第八十八章 鹽焗
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第八十八章 鹽焗
在青善縣的時候，每次來請素年去蕭府，月松都會主動過來，一來他是蕭戈身前第一重用的小廝，他來表示對素年的尊重；二來，月松自己也樂得跑這一趟。
在月松的認知裡，小翠和巧兒那也叫做人丫鬟的？就沒見過她們那麼隨性的，當著素年的面是什麼話都敢說，什麼想法都敢表露，百無禁忌。
所以月松在素年那裡，都會感覺到無比放鬆，不管他做什麼事，素年都會笑眯眯地，更別提每次都有好吃的東西，他去請素年回府的時候，時間huā得相當得多。
蕭戈可能也知道，但他從來不說什麼，自己的小廝覺得素年那裡的氣氛自在，也沒什麼不好的。
今兒一早的時候，蕭戈就吩咐月松去收拾兩個院子出來，月松不明所以，只是聽命令列事，等無意間得知是給柳老和素年收拾地方的時候，他的勁頭就十足起來。
佈置地那叫一個用心，蕭戈都看得無語，對自己這個主子，月松怕也就只是如此罷
面對月松的笑臉，素年也不好繼續僵著個死人臉，扯出了習慣性的笑容，月松立刻受到了鼓舞，主動將她們隨行帶著的行李包袱接過來，然後二話不說往府裡拎。
蕭戈滿意地暗自點頭，不愧是跟著自己這麼長時間的小廝，就算沒來得及領會自己的想法，他做的事情也是合自己心意的。
小翠和巧兒兩手空空地站在素年身後，素年一看，這也沒什麼變數了。只得跟在師父身後踏入了蕭戈在渭城的州牧府。
“柳老，這趟準備在渭城待多久？”
“要看素年丫頭什麼時候能將那個小姑娘治好。”
蕭戈的眼神移到素年的身上，素年裝死，像被周圍的景緻吸引住。絲毫沒辦法分心一樣。
“這樣啊，我聽渝大人說，連姑娘的病情反覆，看來不是太容易治好呢。”
你又不是大夫。瞎說個什麼勁，素年在心底正吐著槽，忽然怔住，自己這是怎麼了？
素年停住了腳步，臉上出現她都無法理解的茫然，在青善縣的時候，她對蕭戈雖說不上畢恭畢敬，但也進退得體，可是為什麼在渭城遇到以後。自己的心情有了些許的改變呢？
對呀。這可是州牧大人！她憑什麼之前對人家愛理不理的？自己仰仗了什麼？是醫聖柳老的徒弟？還是蕭戈對自己洩露出來的一絲情愫？
柳老和蕭戈兩人。在素年停下來以後也很奇怪地收住了腳步，看著她臉上表情幾變，然後突兀地抬起雙手“啪啪”在自己臉上打了兩下。
那聲音清脆得。柳老都肉痛，這小丫頭又怎麼了？
白皙的雙頰很快染上了緋紅。一向維護素年的小翠和巧兒卻出乎意料地沒有任何反應，她們兩之前也見過素年這種舉動，她說是在做反省，能讓自己更加清醒的方法。
但小翠和巧兒想要模仿的時候，卻又被素年叫停了：“這是你們小姐我專用的，你們就是照做了，也不一定能收到效果。”
所以，現在小姐一定是在反省什麼，小翠和巧兒雖不知道具體是什麼，但只要是小姐覺得必要的，那肯定是正確的。
“我說丫頭，你幹嘛呢？”柳老忍不住開口詢問，嘖嘖，這力道絕對不輕，臉都紅成什麼樣了？
素年慢慢抬起頭，那一瞬間，蕭戈覺得全身汗毛孔都豎了起來，素年雙頰泛紅，眼睛裡卻是不相稱的清明，冷靜的明眸恍若燦星，冷冽而閃亮，讓人完全挪不開眼睛。
看到蕭戈臉上擔憂的神情，素年緩緩地說：“小女子只是想起了一些事情而已，蕭大人不必掛心。”
同樣的嗓音，卻讓蕭戈聽出了不同的情緒，如果說之前在太守府裡，素年還是彆彆扭扭的小姑娘，這會兒，她卻已經完全將情緒控制住了，帶著尊敬的疏離，讓蕭戈覺得，她明明就站在自己面前，卻彷彿離他很遠很遠
究竟是哪裡出問題了呢？蕭戈不知道，他也沒有辦法，沒有立場問什麼，只能帶著他們，慢慢地走到為他們準備的院子裡。
很舒適，這是素年的第一個印象，屋子裡佈置得雅緻清淡，是素年喜歡的風格，小小的院子裡什麼都不缺，一個單獨的小廚房，裡面已經放了不少早上才添置的各種工具和新鮮的食材。
素年恭敬地跟蕭戈道謝，感謝她準備地這麼周到，蕭戈默默地接受，臉上的表情卻開始越來越凝重。
又回到了青善縣的樣子，那時候的素年，因為被自己強行留下來，雖然不敢反抗，心中總是不舒服的，所以她在面對蕭戈的時候，一副公事公辦的樣子，淡漠的笑容，客氣的話語，只有偶爾不經意才會露出一絲她原本的性子。
在渝府，在那個院子門口，蕭戈才發現，原來素年竟是這樣一個充滿著活力的女子，為了保護她師父的名聲，敢站出來跟那麼多人嗆聲，臉上高傲帶著蔑視的神情，讓蕭戈的心臟被刺了一下。
這才是她原本的樣子啊，蕭戈心想，而後，素年又出現了小女孩一般的扭捏，裝作喝茶死不抬頭， 不願意住到這裡來而磨磨唧唧，這些讓蕭戈覺得很有意思，都是他不曾見過的樣子。
但才這麼一會兒，她就恢復了，蕭戈一邊扼腕，一邊在回憶到底是哪兒出了問題？之前不是好好的嗎？
安頓好以後，蕭戈說是已經準備了晚宴，要給柳老接風，這種形式柳老自然是熟悉得很，素年卻是當著蕭戈的面跟師父撒嬌，說是她今天給連清妍施針，有些疲了。反正院子裡也有小廚房，她就不去了。
柳老自然是心疼自己徒弟的，於是想都不想就點頭“那行吧。小翠、巧兒，你們好好照顧素年丫頭吧。”
小翠和巧兒連聲應下，表示一定不負重託。
人都這樣說了，蕭戈也不好再說什麼。只得也關心了兩句，便被柳老給拖到了前面去。
巧兒將院門關上，跑回來時的腳步都輕巧起來：“小姐，走了。”
“小姐，我剛剛看廚房裡有剛宰殺的雞，上次那道鹽焗雞小姐不是誇我做得好嗎？咱們晚上再做一次？”
素年幽幽地長舒一口氣：“知我心者，還是小翠和巧兒啊！”
兩個小丫頭捂著嘴“咯咯咯”地笑，什麼有些疲了想要休息，小姐只是不耐煩應付而已。
要說蕭戈確實挺有心的。小院子裡什麼都不缺。巧兒泡來一壺茶。素年剛坐下，就聽到院子門口有人叫門。
巧兒將門開啟一看，是魏西大哥。
“就知道你肯定窩在院子裡。”魏西大步走進來。不避嫌地在素年對面坐下“挺不錯的嘛。”
魏西和柳老住的院子離這裡不遠。看來這接風晚宴是沒魏西的份了，不過他看起來一點都不失落：“小翠姑娘晚上做什麼呀？我可是等不及了呢。”
“魏大哥真有口福。”素年由衷地感嘆“不過你可有的等了，今晚吃鹽焗雞，要耗些功夫。”
魏西一聽，口水不自覺地分泌出來，鹽焗雞他嘗過，上次小翠做過一次，那個滋味配上美酒，簡直是太美妙了，只不過上次小翠只是嘗試一下，只做了一隻，真真不夠吃的。
“小翠姑娘，反正不著急，多做幾隻吧！”
小翠在小廚房裡忙活，巧兒在給魏西倒了茶水之後也進去幫忙了，院子裡，素年和魏西一人捧著一隻光潔的茶杯，悠閒地度過這美妙的下午。
“素年姑娘，你別怪我多嘴啊，這蕭大人，究竟心裡是怎麼個打算，你最好有個數。”
魏西醞釀了半天，終於打破了平靜。
素年抬眼，魏西眼中只有關心，她心裡感激：“多謝魏大哥提點，只是，這蕭大人怎麼想的，我也猜不到，就算真猜到了，憑我現在只是一個小醫娘，就算是醫聖的傳人，又能如何？”
魏西何嘗不知道？他也是經歷過腥風血雨的，蕭戈對素年那點念想，他怎麼可能看不出來？但就如同素年說的，知道了，又能怎麼樣？
“魏大哥你放心，素年知道怎麼做，雖然我現在沒什麼地位，但至少，我知道我要的是什麼。”
既然如此，魏西也就不多言了，而且他看得出來，這個比自己小上不少的姑娘，心性有可能比自己更要堅定。
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晚餐的香味開始在院子裡飄蕩，鹽焗雞鹹鮮的香氣刺激著所有人的味蕾，魏西頻頻地往小廚房裡張望，看樣子是真饞了。
“魏大哥，你知道這鹽焗雞是如何做出來的嗎？”素年忽然很有聊性。
“這個，我還真不知道。”
“我來告訴你啊，先用米酒在雞身內外搓揉去除異味，然後將調料抹勻，肚子裡塞入蔥、姜、八角，再用棉線縫好，醃製差不多一個時辰，拿出來晾一下，用紙將雞包好，放入炒至乾爽滾燙的海鹽中開始焗，然後才能出鍋。”
“這麼麻煩？”魏西從中間開始就走神了，沒想到這一道菜就有如此繁瑣的步驟，真是太不容易了
忽然，魏西想起來“那我之前還讓小翠姑娘多做幾個？是不是太為難了？”
素年笑了笑：“那倒不會，可以同時進行的，焗一隻是焗，焗幾隻也是焗。”
古代女子在後宅並不容易，操持著一家老小的吃喝拉撒、衣食住行，但凡稍微有些偏失，都會落人話柄，憑什麼？她們也很不容易的，也許大戶人家不需要親自下廚，但小門小戶卻是難免的，一道菜就要huā費如此心血，怎麼能讓人不帶著感恩的心情吃掉？
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