089章 狗不理
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089章 狗不理
出來接待的三管家見到葉小米這幅妝容,要不是看在外頭青天白日,真想當場掩面淚奔狂喊一聲“見鬼了”。
福掌櫃細心交代了好些事情,三管家一一應承下來,等他走後,便帶著葉小米拐過好幾個圓門,迂迴曲折不知走了多遠,終於來到一片院落裡。
“還好還好,時間還沒開始,吶,這個給你,快到那邊站著吧,很快就要開始了。”
葉小米點了點頭,紮上三管家遞過來的圍裙,站在比賽場地上的最後一個位置。
她本來就是多餘出來的選手,旁人又是見她這幅打扮,更是不願意將視線多停留片刻,擔心看多幾眼,等下還沒開始做菜就想吐了。
沒過多久,王府的大管家才在諸多丫鬟奴才眾星捧月之下走了出來。
“大家辛苦了!”他站在高臺,面對著底下無數各方名廚開始慷慨陳詞。
“為小王爺服務!”眾人高聲應答,氣勢如虹。
“記住,我們的目標是?”他揚了揚手,目光堅定。
“讓小王爺多吃一口!”底下的人又是一陣應答,只有葉小米仍舊一臉迷濛。
“那好,為了能夠實現這個目標,接下來便看諸位能力高下。”大管家表情激動,“只要能夠達成這個目標,聖上承諾賞金千兩。”
嘩啦啦,院落裡的眾多廚師都從面面相覷之中很快回過神來,個個蠢蠢欲動鬥志昂揚。
葉小米幾乎還在呆滯狀態,真沒想到王府裡頭真是藏龍臥虎,一個名不見經傳的大管家都有如此口才,放在前世,實在稱得上是營銷策劃的絕頂人才。
“那好。拯救小王爺胃口之戰現在開始。”哐噹一聲,金鑼聲響。
所有廚師全部蓄勢待發,聽到這句。立馬開始揮刀料理起來。
葉小米看得目光囧囧有神,心想不過就是一頓放而已,至於弄成這麼大的排場嗎?
她瞥了前面那位正在瘋狂的切著土豆絲。每條都切得跟頭髮絲一樣大小,葉小米緊緊盯著他的刀功。擔心一不小心那人把自己的手指順帶給切了也說不定。
切完土豆絲了,那人又開始動作極快的切起青瓜絲,劈里啪啦、劈里啪啦,忙得額頭密佈細汗。
看起來純粹就是來賣弄刀功的。
“喂,那個,沒錯,就是說你了。不要老是東張西望好不好,這樣會影響我的心情的。”他不滿的回頭,綠豆般的小眯眼裡很是不屑。
唔……不看就不看,有什麼了不起的。
葉小米撇了撇嘴,轉身朝後頭那位看去。
身後那人此刻正慌手慌腳的用開水燉茼蒿,一鍋清水被他燉得翠色怡人,看起來倒還不錯。
他擦了擦汗,拿著小刀開始切肉片,一片兩片,煞費苦心的切成五瓣梅花狀。
“你、你、你……”抬起頭來。唔,居然還是一個憨態可掬的小胖哥:“你還不趕快開始,再看下去就沒時間了。”
他好心提醒一句:“小王爺傳膳的時間很快就到,你可剩下不到半柱香時間了。”
啥。還有時間限制的啊?!
葉小米不敢繼續墨跡下去,連忙收回心神,看了看桌子上準備好的食材,開始著手料理。
對於王侯貴胄,平日裡一定是山珍海味吃多了,久而久之便覺得膩,尤其對於一個七歲孩子來說,正是挑食的時候,平時嬌生慣養,難免就會得厭食症。
葉小米左右瞧了一眼,發現多數廚師都是使勁渾身解數精雕細琢,什麼燕窩粥、魚翅盅、燒鴨飯、烏雞湯,任是她看了都覺得肥膩不堪。
於是她並不打算做多複雜的菜式,既要新巧,又要能夠吃飽,昨兒思量了一個晚上,決定就做狗不理包子。
她先將麵粉開始配料加水和成麵糰,揉勻之後先用溼布蓋上發酵。
利用醒面這段時間開始準備肉餡,精選上等豬肉、山菇、芹菜,加入幾樣調料,攪勻之後放在瓷盆裡頭。
這個時候大多廚師已經開始進入最後料理階段,她也不得不加快手腳,開始將麵糰搓條、下劑,擀成薄薄面皮,包入肉餡然後收口壓褶。
幸而之前在葉記食鋪的時候,她沒偷懶,功夫練在身上,這個時候方才不知手忙腳亂。
等至包子下鍋開始蒸炊不久,大堂裡頭開始出來兩個面容姣好的少女,粉色紗裙長髮飄飄,走一步似乎就跟才在雲上那般輕柔。
“大管家,小王爺下令傳膳了。”她們兩人朝著高臺上的大管家微一鞠躬,聲音脆如銅鈴一般響起。
“好好好。”大管家連連點頭,轉過身又面對臺下無數一臉躍躍欲試的廚子們高呼一聲:“改變你們一生命運的時刻到了,諸位,就讓我們勇敢的接受命運賜予的考驗吧。”
話音才一落地,身後立即就有一個小廝探出頭來,捏著嗓子拖著長音大喊起來:“傳……膳……上……殿……”
底氣之足,聲線之間,音量之大,表情之多,絕對可以堪比神曲《忐忑》。
——人才吶人才,這絕對是未來樂壇上面的小巨人。
葉小米眼裡掬了兩泡淚水,有些崇拜的朝著那個小廝望了一眼,真是真人不露相吶,這個王府實在越來越有意思了。
廚子一號手裡端著一個白玉小碗高舉過頭,表情激動的奉了上去。
“東坡肘子游赤壁!”
兩位少女一位上前接住托盤,一位緩緩拉開層層帷幔,一直纖細的小手探了出來,握住筷子挑了幾下,卻連嘗上一口的**都沒有,直接就把筷子隨意一丟,將拿到身前的托盤一股腦兒退了開去。
“太肥了,當餵豬嗎?”聲音稚嫩,語氣卻是十分不悅。
廚子一號夢想當場破滅,捏著小手帕掩面淚奔而去。
傳膳小廝見怪不怪,揮了揮手,廚子二號很快端著一個青花瓷盤戰戰兢兢走上前來。
“金、金、金絲玉縷……”
帷幔之後那人僅僅看了一眼,這回就連筷子都沒提起,就直接宣判道:“端走端走,切得跟頭髮絲似的,吃起來該多噁心啊。”
可憐廚子二號向來都是刀功鳴鳴自得,沒想到成也蕭何敗蕭何,這回居然敗在自己的刀功太過精明之上。
小王爺的話,深深震撼到了他的人生觀、價值觀以及審美觀。
他掬了掬淚,黯然**的飄了出去。
廚子三號繼續補上,這回是葉小米身後那個憨厚小胖哥,手裡端著一個瓷盆,外面包著溫毛巾隨時加熱。
看得出十分用心。
然而他的命運較之前面兩個更加悲慘:“下去下去,算命先生說了,我今日不宜會見體積太過龐大之人,否則胃口會更不好。”
哇的一聲,廚子三號當場痛哭流涕,以迅雷不及掩耳盜鈴的速度衝了出去,他決定了,要去減肥。
葉小米還沒從小王爺那話裡頭反應過來,就已經見他腳步踉蹌而去,背影如同秋風掃落葉般蕭索黯淡,直教人忍不住為之心酸。
傳膳小廝後背開始汗溼一片——看來小王爺今日的心情不是十分晴朗,他擦了擦汗,繼續往後宣著。
“揚州小炒飯。”
“鹿茸烏雞湯。”
“八寶糯米糕。”
“魚香茄子堡。”
“無敵絕版紅燒肉。”
“雄霸天下鯽魚湯。”
……
一直宣到廚子第四十九號,帷幔之後那人依舊顆米未進,卻仍有精神在自顧自挑剔著——
“這個太鹹。”
“那個太甜。”
“這個真膩。”
“那個真嗆。”
“這個長相不好。”
“那個名字難聽。”
……
小廝繼續把準備好的九十九道菜式全部宣了一遍,偏偏還是沒有一樣能夠入得小王爺的法眼。
他已經幾乎對接下來最後的一位選手不抱任何希望了,只是條件反射性的唸了一句:“廚子第一百號。”
不早不晚,時間剛剛好。
葉小米將蒸籠掀開,拿了一個綠葉盤金枝白瓷小盤,用筷子夾了四個狗不理包子,端著盤子畢恭畢敬成了上去。
負責端菜的兩位少女見到她的樣子,居然沒想別人那樣嚇得就差當場尿流,反而還衝著她笑了笑,左側那人將盤子接了過手,右側那人依常掀開帷幕。
“咦,居然是包子?”一絲驚訝聲起。
葉小米低下的頭抿嘴笑了笑,能夠聽到這一句話,說明裡頭的人已經有了興趣。
有了興趣就好,相信只要嘗上一口,那人絕對不會後悔半分。
綠葉盤金枝白瓷小盤搭配白皮小包,審美觀念上面沒有問題,賣相也還不差,小王爺輕輕捏起筷子,夾起一個包子,緩緩咬了一口。
正屋裡頭,兩位少女、大管家、小廝見到這般場景,頓時全都把心吊了起來。
小王爺渾然不覺,只微微咀嚼了幾口,似乎感覺味道還算不錯,又提起筷子再咬了一口。
兩位少女、大管家、小廝四人,已經開始用幾近膜拜的眼光齊齊看向葉小米了。
——高人,果然是高人啊!
“這個包子不錯。”安靜的華堂裡頭,一個稚嫩的聲音由此響了起來。
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