的銷售額主要增長都來自於蝦丸、魚丸、
海鮮豬肉丸。
楊少宗上次去寧州就是為了這件事，在寧州，百忙之中，楊少宗又教了徐小lì一招，讓她組織人員在各個菜市場做消費者調查，確定大家對海鮮牛肉丸等產品的意見，著手改進創新從目前來看，海鮮牛肉丸最初的新鮮勁已經過去了，它們的價格相對於正常家庭而言終究是有點高的，通常也就是每週才買一次，甚至是半個月買一次。
按照目前的銷售情況來判斷，僅僅依靠現有的產品和銷售政策，月產值能夠達到的極限也就是600萬元，想要進一步突破限制，最好的辦法就是生產旗牌海鮮牛肉丸罐頭，通知保質期的延長來增加銷售範圍。
這個事情，楊少宗最初也考慮過，但他感覺旗山肉聯廠同時要運作旗牌海鮮罐頭和旗牌火腿腸兩個大專案比較困難，很可能出現兩頭都沒有成功的局面。
這是他的意見，可旗山肉聯廠也不是他的一言堂，大家對海鮮牛肉丸抱有非常高的期待，急著上罐頭生產線是很正常的。
楊少宗的分析是這個專案可以做”關鍵在於做不了多久，頂多兩三年時間，這個產品就會在市場上面臨兩個大問題，一是仿造產品增加，競爭激烈：二是市場容量縮減，逐步被其他肉製品替代。
內心中的這些想法和預估，楊少宗都沒有和任何人說，也不和鄭樹桐說，只是讓鄭樹桐在廠裡保持注意力，火腿腸專案畢竟投入太大，旗山肉聯廠輸不起，要將所有精力都集中在火腿腸專案上，海鮮牛肉丸罐頭則盡力透過國家物資和計劃系統銷售，不要過多消耗精力和注意力。
甜蜜蜜品牌下的產品就是冰棒、汽水，這兩個專案在寧州冷庫廠運作的時間已經很廠”寧州市場上的競爭也異常激烈，楊少宗的意思就是從競爭對手那裡直接高薪聘請幾名主要的管理人員來操作，暫時不急著和對手分勝負，以新產品競爭市場，保住寧州冷庫廠的一些基礎為前提。
即便和鄭樹桐談了一個下午，鄭樹桐也都同意楊少宗的這些提議，耳楊少宗還是很擔心，綽號楊大膽的他其實是一個非常謹慎的人。
從旗山中學事情中的抽身而出後”楊少宗就立刻在旗山肉聯廠召開了一個全體管理人員的大會議，透過會議討論的方式，進一步明確了這一系的政策，一廠區上馬罐頭生產線，三廠區先集中對原有的冰棒、汽水產業進行整改”廠子裡的核心工作還是二廠區的火腿腸專案。
廠裡的領導幹部重新分工，楊建林、鄭樹桐親自抓二廠區的工作，一廠區的由曾廣福曾老負責，三廠區在撤銷龐廠長的任職後，重新組織工會和新的寧州廠區職工改制委員會，再透過公開擴聘的方式重新遴選新的廠區主任”並由鄭樹桐暫時代管一部分工作，從淮海國營青浦罐頭廠外聘來的車間主任柳青河被長期派駐寧州廠區。
楊少宗輸不起，他也不會讓自己輸在這樣的“小生意”上。
從寧州回來，楊少宗不僅在肉聯廠內部協調指揮”將主要精力都集中在二廠區的新專案上，他也親自到二廠區抓生產除錯工作”所有生產線在除錯後都要儘快啟動預投產工作。
楊建林不再兼任銷售科科長，潘時敏抽調回廠裡擔任這個職務，楊少宗則和潘時敏一起抓旗牌火腿腸的營銷工作，除了要透過國家計劃物資系統供應一部分外，楊少宗還是繼續自己的渠道政策，已經著手在外省招聘新的供銷員。
有了寧州冷庫廠這個標牌，這一次，他們的招聘條件就更高了，要求是萬歲到石歲之間，正規大專及以上經濟專業學歷，並擁有至少超過眸的工作經驗，擁有一定的管理工作經驗，擅長和其他業務單位溝通。
努力不一定會贏，但至少不會輸的太慘！
透過對廠裡的全面動員，透過旗山肉聯廠全體員工的努力，口12月22
日，從〖日〗本運來的六條生產線就提前半個月全部完成了預投產的工作，產能從預投產計劃小啟動初期的每天600公斤慢慢提升到純，逐步向正常情況下的16.5噸發展。
在預生產的階段，透過已經在旗山周邊六個城市開啟的供銷渠道，旗牌火腿腸開始小幅度的上市銷售，目前只生產80克，根的火腿腸，每根售價是5角錢，毛利潤可以達到37%。
在這個時期，新奇永遠是商場上最大的殺手。
即便價格有點偏高，旗牌火腿腸的銷售情況還是很不錯，特別是在寧州這個一直抓的很不錯的大市場。
旗牌火腿腸和即將浮出水面的競爭對手春都火腿腸都用的是〖日〗本大谷會社的產品線，配方也是大谷會社轉讓的，含肉率各個方面前一樣，口味上沒有任何差別，成本相差不大，除非有一方調低或者調高淨肉率。
換句話說，在產品都一樣的情況下，誰先開啟市場，誰就是勝到者。
楊少宗的策略很簡單，他上的晚，但他上的快，上的多廣告打的快，銷售抓的狠，一波流先將春都掐成二流競爭對手。
一波流永遠是個風險大招，帶不走對手，他自己就得走！
京西村有著名的一分五統，南街村則有更著名的毛澤東思想永不倒，現在看來，這兩個徑驗都有點譭譽參半，特別是南街村那邊的情況客觀的說，南街那邊並沒有真正的去學習毛澤東思想，而是單純的將它做為一種武器來約束村民。
楊少宗曾經被邀請參加京西村的一次村民大會，當時有一個當地的企業家發言說“一分五統有講不完的好，報不完的恩…………今後不利於京西的話堅決不說不利於老〖書〗記的事堅決不做……！”聽到這個話坐在嘉賓席位上的楊少宗驚出了一身冷汗，回到淮海集團就立刻叫停了集團和京西鋼鐵集團的鋼鐵合作專案。
很多年後，人們肯定也會回過頭來總結旗山的成功經驗，而旗山人的成功經驗則要簡單很多…………在元旦前夕，宋長明在公社黨委內部組織了一個會議，最終在他、楊少宗、秦大馳和蕭薇等人的支援下通過了一份《返外聘專家幹部的勞資待遇管理辦法》。
這個《管理辦法》將所有返外聘專家按職稱分為特級、高階、副高階、中級、初級五個檔，所有返外聘專家工資原則上不低於其退休或聘用前的崗位工資，另外根據職稱和業務能力按年發放專家津貼原則上，特級職稱的專家津貼不低於5000元，高階和副高階不低於3000元，中級不低於1000元，初級不低於500元。
其三根據返外聘專家在旗山的工作情況，按季度發放責任獎金，責任獎金數額由單位效益決定，事業型單位返外聘專家的責任獎金則由管委會經濟辦和主管單位商議決定。
為了進一步落實這一政策，管委會各單位不僅要在社員內部做好思想工作，普及“請外聘專家帶領旗山人發展致富”的思想旗山肉聯廠也正式採用了新的責任工薪制，按崗位和責任定工資，按效益和成績定獎金。
在《管理辦法》正式實施的這一天，鄭樹桐就乘著元旦休假返回長江肉聯廠二話不說的辦理了轉廠手續，將自己的檔案直接調到旗山肉聯廠成了一個旗山人，為了照顧子女讀書的問題，他愛人則將檔案調到了寧州廠區，在寧州廠區做質檢員，子女也在程治中的幫助下轉入寧州中學就讀。
鄭樹桐在長江市的輕工業系統中也算是頗有名聲，他辦著這樣的手續，難免有人要說他傻，放著城裡的鐵飯碗不端，非要跑到鄉下去，還非要去做個鄉下人。
鄭樹桐說，我怎麼傻了，我在旗山那邊一年最少一萬塊的收入。
別人立刻就說了，哥，您帶我一起去發財吧！
元旦假期一結束，鄭樹桐回到旗山將檔案正式轉移到旗山人事科，他就匆匆去經濟辦找楊少宗，可楊少宗正在社長辦公室和蕭薇談貸款的事情。
〖日〗本大谷會社的六套生產線都己經試投產了，一廠區的罐頭生產線正在緊張除錯，再加上寧州廠區的資產，楊少宗信心滿滿的打算和工行一口氣借八百萬的貸款，其中拿出三百萬做廣告，其餘都用於墊付原料款。
蕭薇覺得以目前的條件貸款八百萬不是特別難，如果她在找幾個領導擔保的話，那基本是很輕鬆的事，可她也有其他的事要和楊少宗商量。
銀行總是有錢的，因為居民存款的基數是非常大，可機關真的是缺錢少糧，蕭薇這麼大的面子在上下活動了半個月，從省、地、縣三級教育系統爭取到的款子也就是15萬多一點點，就這樣還是請了副省長劉守仁開了金口呢。
兩個人談的這件事也真是有點哭笑不得，教育系統窮啊，都是沒有辦法的事。
就在這個時候，鄭樹桐神色匆匆的快步走進來，一進門就和楊少宗道：“楊主任，我找了一個厲害的專家能手啊！”
楊少宗回頭看他一眼，笑道：“這麼快就回來了啊，都說小別勝新婚，您就不在寧州那邊多陪嫂子呆兩天？”
鄭樹桐哈的笑一聲，道：“孩子都十多歲了，談什麼小別勝新婚啊…………楊主任我這和你說的是真話，我把衛永勤那個傢伙給挖過來了！”
“衛永勤……誰啊？”楊少宗一時沒有想起來，又看了蕭薇一眼，蕭薇似乎也不知道那個姓衛的是誰。
鄭樹桐一屁股就坐在楊少宗的身邊，道：“衛永勤不出名，小蜜蜂出名吧？長江市冷飲總廠出名吧？”楊少宗忍不住的考了一聲，道：“那不是廢話嗎，咱小時候要是能吃一根小蜜蜂冰棒兒，特別是紅豆糕的秦兒。那真比過年還帶勁啊。可惜啊，吃不到””
蕭薇笑道：“我倒是想起來了，長江市冷飲總廠是有一個姓衛的廠長，不會是他吧？”
鄭樹桐笑道：“就是他啊，我前兩天在市輕工業局辦轉廠手續”
正好在局裡遇到他。他問我年薪一萬是不是真的”我說是真的啊，要不然我為什麼要辦轉廠手續！他問我如果他來咱們廠裡會是什麼待遇，我說怎麼也不會比我差吧，一萬是至少的，他就說讓我聯絡一下，最好能幫他聯絡一個電話，他想和您親自談一談。”
“嘿！”
楊少宗挺樂趣的笑了一聲，和鄭樹桐問道：“這個人能力怎麼樣”
年紀多燦”鄭樹桐道：“比我大兩歲，能力是絕對沒有話說，乃年參加工作，Ｂ年當廠長，如今在長江市最好賣的小蜜蜂紫雪糕、雙棒兒、菠蘿汽水都是他帶隊搞出來的新產品，技術和管理上都是一把好手，在廠裡威信特別高。他要是願意來咱們廠，振臂一呼就能將長江冷飲總廠的很多骨幹都帶過來……，
”
楊少宗半信半疑的笑道：“這麼厲害啊？”蕭薇則道：“應該不假，我到省裡工作的時候曾經聽人說過一些事，原先咱們長江市有四個國營的冷飲廠，因為效益不好”都被他兼併之後才成立了長江市冷飲總廠，如今的效益倒是很不錯的呢！”楊少宗這才點頭，和鄭樹桐道：“那行，你有他們廠電話的話就直接給他打過去”我和他談一下。
鄭樹桐笑道：“他今天應該就在家裡等電話呢，咱直接打到他家裡。他在長江冷飲總廠一年的工資加起來不錯兩千多點”就這個收入還是市輕工業局特別批准的呢，現在看我收入這麼高能不眼紅嗎？”
楊少宗則笑道：“眼紅是好事！”
他對這個衛永勤不那麼瞭解，可對長江市冷飲總廠有所瞭解的，這個廠的小蜜蜂牌雪糕和汽水在省裡一直獨佔鰲頭，嶙年和外資聯合利華公司合股經辦長江和路雪股份公司後，曾經很暢銷的小蜜蜂品牌就此被冷凍，從此撤離了市場。
很多江東省人對此應該是印象很深刻的，小時候，小蜜蜂牌的紅豆冰棒兒、紫雪糕、雙棒兒、菠蘿汽水都是多麼珍惜的回憶啊，可惜也就那麼無聲無息的消失在視野裡。
鄭樹桐很快就撥了電話，和對方簡單談了兩句便轉交給楊少宗。
楊少宗還未說話，電話對面那個中年人就迫不及待的問道：“喂，楊主任嗎？我是衛永勤，目前是長江市冷飲總廠的廠長兼廠黨委〖書〗記！”
楊少宗笑道：，“久仰大名啊，貴廠的產品確實是大受歡迎，我也是忠實的擁護者！”
衛永勤則道：“楊主任，我聽鄭種桐說你們旗山那邊出臺了一個《返外聘專家管理辦法》，您看看我這樣的情況能否算是外聘專家能手的行列，如果算，我也想參加旗山的經濟建設，到你們那邊工作。”
楊少宗很簡練的答道：“當然算，我們最近兼併了寧州冷庫廠，準備上馬一些新專案，不知道衛廠長有沒有這個興趣來寧州擔任我們旗山肉聯廠副廠長和寧州廠區主任一職？”衛永勤立刻答道：“有啊。楊主任，我透過鄭樹桐同志已經充分的瞭解你們那邊的情況，你們的體制確實是非常靈活，改草的步伐很大，很適合搞工作，搞大工作啊。我特別想要到你們旗山進行一個二次創業，而且，不僅是我想去，如果我要去寧州廠區工作，我還打算再帶一些管理和技術骨幹過去，目前聯絡了十多個人，都有中高階的職稱。不僅與此，我們還能直接帶幾個新產品過去！”
“哦？”聽說有一整套的團隊和新產品，楊少宗不由得就更有興趣的問道：“什麼樣的新產品，你能不能稍微透露一下？”
衛永勤道：“我愛人在省食品工業研究所擔任研究員，我對他們那邊的訊息一直是很靈通的。他們從去年就開始做一些新冷飲產品的試驗專案，目前有幾個比較成熟的產品可以推出，給長江冷飲總廠的買斷價格是一個產品一萬，我們正在談。我個人比較看好的新產品是奶油雪糕、菠蘿冰棒和檸檬碳酸汽水。問題在於研究所採用了阿斯巴甜、
麥芽糊精和蔗糖混合的複合甜味新增劑”特別是阿斯巴甜目前在國內還沒有生產廠家，只是廣州和淞州那邊正在引入這今生產專案，目前只能從國外進口，價格相對比較高。”
楊少宗在心裡琢磨了片刻，問道：“成本是一個很重要的問題，新產品的口味如何？”
衛永勤道：“我都做了實驗，口味絕對是比以前好很多，咱們以前都用糖精，調配的稍微多一點就有苦味，回味也苦。新產品在乳化劑和增稠劑的使用上都靠攏了國際標準，口感和質感都是非常不錯的。
單就成本而言，平均相對老產品要高出礫的成本，比如說奶油雪糕比咱們小蜜蜂的紫雪糕每隻成本就要高出7分多錢，平均要多賣兩毛錢才能維持原有的利潤率。”
楊少宗這就一口咬定道：“行”這幾個新產品都要了。你現在是什麼職稱？
衛永勤道：“按職稱算，我現在就是中級。
”
楊少宗道：“和鄭廠長一樣，我們給你破格採用副高階職稱的待遇，每年津貼是三千，基本工資和你原先在長江冷飲總廠一樣責任績效獎則按你在寧州廠區擔任廠區主任的成績來核算，到時候要根據我們廠的總投入等等因素核算，基本上，如果你能將寧州廠區的冷飲業務做大到長江冷飲總廠的水平，每年的獎金就不會低於五千。衛廠長，你還滿意嗎？”
衛永勤大喜過望的答道：“滿意啊怎麼不滿意！那行，我今天就去廠裡辦辭職手續，辦轉廠手續是很麻煩了，我去市輕工業局辦轉廠手續肯定要被卡說不定能卡個一年半載的，直接辭職去你們那邊的話這個星期底就能到位上崗！至於研究所那邊的幾個新專案，我一口氣都拿下來，直接就帶到廠裡去。”楊少宗乾脆利落的答道：“好，這個事情就這麼定，我在寧州廠區這邊給你足夠的權利，你能從長江市那邊挖到多少人，你都可以自行安排在寧州廠區工作。不過，我要提醒你，寧州廠區是比較複雜的，除了原有的遺留問題比較重外，本身還要在一定階段上馬肉製品專案，你要在廠區內部給其他車間保留合適的位置！”
衛永勤道：“我都明白，鄭樹桐都和我交代過這些事，我估計要帶一個副廠長、兩個車間主任和一個供銷科主任過去，另外還有一位返聘的老同志負責抓衛生工作，再加上一些很有前途的青年班組長和技術員，這些都是在長江冷飲總廠剛工作幾年的大專和大學生，也可以說是我這兩年重點培養的青年人才！”
“哈哈！”
楊少宗忍不住的大笑出聲，道：“好，那你就都帶過來吧！”
衛永勤似乎怕楊少宗以後對他有些防範，又解釋道：“楊主任，其實我也是沒有辦法，咱們冷飲廠想要繼續大發展，體制必須要改草，青年人才必須要快點提升，可在咱們廠子裡確實是做不到啊。我這一次就是要帶著大家去寧州廠區搞一個二次創業，幹一番真正的成績！”
楊少宗很平靜的答覆道：“我支援你，你放心過來，有任何難處都可以打電話找我，也可以透過鄭樹桐通知我！”
衛永勤嗯道：“行，我明白！”和衛永勤打完這個電話，楊少宗揞電話一放下來就和鄭樹桐一起哈哈大笑，這真是有著金飯碗不怕引不來鳳凰。
頗是痛快的大笑幾聲，楊少宗才和鄭樹桐威嘆道：“鄭廠長辛苦了，這個鳳凰挖的好啊！”鄭樹桐則道：“我這不也是為了自己嘛，如果寧州廠區的工作搞不好，我在二廠區的工作也抓不穩，火腿腸的大專案和大計劃就容易被卡。再說了，寧州廠區本來就有很不錯的冷飲產業底子，讓衛永勤過來是再好不過啦，以他的能力，幫我輔抓一下寧州廠區火腿腸車間的生產也不是難事！”楊少宗嗯了一聲，食品工業在生產和管理上的程式基本是差不多的，只要稍微深入的瞭解和熟悉一下，衛永勤就算是專職管火腿腸專案也不是問題。
鄭樹桐又道：，“我將寧州廠區那邊的情況都和衛永勤說清楚了，他覺得寧州廠區的生產裝置應該不是大問題，稍微對關鍵磨損和保養較差的部件進行更換、整改，應該還是能用的，部分新裝置則從淞州食品機械廠購入，稍微調整一下就能實現整個產品的換裝升級，投入也不會太高。不過，他也提出最好是從國外進口易拉罐的生產線，他預感檸檬汽水是能在全國大賣的產品！”
楊少宗倒是不置可否，問鄭樹桐道：“你覺得呢？”
鄭樹桐稍加思量，道：“暫時就不急著這麼做，寧州廠區要穩紮穩打的經營一段時間再說，還是楊主任前面說的，咱們要集中主要精力搞好火腿腸專案，一戰定勝負，一戰得天下，其餘的新專案要穩紮穩打從地市級市場做起，經營一段時間再考慮擴大！”楊少宗贊同道：“對，就是要這樣操作，不能貿然激進。我們的旗牌火腿腸在周邊的銷售情況是很不錯的，這才半個月時間，咱們再等一等，等到明年2月看情況，如果情況依然不錯，咱們就直接上〖中〗央電視臺打個大廣告！”
鄭樹桐道：“好，那我這就回廠裡去安排一下衛永勤的事情，正好也得和楊建林廠長再商量一下！”
楊少宗點著頭，想叮囑鄭樹桐兩句，可也沒有說出來，送鄭樹桐先行離開才立刻給楊建林打個電話補充一下，免得楊建林覺得他管的太多。
蕭薇就一直饒有趣味的看著他，等他不忙了，這才笑道：“真是要恭喜你啦，楊主任兼楊副廠長同志，你的專案是一個接著一個的大上，以後發展好了一定要記得我這個小社長啊！”“這個……？”楊少宗怔了一下，不知道該如何回答她，蕭薇卻喜不自禁的笑出聲，為自己的這個冷笑話覺得有趣.