123 烤羊排
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123 烤羊排
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好不容易等大家都離去後，田七七卻突發奇想的，拉著田園園等人做起了煎堆等前世的傳統應節小吃來。
人多力量大，才半晌的功夫，就已經做出了一大堆的煎堆、糖環和油角出來。
做好後大家一嘗，沒有不叫好的。於是，柳如眉又張羅著給村裡關係好的幾家送了一些過去。
唐大嬸和陳正文等人收到後，都笑得合不攏嘴的，說活這麼久了還從來沒見過這麼精緻好吃的點心。唯獨在送到周竹生家時，田七七卻發現，來開門的周小花居然眼睛紅紅的，彷彿剛剛才哭過一般。
問她原因，她卻死活不承認，只一味說是剛才被沙子迷了眼睛。
田七七沒法，雖然心裡對這周家充滿了好奇，很想知道這裡面究竟發生了什麼事情？但大過年的，人家不願意說，自己也不好去揭人家的傷疤，只好把這事先放在心上，等以後有機會再問了。
想到這裡，田七七放下東西后便離開了。
周小花提著東西正往回走呢，那周王氏已聞聲趕了出來：“你這小蹄子，又想吃獨食是不是？趕緊給我拿過來。”
周王氏邊說，邊動手想把東西搶過去。周小花跟她拉扯了兩下，卻突然想起什麼似的，突地將手一放！周王氏一下沒防備，“嘭”的一聲，一屁股坐到了地上。
“你這殺千刀的，白眼狼！你這是想謀殺你阿奶呢。”周王氏跌坐在地上，立即張口大罵了起來，但卻沒忘記把那包小吃緊緊摟在懷裡，。
周小花目光一閃，看到自己爺爺周全的身影在堂屋門口一閃而過，瞬間消失無蹤。她不由得嘲弄地冷冷一笑，轉身走回自己的房間，“砰”的一聲關上了房門。
“哎，你這……”眼見周小花關上了房門，周王氏也沒了再罵下去的興趣。拿著到手的新鮮小吃，樂顛顛的找自己的寶貝孫子——周小偉去了。
周小花回到房裡後，再也忍不住，眼淚就象斷了線的珠子般往下掉！
她恨後奶太過惡毒、爺爺太過懼內、爹孃太過懦弱……當然她也恨自己，為什麼不能象七七那樣拿出勇氣來，帶上爹孃和弟弟，跟這個家徹底斷絕關係！
而對於這些發生在周小花身上的事情，田七七完全不知情，她此時正一頭熱的又在折騰新的小吃呢。
晚上，田七七又給大家做了一道花生湯圓做宵夜。那花生湯圓實在是太好吃了，軟軟的、糯糯的、又香又甜，叫人吃得停不下嘴，結果大家都吃撐了，睡不著，乾脆圍著壁爐聊到了深夜才各自回房睡覺。
第二天，田七七正呆在廚房做前世愛吃的水角呢，卻突然聽到從外面傳來了一道熟悉的聲音……
“蕭大哥！劉掌櫃！新年好，恭喜發財！”田七七一看到竟然是蕭千羽來了，不由得驚喜地叫了起來。
劉掌櫃一看到田七七，便很上道地從身上掏出一個紅包來，遞給了田七七。而蕭千羽一看，也跟著掏出了一個紅包來……
“蕭大哥，你還沒成親呢，不用給紅包的。”田七七爽快地接過劉掌櫃的紅包後，卻拒絕了蕭千羽的。
“這……就當是大哥給妹妹的新年禮物好了。”蕭千羽堅持著要將紅包塞給田七七，於是，田七七便樂呵呵地收下了。
“你在做什麼呀？怎麼身上弄得這麼髒？”蕭千羽一進來就注意到了田七七身上的衣服沾滿了米漿類的東西，甚至就連那紅撲撲的小臉上也抹上了一絲不易察覺的痕跡。
“這個嘛，暫時保密！等會給你們一個驚喜。”田七七眼珠骨碌轉了幾下，一臉神祕地衝蕭千羽倆人說了這一句話，然後便屁顛屁顛地跑回廚房繼續忙活去了。
蕭千羽給柳家拉來了滿滿一馬車的年貨呢，柳如眉連聲感謝之餘，便將蕭千羽倆人引到了正廳裡。
正廳裡壁爐正燃著熊熊大火，屋內暖洋洋的，柳冬至和趙遠山等人也正等在裡面聊天吃點心呢。於是，大家坐到一塊邊聊著閒話，邊品著田七七昨天做的小吃。
一吃之下，就連見多識廣的蕭千羽和劉掌櫃倆人也讚不絕口起來，吃完了一個又一個……
等田七七出來時，倆人已經吃了個半飽。可一看到田七七手裡捧著的熱氣騰騰的食物時，倆人又忍不住稀罕地圍了上來要看個究竟。
只見那盤子裡盛著的一個個潔白的、小小的、有點象是餃子的東西，上面還撒了層炒得香噴噴的白芝麻，那皮薄得簡直都能看到裡面紛嫩的餡料了。
聽田七七說，這個叫水角。倆人臉上不免有一絲的失望，這不是跟之前七七做過的餃子差不多嗎？
在田七七的招呼底下，倆人才興致缺缺地挾上一個水角，往旁邊的味碟裡蘸了一下，然後送進嘴裡……沒想到，水角才入口，蕭千羽卻已露出一臉的驚愕來！
別看這水角外表不算出眾，看起來簡簡單單的，卻沒想到外皮竟是那樣的軟脆滑嫩，再輕輕一嚼，那肉餡的鮮美汁液便充滿了整個口腔，濃郁甘甜，細細一品，那豐富的口感更加令人回味無窮……
看著倆人極其享受的樣子，田七七不由得抿嘴一笑！
嗬，叫你們敢少看這個小小的水角？裡面的做法可講究了！換了其他人，就算做得一模一樣，也不見得有我的這麼地道、好吃呢。
大家熱熱鬧鬧地圍在一起，吃光了水角，喝了一大碗田七七熬的大棒骨湯……感覺比吃了幾碗白飯還要飽！
看著大家一臉心滿意足的樣子，田七七卻忍不住撇了撇嘴，完了，本來自己特意多做了一些準備留點做宵夜的，這下竟然全被吃光了。全是一班吃貨！
吃飽後，田七七才留意到蕭千羽和劉掌櫃帶來的那滿滿一車年貨。
裡面大多是人参等滋補品、還有一些點心水果類的。最妙的是竟然還有一隻活的黑山羊！
這大冬天的吃羊肉可真是一大妙事！
看到田七七盯著黑山羊兩眼發光的樣子，蕭千羽就知道，她肯定又在琢磨什麼好吃的了。看來，自己待會怎麼的也要找一個藉口，繼續留下來蹭完晚飯再走。
田七七抹了一把自己快要流到下巴的口水，然後才開腔吩咐小燦等人將黑山羊抬出去給宰了。
轉過身來，田七七才一臉眉飛色舞地衝著大家說道：“今晚我給大家弄一頓燒烤大餐！蕭大哥、劉伯伯，你們也留下來吃完再回去吧？”
聽到有好吃的，而且還是前所未聞的燒烤大餐，蕭千羽倆人一口就應了下來。其實他們心裡就擔心田七七不出聲挽留他們呢。
看蕭千羽倆人答應下來後，田七七便去庫房裡挑選起自己待會要用到的材料來。
這庫房可是田七七的寶啊，平時一些難得的香料和乾貨食材可都被她分門別類的放得好好的，進出的話，還要加上一把鎖呢~平時除了有她陪同外，其他人根本就進不去，就連柳如眉也不例外。
等她備好自己所需要的材料，走到廚房前時，小燦已帶著人利索地將黑山羊處理乾淨了。
田七七磨刀霍霍地將菜刀磨得鋒利，然後把整隻黑山羊擺在自己面前的案板上，手起刀落，毫無一絲猶豫的就一刀砍了下去。
看著田七七毫不拖泥帶水的手法，小燦等人早就看呆了眼。看來，就算自己再練上十年，恐怕也未必能及得上小師傅的八成功力。真不知道，小師傅年紀輕輕的，刀功怎麼就這樣的了得？就連望江樓的胡大廚也要甘拜下風。
田七七此刻卻一門心思的都在那隻黑山羊身上，手中菜刀順著羊肉和骨頭之間的間隙飛快地切下去，只一會的功夫，她就將手中的羊肉分成了幾部分。
吩咐小燦將其他部位收好後，田七七隻留下了整塊的羊馬鞍和兩條羊腿肉。羊腿肉她交給了小燦去處理，自己則全副精神對付起羊馬鞍來。這羊馬鞍肉質極為鮮嫩，用來做羊排最合適不過了。
一想起前世美味多汁的烤羊排，田七七自個也忍不住流起了口水。不過烤羊排好吃，做起來卻一點也不簡單。
首先要將羊馬鞍去皮摘腰，然後還得剔除裡頭的皮膜、筋以及多餘的脂肪。處理好後，田七七又將羊肉切成合適的大小，然後用自己剛才準備好的調料醃製了起來。
把羊排暫擱一邊後，田七七又去看了看小燦那邊的情況。看到那厚薄一致的羊肉片，田七七不禁暗暗地點了點頭。
肉片切好醃製了半個時辰後，田園園和周小花這時也將削好的竹籤拿了過來，田七七便教她們把肉片肥瘦相間地用竹籤串起來。
串到一半時，周小強過來把周小花喊走了，說是家裡來客人了，蘇妙人讓她回去幫忙。
周小花走後，田七七也起身去花園的燒烤爐那邊察看情況，於是廚房這邊就只剩下小燦和田園園倆人。