13人咽口水不當飯 狗舌添碾不充飢
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13人咽口水不當飯 狗舌添碾不充飢
滾橫爬順（紀實小說：十三）
五八年後半年到五九年，由隨便吃變成了定量吃。幼兒園、敬老院也散了。走過的，路過的，認識的，不認識的，也不能再到食堂裡隨便吃。就是有親戚來了，食堂也不會給你飯吃。
我們幾個痩狼看筋的小子，見鄰村推煤的人路過我們村。在路邊休息，爬在地上眼扒眼看的看著人家吃餅時，掉到地上的餅宵兒拾起來吃。殷勤的去食堂給他們取水來，讓他們喝。在那個年代是絕對不會有人撕一塊，那怕拇指那麼大的餅，給他們取水的我們吃。想來也不能怪他們，他們的兒女也像我們一樣在家裡，也是痩狼看筋，也是眼扒眼看。希望他們推煤回來，給他們留點餅回家。
食堂套碾碾面時，等著碾罷走後，拿一根小樹枝在碾上的溝裡創出來貼在裡面的面，用舌頭舔著吃。真應了哪一句俗話：“咽口水，狗舔碾，充不了飢，當不了飯。”。這句俗話是說狗有添碾的習慣，在千里萬鄉聽不到狗叫的當時，孩子們替代了狗添碾的角色。添碾當了飯當不了飯先放一邊，先把飢餓的慾望壓下去再說。
拿著一根鐵絲，在上面串上從柿子樹上鉤來的小柿苞子，伸到食堂的火裡燒著吃。好吃不好吃，吃過才知道，不過這已是充飢的最好食物。小柿苞子上會有一個花兒，把花兒放進嘴裡，細細嘬來甜甜的，不過不能吃的多了，吃多了就變成苦澀的難以下嚥。我們那裡本來就有“柿樹顧歉年”的說法。在後來的日月裡，柿樹也成了我們那裡的救命的稻草，也是第二種救命的寶貝。
柿樹是一種生命力很強的果樹，大的柿樹兩三個人也抱不住。漫山遍野，那裡都是。大自然有時很奇怪，離
我們村五六里的一個村莊的山上地裡，一顆柿樹也沒有。而這個村的前後左右各村都有柿樹，山的南邊長滿了柿樹，山上的北邊是鄰村一顆柿樹沒有。這個怪事始終沒有人弄明白，到底是怎麼回事。鄰村的柿苞子就和那村共有，常有那村的人來拾柿苞子。
柿樹不管旱澇都會開花結果，越旱掛果越多。在五六月份時會落在地上三分之二的小柿苞子，留三分之一的會到成熟。人們拾小柿苞子回家去煮熟晒乾碾成面，就可以吃。有的會在小柿苞子面裡摻上榆樹皮面，做出麵條來和蕎麥麵條色澤一樣，吃到嘴裡確有天大的差別。小柿苞子的麵條難以下嚥。在糧食充足時，小柿苞子爛在地上是不會有人看一眼的，拾回家去連豬都不待吃的。
熟了的柿子和碾米剩下的穀糠攪到一起晒乾叫柿糠疙瘩，碾成面就好吃多了，這樣的面我們那裡叫“炒麵”。
曾有一位縣北邊的人來我們這裡看他姐姐，他姐姐給她拌了一碗“炒麵”讓他吃他說：
“姐姐呀，我能吃三碗。”吃了會兒他說“姐姐呀，兩碗就夠我吃了。”又吃了會兒他接著說“姐呀，這一碗我都吃不完。”
這一種東西剛開始吃到嘴裡是好吃，但吃著吃著就會咽不下去。
說到吃炒麵還有一個小故事：
我們那裡有耍“社火”的傳統，現在來說叫武術。民國年間，村裡有吸大煙、賭錢的，也有個新式小學堂。
吸大煙的就數被兄弟們用繩子勒死的那一個最有名。有傳說吸大煙後去地裡偷樹，兩個人抬不動的大樹他一個人就會揹回來。俗話說“有怨勸你吸菸。”吸的妻離子散家破人亡，就當響馬搶劫、殺人放火的有的
是。他們也有會說的，有一句多少年後，在我們那裡流傳很廣的順口溜，是當年那些人的傑作：
“吃喝嫖賭吸，越過越疙積。拾糞開荒地，越過越沒事。”
你看看這吃喝嫖賭吸還有理有據，幾代後的子孫們，經常把這幾句話掛在嘴邊。
賭錢厲害的有一個是我沒出五服的大伯，他父親和我爺爺是叔伯兄弟。當年分家時我爺爺弟兄八個，他們家裡弟兄兩個，分的家產是一樣的。想當然他們家就比我們家富裕多了，到我這個大伯時和他叔叔分家就他一個，家裡的土地有幾十畝，有很不錯的一座房屋。賭的厲害的時候，他會一晚上十畝大的地塊輸掉半塊，最後全部土地輸得盡光。
一座房屋在災荒年間換了一布袋糧食和一捆乾紅薯秧子，搬到了兩間破草房裡。他的二兒子，我叫二哥的十五六歲被買了“真兵”，什麼叫“真兵”呢？這時民國年間一句，在我們那裡流行的話。
當時有一段時間，國民黨徵兵只徵中等生活以上人家的子弟。徵他們就不怕逃跑，這些人有房子有地，跑了再去你家裡，不管是兄是弟抓一個來，反正你家裡得出一個兵。
有錢人家也會掏錢買窮人家的子弟去頂替，這就叫買了“真兵”。都是本鄉本土你逃了，有錢人家也會去找你回來，再說你也不敢逃。“跑了和尚跑不了廟”，窮家也是家，家裡也有老也有少，被抓住是會要命的。
在那個新式小學堂裡全部是有錢人家的子弟。有錢的子弟上學去，沒錢的子弟更閒不住。人們常說“窮文富武”，在我們那裡恰恰反了過來，因為習武不要錢，又利用晚上的時間，所以就有很多窮人家子弟煉武術去。
（本章完）