第233章 夏侯明珠來府上
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第233章 夏侯明珠來府上
第233章 夏侯明珠來府上
她這邊還好，只有兩根胡蘿蔔要洗，她拿著走過去，別人看她長得漂亮，又只洗兩根胡蘿蔔，就讓她先洗了，她也回對方一個微笑。
等她再回到位置上，白梅也已經回來了，眼睛一眨不眨的盯著自己看，好像在說，我就是看你，你能把我怎麼著，實際上白梅的心情卻是，偷看舒墨凝幾眼，應該不會被發現。畢竟在她腦海裡舒墨凝可是長得比她漂亮的女人，在舒墨凝面前，她就會情不自禁的有一些自卑，所以不敢與她對視太久。
“比賽開始，比賽開始，比賽時間兩個小時，參賽菜餚三道，請各位選手抓緊時間！”廣播再次響起，眾人一陣**，沒洗完菜的更是抓緊了時間。
兩個小時聽起來時間不短，可是要做三道菜還是很緊張的，這選拔又何嘗只是選拔味道呢，好在大家都有幫廚，能省很多時間。
舒墨凝再也沒空關注白梅什麼情況了，她先快速熟練的將胡蘿蔔切成細絲，生薑切薄片，小香蔥細切，肉切成片裝，然後加上胡椒、料酒、鹽，用手揉捏讓儘可能入味之後，淨手等待醃製。
第二道甜品她選的蛋糕是蒸蛋糕，先分離蛋黃蛋清，有小漏勺，做起來很快，分別放入兩個小盆裡，蛋黃打散，加糖加鹽，最後篩入低筋麵粉攪拌。
她的速度飛快，把一旁時不時偷瞄她的白梅給看呆住了，舒墨凝這是在做甜品？西式的？
除此之外，她想象不出來還有什麼會要把蛋黃蛋清分離，她剛才可沒注意到舒墨凝拿了低筋麵粉，於是只能讓一旁的幫廚再去拿，旁邊的保鏢始終一動不動的站在那，他的職業就是保護太太的安全。
蛋清中滴入醋，打出氣泡，再依層次加入白糖，取蛋清的一半加入蛋黃糊糊中，攪拌均勻，等蛋糕糊糊差不多了，再次倒回之前剩下的蛋白裡，攪拌多次，再倒進抹了玉米油的模具，這會水已經燒開，可以蒸了，隔水蒸蛋糕，味道沒有烤箱烤出來的那麼香，但味道會偏微甜，口感會更細嫩。
最主要的是舒墨凝沒打算在這用烤箱，時間有些緊，而且這裡大多數廚子都不會用，所以要想用得自帶。這也是為什麼白梅覺得詫異，這裡並沒有烤箱，舒墨凝準備怎麼做蛋糕，畢竟這時候可沒有蒸蛋糕一說，烤的蛋糕都還沒有普及。
蛋糕一開始蒸，舒墨凝卡著時間點，拿起自己選用的水果，她水果一共選了三種，其中兩種是用來做蛋糕的，還有一種，是用來做最後一道造型菜的，也就是水果雕花。
現在人們都覺得，有的水果吃就很不錯了，誰還會去研究水果雕花，就算是一些很大的飯店，也頂多是有水果擺盤，雕花基本上是難得一見的，她選的這水果，正是能雕出來的樣子最多樣做好看的西瓜，現在已經五月底，雖然西瓜還沒到上市季節，可要知道有錢人冬天都能吃到西瓜，何況是這五月份呢。
這個西瓜，當然也是舒墨凝自帶的，只不過之前一直包裹著，沒人看到這是個啥，這會注意到有人突然拿出來個西瓜的人都驚呆了，這什麼情況，怎麼還上起西瓜來了！
話說現在好像也不是西瓜的季節吧，難道這是個別的什麼瓜？
眾人也不敢糾結太久，時間太緊太緊，他們只那麼一會兒就又趕緊低頭忙自己的事，只有白梅的表情變得很複雜。
舒墨凝自己要開始雕花，叫來一直在等著給自己打淡奶油的幫廚開始打蛋糕要用的蛋清。
現在的淡奶油很難買，這裡更是沒有提供，所以要自己做，要把蛋清打成淡奶油需要很大的力氣和很多時間，所以舒墨凝讓幫廚來做。此時此刻，白梅還在想，舒墨凝怎麼會把蛋糕來蒸？蒸出來的不應該是饅頭嗎？怎麼不用烤箱烤？這到底是做什麼？還有那個人為什麼要打蛋清？這麼一直重複的打有什麼用處？而舒墨凝又要用西瓜做什麼？
可以說，白梅現在整個人都陷入了困擾，以至於手下的動作都放慢了。
舒墨凝握著水果刻刀，深吸一口氣，集中所有注意力，彷彿周圍所有人都不存在，自己身邊眼前都只剩這個西瓜似的，一筆一劃，都小心翼翼，失之毫釐差之千里，儘管這些天她已經在好幾個西瓜上練習了，但這會依然不敢掉以輕心。
因為她要雕刻的花實在複雜，所以不能差一點，她要雕的是九朵大玫瑰，十八朵小的，很費精力，但成品也是可想而知的好。
那邊白梅已經沒工夫看她了，因為她剛才一不小心把肉給煎老了，若是再這樣分神下去，可沒有什麼時間給她了，她只能壓下心中的重重疑問。
舒墨凝終於把花雕刻好，再把之前就調製好的微酸甜的檸檬橙汁灑上去，最後把之前削掉的四分之一個西瓜皮重新蓋上，外邊乍一看，就是個普通的西瓜，可是下面失去了一點，所以能平穩的站在平面上。
做完這道菜，幫廚的淡奶油也已經打好了，乳白色的一小盆，這次比賽也是可以帶少許自己帶的材料的，這會舒墨凝蛋糕出爐，一股濃烈的香甜味順著熱氣爭先恐後的湧出，不過現在整個大廳內都是香味，所以人們也分不清楚這香味是什麼香味，那香味又是誰做出來的。
將帶來的櫻桃醬和草莓醬，均勻的分成扇形圖狀在蛋糕上塗開，又加上一層壓得熟爛的豐厚的草莓果肉和櫻桃果肉在中間切開的一層，最後把用冰塊稍微凝固了的淡奶油將外層塗滿，最後用果醬畫上好看的花邊，再半邊插上半截去核櫻桃肉，半邊插上半截切開的草莓肉，紅豔豔的搭配在純白的奶油上，一看就很好吃。
若是有小女生或者是小朋友在場，恐怕要忍不住尖叫，這也太好看了！想吃！非常想吃！