正文_第二百二十七章 三吱
重生之傾世沉香 青天大老爺 易聖 執魔 妖孽兒子草包孃親 獨霸王爺床 無限位面竊取 你"知道"的太多了 極品鄉村生活. 暗鐵
正文_第二百二十七章 三吱
只見老大爺居然從包裡拿出了殺魚的工具，當著韓雲帆和孫大牛的面十分嫻熟的開始殺魚了。
而且其他附近幾個釣位的老頭都神情興奮的跑了過來，有人在調製調料，有人在整理麵皮，有人在準備碗筷。
“你們這是……”見著幾個老頭忙活的樣子，孫大牛懵逼的很，看樣子這幾個老頭要把這條魚當中午飯嗎？
可這也不對勁啊，都沒見著這幾個老頭拿出能把魚肉弄熟的東西來啊，難道他們要吃生魚？
的確，老大爺把弄開膛破肚之後，弄去了魚身的粘液，然後把魚肉切成薄薄的小片放在盤子裡，然後另外幾個老頭都爭著搶著用筷子夾了魚肉蘸了調料醬，然後放入嘴裡……
也有老人夾著魚肉什麼都沒有蘸，就這麼生吃魚肉……
這一幕，讓孫大牛眼珠子都要瞪出來了：“大，大大，幾位大爺……這生魚……你們能吃的下去啊？”
孫大牛不像他的幾個兄弟在城裡待過，這基本上都沒怎麼去過城裡，也就沒有見識過日本料理店了。
日本人吃東西講究食材的新鮮，所以他們吃魚，基本上都是吃生魚片。對此，國人很多人對此都接受不了，覺得日本人口味太重了。
“呵呵，孩子，這味道很不錯，你要不要來幾片？”一個老頭很熱情的把筷子遞給孫大牛。
“不不不，我吃不下去。”孫大牛果斷的搖頭。
“小夥子，你要不要來幾片？”韓雲帆孫大牛不吃，老頭又把筷子遞給韓雲帆。
“那我就嚐嚐。”韓雲帆不客氣，接過筷子，夾了一片生魚肉，直接就要放入嘴裡。
韓雲帆在死亡訓練營的時候，生魚片這可是難得的好東西啊。尤其在野外生存的時候，不少訓練者為了爭一條魚不惜以命相搏。
“別……”孫大牛連忙阻止韓雲帆：“韓雲帆，你這玩意能吃嗎？”
“你沒看人家老大爺都能吃嗎？”韓雲帆將魚片放入嘴裡，然後接過一個老大爺遞來的酒杯，嚼著魚肉，酒水攪拌，這味道真是人間美味啊。
“呃……”看著韓雲帆竟然吃的這麼香，孫大牛那是相當不能理解
。最後，他也試探性的夾了一片魚肉，剛放入嘴裡，然後就皺著眉頭吐了出來。
“我真沒覺得這東西有那麼好吃。”孫大牛無語的很。
“幾位大爺，謝謝你們的款待，我回去了。”跟幾位釣魚大爺告辭，韓雲帆和孫大牛帶著魚苗打道回府。
“韓雲帆，那魚片你真吃的下去，我佩服你啊！”車上，孫大牛還唸叨著這茬。
“呵呵，曲河沒有汙染，黑魚又是魚中珍品，這生魚片其實非常美味……”韓雲帆的話沒有說完，孫大牛便是打斷了，“反正我是沒覺得。”
“呵呵，其實這也是城裡人養生觀念的一種吧，吃綠色食品，不透過任何烹調，保持食物的原滋原味。”韓雲帆笑了笑。
“比如呢？”孫大牛讓韓雲帆另外舉例子。。
“廣東有一道名菜，叫三吱，你聽說過沒？”韓雲帆故意問，孫大牛沒怎麼去城裡，接受不了這些吃法很正常。
“三吱？”孫大牛一聽，搖著頭：“這名字可真怪，這是一道什麼樣的菜呢？”
“準確是來說，這是一道活菜，就是取那種剛剛出生的老鼠，眼睛沒有掙開，身上沒有長毛的那種小老鼠……”韓雲帆的話沒有說完，孫大牛就皺眉打斷了：“韓雲帆，你可別說廣東人活吃小老鼠吧？”
“是啊，就是活吃小老鼠，上菜的時候，把這剛出生的小老鼠放入盤子裡面，客人用筷子夾小老鼠的時候，小老鼠會吱一聲，然後夾著小老鼠放入酒水或者蘸醬裡面的時候，小老鼠又會吱一聲。最後再把小老鼠放入嘴裡，牙齒一咬的時候，小老鼠最後再吱一聲，小老鼠一共吱三次，於是這道菜名就叫三……”
“咳咳，行了，你別說了，別說了。”孫大牛惡寒打斷了韓雲帆：“你再說我就要吐了，這口味也太重了，比剛才那幾個老頭吃生魚片還要令人噁心啊。”
“這也是養生菜的一樣，講究原滋原味……”韓雲帆笑了笑，其實最開始的時候，他也接受不了。但現在嘛，習以為常了。
“這廣東人吃的東西莫非都像這樣嗎？”孫大牛納悶問道。
“也不全是，他們也吃熟食的。比如蛇咬
雞這道菜。”
“蛇咬雞？”孫大牛懵逼，“這是一道什麼菜，用一條蛇去咬雞？”
“沒錯，這蛇咬雞，就是用一條毒蛇咬死一隻雞，然後再把這隻雞來弄成鮮美的雞湯……”
“臥槽，這廣東人不怕中毒嗎？”孫大牛驚呼起來，打斷了韓雲帆。
“呵呵，正常情況下，被毒蛇咬死的雞當然不能吃。但這蛇毒經過高溫烹製，就會被分解，就沒毒了。而且中毒後的雞肉會比原來的雞肉更加鮮美。”韓雲帆解釋說道。
“……”孫大牛不知道該發表什麼了，這外面的人，吃的東西奇怪也就罷了，尼瑪這吃法也這麼奇葩。
回到村裡，孫大牛幫忙把魚苗放入了田裡。今天捕捉的魚苗比之前捕捉的魚苗要大一些，不過今天的魚苗和前幾天的魚苗個頭卻差不多一樣大小，韓雲帆才意識到，幾天時間，這魚苗已經又長了一截了。
放完了魚苗，韓雲帆和孫大牛回到了家裡，正好趕上吃午飯。
“大牛，你怎麼不吃飯啊？”見著孫大牛沒什麼胃口的樣子，孫大媽納悶問道，平日裡，這孫大牛可是胃口很好的。
“哎，今天跟著韓雲帆去曲河邊上弄魚苗，見著幾個老頭竟然吃生魚片，他們也真能吃的進去啊。”孫大牛皺著眉頭。
“吃飯的時候，不要說這麼噁心的話題。”孫大爺眉頭一皺。
“就是，這麼吃，難道就不怕拉肚子嗎？這城裡人的吃法可真怪啊。”孫大媽也是附和著。
“孫大媽，你今天去八頭村堵著了崔寡婦嗎？”韓雲帆想起早上到時候，孫大媽匆匆忙忙去堵崔寡婦的事情。如果韓雲帆不知道崔寡婦臥底陳再來身邊的事情，他決計不會管這事情，但既然知道了，就不能再讓孫大媽胡來啊。
“當然堵著了，罵了個狗血淋頭。”孫大媽解氣說道。
“孫大媽，既然罵了，以後就別再去堵人家了啊。”韓雲帆心中有些感慨，孫大媽啊，你今天倒是罵安逸了，將來有一天這崔寡婦的祕密暴露出來，你們到時候良心能安嗎？
“你當我每天閒著沒事啊，既然出了氣，這事情就算了。”孫大媽說。
（本章完）