趙老爺
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趙老爺
趙老爺
一邊去拿兩根排骨切了起來,弄了些香菇用手撕開,一個香菇掰成四瓣,放到砂鍋裡,放進蔥和生薑一起熬湯,這邊把香菇的筋剪掉,只剩下黑的香菇面,放到碗裡蒸,也只放了油、鹽、生薑。清燉一碗。還有香菇青菜、香菇肉片、香菇黃燜雞、香菇燒肉。
全部弄好以後,廚房留一半,還有一半就端到酒樓的大廳,因為現在尚早還沒人,蓮花邀請了掌櫃和趙老爺、找冬青一起品嚐。
剛剛開始掌櫃一直推辭,哪有和東家同桌的,蓮花說了句“掌櫃的你要是不品嚐下菜色,你怎麼知道哪道菜最好吃,到時候你好推薦啊。”
聽到蓮花這麼說。趙老爺覺得對生意好,也就邀請掌櫃的一起吃吃看。
品嚐過後三個人都讚不絕口,說這個香菇口感很順滑,很是美味。趙冬青這才聊起了價格,因為爹在,他今天都沒怎麼好好表現。
“蓮花姑娘準備,以一斤多少價格賣給我們?”
“大家都是熟人了,一斤香菇三兩銀子吧,你看如何?”
“可以,可以,那蓮花能把剛剛做的幾道菜的方法教給大廚嗎?”趙冬青不恥下問的問道,畢竟有香菇是好事,可是光有材料,沒有烹飪的方法,拿來也沒用。
蓮花笑道:“那我就把這些做菜的方法也一併告訴廚師,等會去廚房裡教會他們,一道菜的二十兩銀子,你看行嗎?”
趙冬青連忙說道:“行,那把剛剛的香菇也一併算了。”
蓮花很乾脆的說道:“香菇一共是二十多斤,今天第一次拿來,就算你二十斤,其他的當送給你試吃。”
趙冬青回道:“那就謝謝蓮花姑娘了。”
蓮花說道:“不客氣,一共二十斤算六十兩,在給你十道菜譜,算二百兩。給你獨家供應二百兩,一共四百六十兩哦。”
“掌櫃的拿銀票給蓮花姑娘。”趙冬青吩咐道。
“好嘞。”掌櫃回道。這姑娘真會賺銀子啊,一會兒功夫就好幾百兩,以後要是誰取了她,就等於娶個金庫回家了,不知道誰有那麼好命,期待!
“謝謝,掌櫃,謝謝趙大少爺。”接過何掌櫃遞來的銀票和銀子,蓮花收進了手提袋。
“麻煩蓮花姑娘,待會到廚房教下大廚,還有姑娘這東西好儲存嗎。”趙冬青很是高興問道。
“這個香菇很好儲存,直接放籃子裡,或者擺出來都行,而且你可以送到其他的分店去,這個放的時間很長,可以放個四五天,偶爾拿點水噴灑下。”
既然收了人家的錢了,現在也沒其他的事情了,就去廚房教大廚們做菜吧。
看著兒子和姑娘談好價錢,嚇人啊,一下就出了五百兩,這敗家兒子,心想不會是看上人家姑娘了吧,人家說多少就是多少。
看著現在只剩下他們兩個人了,趙老爺開口問道:“冬青啊,你是不是看上人家姑娘了。”
趙冬青急忙解釋道:“爹,你說什麼呢?兒子就算想,人家姑娘也不肯啊,你沒看到那姑娘對你兒子是一點都不動心啊。”
“冬青啊,你要是喜歡,爹請媒人去下聘去。她個沒權沒勢的姑娘家,難道我們趙家還搞不定。”趙老爺來氣的說道。他就不信這姑娘他兒子還娶不到。
趙冬青著急道:“爹,你可別亂來,這蓮花姑娘和別家姑娘不一樣,你看她賣的東西就知道了,都是些稀奇古怪的東西,你要是惹惱了她,她以後不和我們合作,去找其他家的話,你哭都來不及,就單說那水晶蒸餃和湯餃,你不是也嘗過了,味道是那麼好,而且現在在這裡都是限量銷售了,都運到隔壁大縣城賣了,銀子是多賺了一倍,你在看看今天她送來的香菇,還不是一樣的美味,而且別家沒有,單獨家供應給我們香滿樓啊,爹你可要想好了,可別一下上火做出對咱們生意不利的事來。”
趙老爺聽著兒子的分析,覺得兒子說的很有道理,姑娘只要他們趙家想娶,什麼樣的姑娘都有,沒有必要強人所難,弄的人家姑娘不高興,關係到生意場上,那就不一樣了,雖然趙家現在生意做的不錯,但是誰不想做首富呢,俗話說的好不想當將軍的兵不是好士兵,但是找老爺覺得不想做首富的商人,不是好商人。人嘛總要有追,有盼頭。
趙老爺點了點頭說道:“兒子,那你自己也爭取下,看看人家姑娘對你有沒好感,或者你也可以去她家拜訪下,增進下感情。”
趙冬青笑道:“爹,你這是教兒子,追姑娘的花招啊。”
趙老爺說道:“老子教兒子追姑娘不是很正常嗎?”
趙冬青聽完,只能點頭稱是,自己老爹,他能反駁嗎?不能。
“爹,沒其他事,兒子也去廚房學習學習,明天兒子帶上香菇,去其他的分店教下其他的大廚。”
“去吧,去吧,你這臭小子,老爹先回去了。”趙老爺說完起身走人了。
趙冬青回到廚房,看到蓮花正忙著教大廚們做菜,他就靜靜的在那看著,也不說話,不干擾她忙,誰說認真做事情的女人是最美的,這時候他體會到了,蓮花姑娘的與眾不同,說不心動是假的,但是覺得蓮花看自己的眼神,一般般就是看普通朋友差不多,根本沒有多餘的情愫在裡面,所以他也不敢有什麼舉動。
不知不覺都忙到了中午,還有兩個菜色出書還不怎麼會,蓮花突然記起陳叔還在外面等著,連忙跑出廚房,趙冬青以為有什麼重要的事,也跟著她後頭走了出來。看到她拉著趕牛車的車伕進酒樓大廳,叫他坐著等吃飯,看來這姑娘心地善良。
趙冬青連忙吩咐小二上菜,排骨湯、韭菜炒蛋、外加個大蒜炒肉片。覺得蓮花這麼看中他,自己就多上個葷菜,不然一個人吃飯,一菜一湯已經是很好了,不是他小氣,而是爹爹從小教育,做酒樓的不能浪費。
安頓好陳叔吃飯,蓮花又去廚房裡忙了起來,一晃時間等她出來的時候,大廳的人都走光了,趙冬青就留她下來吃午飯了,蓮花也毫不客氣的接受了,吃飯皇帝大,肚子餓是大事。先吃了再說。
看著桌面的菜,哇靠都是剛剛教給廚師的。她都一一嚐了下,和她做的味道差不多,應該多烹飪幾次,火候就到家了。
“趙冬青,謝謝你的午飯。”吃完飯了當然要道謝下這東家。
“不必客氣,希望下次你還送好東西來我們香滿樓。”
“那是一定得,好東西不會忘記給你們的放心吧。”蓮花說完要起身走人了。
“蓮花姑娘這個給你帶回家吃。”掌櫃的照東家少爺的吩咐,拎著個食盒和糕點給蓮花。
“掌櫃的,謝謝你,也謝謝你們少東家。”說著接過東西頭也不回的走了。
“陳叔不好意思,今天讓你等到現在。”蓮花微笑的走來,說道。
“沒事,沒事,反正你都包月給銀子了,而且遲就遲點沒事的。”陳叔客氣的說道,今天出來還在這麼好的酒樓吃飯,平生第一次啊,多虧了蓮花,不然像他們這樣的鄉下人,哪裡捨得在這裡吃飯,難得上次高檔酒樓。還不花自己的銀子。
“陳叔這個給你帶回家吃。”
“蓮花還是帶到家裡吃吧。”
“沒事,剛剛我看了這食盒裡,是隻燒雞,這個酒樓的招牌菜哦。”
“那就更不能要你的了。”
“陳叔拿著吧,不過吃完燒雞,下次來的時候,要把這食盒帶來還給香滿樓哦。”蓮花笑呵呵的說道。
聽到蓮花這麼說,陳叔也就不在推遲了,接過蓮花手中的食盒和糕點,放到自己座位的旁邊。
坐著陳叔的牛車,買了很多雜雜的的家裡必備的日用品,鹽買了整整五十斤,樂得掌櫃笑米米的,還幫忙抬到牛車上。
又去了成衣鋪,給家裡每個人買了兩套夏天穿的衣服,因為估計著繡坊蓋完,讓原幫人馬繼續幫忙蓋自己住房子,先把落成的衣服買好,免得到時候匆忙忘記了。
回到家中,陳三樂和秀梅已經去休息了,兩個孩子在廚房練字,看到蓮花回來,趕緊出來幫忙拿東西。
淑英問道:“堂姐,堂姐吃過午飯了嗎,娘把飯菜熱在鍋裡了。”
“淑英乖,姐吃過飯了。今天有事耽擱了,所以回來遲了。”
陽陽問道:“姐姐,你又買了三隻小母雞啊。”
“是的,還有很多筒骨,晚上弄湯給你們吃。”
蓮花和陳叔一起把五十斤的鹽,卸下了牛車,陳叔還幫忙把鹽拿到了廚房,蓮花很是感謝,叫她一個姑娘家的可拿不動。
看著陳叔遠去的牛車,蓮花鬆了口氣,進城也是很累人的事。
回到自己房間,蓮花趕緊去空間瞧瞧了,很是奇妙,昨天晚上才摘掉的香菇地裡,盡然又長出了小香菇,不過不是很大,蓮花走到泉水邊,手捧起來喝了兩口,甘甜的味道,不知道是自己錯覺還是怎麼的,趕緊喝了這清泉,人都沒那麼疲憊了。
拿起葫蘆瓢,舀起水來潑了幾下,等明天再看看是不是真的又長大了。