_第381章 關於村裡飯店的設想
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_第381章 關於村裡飯店的設想
夏傑嘆了口氣：“明天貓哥跟我一起過去，咱們把這件事處理了。家裡有漢娜在，除非來個像我這樣的軍人，否則那些雜魚就算一次來一個連隊，她也有辦法消滅掉。現在的野菜收成如何？”
一說到這個問題，老貓就來勁了：“收成絕對超乎想像，咱們這些蔬菜，沒有化肥農藥，本以為個頭兒會很小，結果沒想到長得很大很水靈，味道超級棒，在市裡一直供不應求，江志鵬那個飯店，中午之前就將第二天的野菜套餐給預定完畢了，電視臺去他們店裡採訪過一次，也算是給他打了廣告，這味道，真是絕了。”
“現在香椿葉也上市了，超市門口每天還沒開門，那些老頭老太太就已經等在店門口了。一斤二十多塊錢，那些老人不僅不覺得貴，反而覺得很划算。現在村裡面的人全都在地裡幫著採摘和收割，一些野菜在收割後直接種上一茬。”
“馮有才前天來過，他測量了一下土壤成分，營養還是很充足，所以現在就是收割之後立馬種上，爭取在開春之前，咱們的野菜種植都能跟上。這裡面的利潤，可不比小龍蝦遜色多少。現在孫浩他們每天都要送貨兩到三次，夏傑，咱們真的要發了……”
夏傑笑著說道：“這話還是等到明年春天再說吧，明年遊客過來，咱們的收益會進一步加大。到時候看看咱們的錢有多少，可以的話直接上其他專案。到時候會有一些合作伙伴過來，咱們要儘可能的讓那些投資商滿意，不過關於開發，咱們要自己做主，不能讓人指手畫腳。”
老貓對夏傑說道：“這些你看著規劃就行，走吧，我帶你去大棚地裡看看。之前咱們弄了一百畝大棚，還覺得投入太大，現在看來，咱們投資還是小了，應該弄五百畝的。這樣管理起來才更方便，再有一個多月咱們的道路也修好了，以後送貨直接開車到大棚地的地頭，想要運多少出去就運送多少出去。”
孫然對夏傑說道：“傑哥，你不知道吧，咱麼那村裡現在在網上很火的，不少人都好奇清水川是什麼地方，現在網上清水川的品牌起了效應，我閒來沒事做了個清水川的百科，這才幾天時間，訪問量居然好幾千了。網購方面小龍蝦的出貨量很恆定，銷量很好，許老闆想要把這生意轉到村裡來，你覺得怎麼樣？”
夏傑想了想，好奇的問道：“她什麼意思？”
老貓說道：“小琴的意思是她想在村裡弄個小龍蝦店，到時候有遊客了讓那些遊客去湖裡自己捕捉，然後給他們加工，在捕捉和吃小龍蝦的時候，身心得到徹底的解放。這感覺真的很不錯，吃喝玩樂融為一體，讓那些遊客來這邊玩成為一種習慣，一種想到休閒腦子裡就閃現出清水川三個字的地方。”
夏傑想了一下說道：“那樣吧，讓她跟王姨一起開一家店，王姨私房菜正好缺少壓軸硬菜，她的手藝主要表現在家常小菜上面。搭配小龍蝦再好不過。你覺得如何？”
老貓笑著說道：“我現在已經在文芳那裡學會了瓦罐燜肉，這就是我的主打菜，菜不在再多，在於特點。我覺得我們兩口子掌握的廚藝，坐一桌特色菜已經沒有任何問題了，清水川的蔬菜和水產質量高，無形中就能提高菜品的質量。”
夏傑點點頭說道：“到時候村委會會成立一個組織，專門評定菜品質量服務質量和價格，給你們這些開店的形成一種監督，讓你們不哄抬物價，也不惡意競爭。我想只要你們做得好，讓顧客有一定的選擇餘地，他們肯定是願意過來的。”
孫然說道：“傑哥，我覺得可以建造一個小型冷庫，以後不光咱們的水果能在村裡售賣，一些不容易放置的蔬菜也可以放在裡面。飯店使用的話，收取一定的費用，這樣他們也不用再買好幾個冰櫃了，咱們村裡的冷庫也能維持下去。”
夏傑說道：“等到公路修通，咱們就開始上這些專案。走吧，咱們邊走邊聊。”
三人走在去塑膠大棚的路上，不少村民見到夏傑回來全都樂呵呵的向夏傑打招呼，他們對於夏傑這會兒真心感激，不僅讓村裡人不再出去打工，還有了以前根本不敢想的收入。假如不是夏傑攔著，這會兒村裡怕是全都蓋起了房子。
夏傑對村裡的房子確實有想法，他覺得假如每家每戶建造的話，不僅佔地方，還影響美觀。以後他會讓人規劃新村，這無可避免的。所有比較熱門的旅遊地方，都會保留著原來的住宅，然後建造一個新村讓村民居住，這樣既避免了村民生活不便，又保持了遊人對山村生活的探尋**。
塑膠大棚地裡，二十多畝野菜幾乎全都成熟，現在的採摘都比較剋制，儘量讓人買來的時候都是新鮮的。已經收割和採摘的棚裡，這會兒已經種植完畢，老貓指著一個大棚說道：“這裡面是馬齒莧，現在在市裡很受歡迎。這玩意兒採摘不用去根兒，掐掉就行了，只是這玩意兒當天得賣光，否則第二天就嚴重失水，不僅買相差，味道也變得很難吃。所以這塊地裡，都是剋制著採摘。”
夏傑讚歎一聲：“這樣安排再好不過了，以後咱們的大棚全都這麼安排，對了，現在咱們可以再種植一些其他的蔬菜，爭取過年時候賣個好價錢，比如茄子豆角啥的，這些時令蔬菜現在價格應該不低，咱們可以嘗試一下。只要咱們的拍子打出去，就不愁沒人要。”
老貓點點頭：“這樣也好，其實我們的意見是再進購一些材料，再搭建一百畝大棚地。現在看來，咱們的大棚面積有些小了。”
夏傑說道：“先別急，咱們先摸索一下。因為咱們不把路子找好的話，萬一外面有人模仿咱們種植野菜，咱們的生意一下子就會沒有，銷售出現危機的話，不僅影響產量，還影響村民的積極性，這個很重要。”
大棚中的蔬菜，全都很水靈，被村民打理的乾乾靜靜的，看著那些綠油油的菜葉子就讓人有食慾。香椿棚裡，橫著一看，全都是火紅色的香椿芽，這些大棚中散發著濃重的香椿味兒，讓人聞了之後不僅心曠神怡，更有食慾。
夏傑說道：“貓哥，你得想辦法在做菜上下功夫，涼拌、清炒、白灼、還有其他做法，都嘗試一下，以後咱們村裡那些學習做菜的人回來後，大家儘量不重複，各自有各自的特色，這樣才能促進遊客的滿足感。還有那些魚，多試試其他做法，現在村裡通了網路，各家都有電腦，多在網上看看人家是怎麼做的。只要咱們學會了，就是咱們這邊的做法。”
老貓點點頭，對孫然說道：“你沒事別想著打遊戲，多在網上看看這些，回頭我沒事了咱們研究一下，到時候你想吃什麼我們就得給你做吃的，多好的事情。”
孫然笑著說道：“行的，貓哥，我現在一直在看《舌尖上的華夏》，咱們要不從那上面找些菜譜學一下？”
老貓說道：“沒問題，你回頭把影片下載了，只要他們做法詳細，我看一遍就能理解。還有其他景區的宣傳片上，也喜歡用菜餚吸引人，這些你不要放過。”
孫然撇撇嘴：“貓哥，我過幾天可是準備去市裡當經理了，你要不自己研究唄，反正你準備開飯館，我以後要當白領，咱們道路不一樣。”
從大棚地出來後，夏傑晃盪著向湖邊走去，假如不是有事兒，他現在真想跳進湖裡游到湖底去探尋一下下面的祕密。他總覺得每次到了湖邊，裡面都有吸引他的東西。
剛走到湖邊，湖中心就像是炸裂了一樣竄出一條巨大的金色物體，那條鱔魚在水面上竄出老高，然後快速的向著夏傑這邊遊了過來，嘴裡發出很尖細的聲音。
夏傑等它游到湖邊，伸手撫摸著它的腦袋問道：“喲，以前一見到我就開始調戲我，今天怎麼這麼乖啊？好像你身體又壯實了不少，真想知道你的生長極限在哪裡，以後清水川裝不下你的時候，不知道你會不會化龍離開。”
那條鱔魚用腦袋蹭了蹭夏傑的胳膊，然後歡快的遊了一圈。夏傑笑著說道：“我不下去，我還有事兒呢。你別惹老龜生氣，要不它揍你我可打不過它。去給我找一條魚出來，我回去做魚吃。你也吃不了，真是遺憾。”
他剛說完，鱔魚就用腦袋頂了一下夏傑，像是撒嬌一樣。然後不情願的沉入湖底，兩分鐘後，一條十多斤的大黑魚就被鱔魚的金色尾巴甩到了岸上。夏傑一看樂了：“你捕魚的水平倒是高了不少。也不知道你能不能在海中游，以後有時間把你帶到海邊試試，讓你感受一下在大海中遨遊的樂趣。”
提著魚，夏傑剛走到家門口，他就看到王欣然拿著手機慌慌張張的跑了出來：“夏大哥，蘇曼姐有事找你，快點！”
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