第三百一十九章 做纏絲兔
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第三百一十九章 做纏絲兔
第三百一十九章 做纏絲兔
王睿抱著兩個小傢伙，不能站起來，只能坐著。
開始時小石榴還覺得挺新鮮，王思齊拿花生米逗她，也逗得挺有趣，可是後來王思齊吃自己的去了，沒人和她玩，立即不耐煩起來了。
肚子一挺，就要鬧脾氣，王睿抱不住了。
周恆笑著抱回了孩子，把她舉得老高，小傢伙立即由哭轉笑，非常好哄。
逗著哄著，江曉萱喊了一聲“飯好了”，他便招呼大夥兒快點準備吃中飯。
中飯是醉鵝，一大鍋，吃完了還能在鍋裡燙菜，一大家子吃得熱熱鬧鬧。
吃完飯，李芸蓮和周瑛繼續去弄魚，周恆開始準備去做纏絲兔。
江曉萱要帶孩子去睡個午覺，剛剛大人吃完飯後，小傢伙吃了奶，這會兒已經瞌睡來了。
王睿拿著籃子，說道：“舅舅，我去幫你的忙。”
現在，他幹活已經不太需要大人要求了，畢竟是來舅舅家做客，還比較有做客的主觀能動性。
他提著個籃子，王思齊也到處找，找了個籃子提著，也奶聲說道：“舅舅，我去幫你的忙。”
周恆看他們這麼積極，便說道：“行，那你們一起來做事情吧。”
他自己拿著一條扁擔，提了兩個大筐子，以及一個裝兔子的竹篾簍子，先帶著倆外甥去菜地裡，割了些白菜和包菜之類的，今天他去兔場喂兔子。
今年兔場的收入不錯，自由繁殖下，速度超快，五百隻繁殖到三千隻，三千隻變成一萬多隻，一萬多隻再繁殖，就近五萬只了。
五萬只再繁殖，就變成幾十萬只。
因為一胎都有五六隻小崽，基本上兩個月一胎。
所以數量繁殖上來後，還真是挺多的。如果沒辦法及時賣掉，這裡的草場就不夠兔子吃了。
澳洲的野兔成災，就是這麼來的。
而這裡的草場質量又好，都是兔子隨地拉屎後肥沃過的山地，草的質量好，兔子吃了也有營養，也就長得快。
再加上他時不時經驗值還能兌換一下道具，給兔子們增加一下營養。
數量上去，質量也沒掉，今年的銷量也不錯，所以這也是一大筆收入。
周恆砍了幾十顆包菜，幾十個白菜，放滿了兩個籮筐，把王睿提來的簍子，也給他裝了幾棵菜，看他能不能提那麼遠的路。
至於王思齊，她提的簍子裡，就讓她裝了幾片葉子，意思一下。
小傢伙能幫著幹活，真是別提有多高興了。看哥哥的簍子裡的菜多，還擔心他提不動，還要跟他抬一下。
王睿歪著肩膀和妹妹抬著，一會兒之後，他說道：“不要你抬了，你抬著比我自己提著走還累。”
王思齊還不高興，還跺著腳說自己一定要抬，非要幫著幹活，不讓抬就要哭給他看。
周恆挑著兩筐子菜，在前面走著，時不時回頭看看他倆，不由得笑著，打打鬧鬧就是快啊，一晃就是一年，眼看又要過年了。
而他自己，這一年也過得非常充實，孩子都會翻身了。
他挑著兩滿筐的菜，遇見村裡人了，也是到地裡幹活了。
老李滿是客氣的跟他打招呼：“周恆，你還自己挑這麼多啊？這事不應該你親自做的，挑不挑得動啊？”
在他們眼裡，周恆這麼大老闆了，投資了村裡的這麼多事情，又聯合著周邊幾個村的旅遊專案，這麼大的老闆，還親自幹活呢！
周恆也對人客氣的笑著：“沒事，這點菜還是挑得動的，沒事的，多活動免得長肉，哈哈。”
跟人客氣兩句，然後各忙各的去了。
王睿走在後面，問道：“舅舅，你怎麼沒拖個板車啊？板車能裝更多。”
以前來這裡的時候，他知道有個板車拖菜的。
周恆說道：“這一點，沒多少，挑著走快些。一會兒你幫我提空的筐子啊。”
到了兔場，他把兩筐菜倒出來，然後砍碎了往兔子窩前撒去，現在隨時都有在待產的母兔子，也就隨時都會有新的兔子窩，重點照顧這些母兔子們，一出洞就有菜吃。
喂完了兔子，又捉了些兔子回去，這些是準備要做纏絲兔的。
等他處理好後，都洗乾淨了，江曉萱給他調調料。
纏絲兔是川菜系，做法也很傳統，這裡的醬料要用到很多作料，有十八種之多，而且各種用料比例也沒有公開，
網上能找到一些不太正確的配方，但這些難不倒江曉萱，雖然沒有最正確的醬料配方，但是她可以自己設計一些。
做醃製的醬料，說到底就是為了讓兔肉入味，而依自己的口味酌情增減某些作料的用量，也是很有技巧性的。
周恆是按著網路上的教程來剖的兔子，整隻兔子只有一個小洞，腹腔是空的，調好的醬料，就是要塗進裡面的。
李芸蓮沒有見過這樣的吃法，見兒子這樣的操作，稀罕地說道：“一些人啊，真的會吃，挖空心思的吃。”
周瑛也沒有吃過這種，不過對這些各地方的美食特色，也多少有一些見解，說道：“是啊，人家現在這些乾貨，都放到網上賣了，專門搞這種產業的也有，大企業呢。”
李芸蓮頗為意外：“還有人在網上買這樣的吃啊？”
現在，她對網路銷售，多少有一些瞭解了，家裡每天多少量的快遞在往外發呢。天天土雞、兔子、羊肉，都在往外賣，全國各地都有買家。
但是她想，那些新鮮東西，全國到處都吃的，所以有買也不稀奇，但是像這種東西，很多外地人都還不知道啊，怎麼能找到買家呢？
比如他們這裡的臘肉，就沒有在網上賣的，別人也不知道他們這裡的臘肉好吃，顯然應該是找不到買家的啊。
李芸蓮不知道，現在川菜已經在外面氾濫到什麼程度了，他們都在為川菜的推廣出了一分力。