十八、爆發！震驚全街的爭霸賽序幕！
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十八、爆發！震驚全街的爭霸賽序幕！
12點30，我和媽媽趕到現場，大賽還沒有開始，但華麗的天篷，還有灶臺與廚具等已經一應俱全的在場上擺好，灶臺中更有兩排材料架，各種食材碼與其上，可以讓比賽選手任意取用。
擂臺之外，廣告橫幅和海報貼的到處都是。主持人也姍姍來遲，說是在化妝車裡上妝。
我看見一大團毛絨絨的東西趴在評委臺邊，再定睛一看，分明是大怪貓呶呶正團在蒲團上舔爪子。我們找到自己的座位坐好，然後就一直盯著呶呶看，不知道他們把它擺在這裡幹嘛，莫非是大賽的吉祥物。
隨即阿茶和鄭板喬來了，坐在我身邊。
媽媽一臉嚴肅，我便替她問他們：“怎麼觀眾和選手都可以坐在臺下看的嗎？選手要不要上哪裡準備？”
“據說今年的比賽規則有改動呢，我也不清楚他們在搞什麼，先坐這裡等等吧。”阿茶道。
“那為什麼要把呶呶搬下來放這裡？”
“它是評委之一嘛。”
“評！委！”一瞬間，我覺得自己下巴脫落。
“別大驚小怪，比賽的時候你就知道了。”阿茶笑。
大約一點差五分時，瓔瓔小姐來了，坐在我們對面的觀眾席上。過了不久，修元叔叔和方舟到場了，不動聲色的坐在右邊的觀眾席，楚家和楊家則連觀賽的人員也沒有派來一個。觀眾席外的觀賽群眾早就密密麻麻站了裡三層外三層。
數臺攝像機各就各位，評委入席，主持人阿南登上賽場。
此時一身黑衣的魏老闆怪里怪氣的笑著進入席眾席，就坐在我們後邊。
一陣鑼鼓喧天的電子音樂過後，阿南一推金絲眼鏡，擺了個閃亮的姿勢說道：“這裡是緋羅頻道，全城的觀眾朋友們，我想死你們啦！”
前一排觀眾席上的人都捂著臉，恨不能帶上口罩，別被攝像機拍進鏡頭。
“親愛的觀眾朋友們！這裡就是聞名暇耳的緋羅城唐人街，這裡正在舉行一年一度的美食爭霸賽……”阿南說了一堆過場話，然後介紹起規則：“由於今年情況比較特殊，所以經評委會決定，將今年的美食爭霸賽賽程調整，由往年集體淘汰賽制改為擂臺賽，從現在起整個賽事將進行十個小時，三局兩勝制，也就是說哪家飯店的參賽代表，率先取得兩項全勝，便獲得今年的霸主稱號！”
“什麼意思？”我沒聽明白，問坐在我左手邊的鄭板喬。
“就是從現在起，一點到晚上十點，哪家飯店的廚子在擂臺上贏兩局，就算勝利，因為今年參賽的飯店少嘛，所以沒這麼多選手可以同時上場比試的，改成車輪戰比較明智。不過也難說，就算這樣，我怕還是會弄砸，因為人太少了……”鄭板喬嘆息到。
“好，現在就來向大家介紹我們的評委陣容，首先是我們尊敬的緋羅城副制官，佐為大人！”阿南說完，臺下是雷鳴般的掌聲。
“然後是我們尊敬的緋羅城食品監督局局長，九根龍大人和衛生委員會會長唐不缺大人！”阿南又道，臺下又是一片潮水似的掌聲。
“這都什麼長，什麼長？！他們很懂得評論美食嗎？”我問鄭板喬。
“哪呀，他們分明就是來吃的嘛，不過評委的事，交給呶呶就行了。”鄭板喬道。
“呶呶？！”
“好，最後要介紹的評委就是人見人愛，花見花愛，全緋羅城人氣最高的寵物寶貝呶呶了！”阿南將手一指向它，幾個工作人員準備的禮花撒了呶呶一身。
呶呶喜氣洋洋的連聲喵著，於是鏡頭一轉，小倩姐手執話筒道：“大家好！我就是呶呶的翻譯員小倩！我們又見面了，觀眾朋友們！”
掌聲雷動中，我幾乎要跌到地上，“這都什麼和什麼呀？！”
“想不到了吧，小倩是懂獸語的，她可以翻譯呶呶的語言，而呶呶是非常神奇的美食評論員哦！你等著看就知道。”阿茶說。
“好，既然是擂臺制，我們就需要第一位勇敢踏上賽場的選手，權當擂主接受挑戰。觀眾朋友們，這次比賽規則相當的OPEN，只要是唐人街上任何一家飯店中有可以參賽的選手出現，隨時填寫報名表，隨時就可以參賽哦！節目火爆，敬請期待……”阿南在臺上又囉裡八嗦的說了一堆話，然後又把賽場上圍著的廣告橫幅給介紹了一下，但遲遲都沒有人上擂臺。
“我看是要辦砸……”鄭板喬搖了搖頭，“不過也難說……”
話音未落，方舟走上了擂臺，表情平淡。
“呀！觀眾朋友們！蟬聯多年美食霸主稱號的羅傢俬菜館主廚大人方舟率先走上擂臺等候挑戰了！在這十個小時內，蟄伏一年的對手們，會有誰來挑戰他呢？！請大家拭目以待！”阿南激動的說著，並遞過話筒採訪方舟的心情，方舟只是冷笑著推開了話筒，彷彿志在必得的樣子。
但十幾分鍾過去了，阿南把唐人街上的風土人情和幾家館子，乃至歷年的賽況都說了半天，還是
不見有人挑戰，阿茶略站了起來，彷彿要上場的樣子，以他隨和的性格，總是會做救場的事，反正他也不在乎輸贏。
就在眾人都有砸場的感覺時，忽然聽到臨家超市的房頂上有人一聲大喝：
“呀！被我趕巧了嘛！我說怎麼這麼多人圍著，害我只好爬房頂！”此人說著，一個騰身離開房頂，幾個空翻後，穩當當的落在場上。卻見此人穿得一身白綢短褂長褲，腳蹬一雙千層底布鞋，斜揹著一個錦緞包袱，濃眉大眼，目含英氣，雖是風塵僕僕卻是一身倜儻瀟灑，他向眾人及阿南擺了擺手道。
“好在我路上趕得急，沒有錯過這場比賽啊，就讓我來戰這第一場吧，我阿誠在這裡承讓了！”
阿誠？！眾人目瞪口呆。
“沒想到啊，他這時候趕回來了。”阿茶道。
這就是誠哥餛飩鋪的老闆嗎？我暗暗稱奇。
於是阿誠當場填了報名表，然後與方舟商量比賽什麼專案，但方舟卻決定與阿誠比賽中式料理，對於傳說中全國中式面戰王的阿誠來說，方舟這樣的決定似乎有些冒險和張狂，誰也不知道他在想什麼，但畢竟他代表羅傢俬房菜連贏多年，恐怕早就成竹在胸。
阿誠內斂、穩重，方舟也胸有成竹。
比賽蓄勢待發，在阿南的號令聲後，擂鼓高響，第一局中式麵點的比賽便正式開始，賽時30分鐘。阿誠與方舟先從材料架上選了各自需要的食材和麵料，每取走一樣，便有工作人員立刻將食材補全。
隨即他們回到各自的灶臺上，熱火朝天的忙碌起來，阿南還見縫插針的在他們身邊採訪，關於他們要做的麵點的名字和內容。
“方舟主廚，請問您今天以什麼點心應戰有中式麵點王之稱的阿誠大廚呢？”阿南問。
“羅傢俬房菜館的一道創新菜，淬冰之火，雪戀。”方舟簡單的回答。
“呀，那個我吃過！很好看！”我喊道。
“哪有形容自己吃過的東西很好看的……味道如何呢？”阿茶問，我啞然，因為我嘗不出來。
“不應該呀……”鄭板喬卻說，“就算是創新菜，這個點心也已經面市銷售過了，一般廚師在比賽上都會用出最新最祕製的新菜式，以出奇制勝，何況是應戰像阿誠這樣的高手呢。莫非方舟對這道點心有更新的突破嗎？”
我們討論著，紛紛瞥了一眼在場下觀戰的修元叔叔，見他眉頭微鎖，彷彿也鬧不明白方舟的決定。
此時阿南已經開始採訪阿誠，阿誠淺笑盈盈的說：“我要做的這道點心，是我不久前在旅途上有幸觀看到一次月全食而獲得創意，所以我要做的這道點心的名字就叫月食！”
阿誠嘴上說著話，雙手卻絲毫未停，揉麵和餡、一氣呵成，身手矯健猶如龍騰四海，白色綢衣在陽光下熠熠生輝，架勢鋪展開來，卻像戲臺上的將軍，硝煙裡的霸王，煞是威風。
而方舟這裡只是不慌不忙的，按部就班的製作。
三十分鐘終於在熱騰騰的蒸氣中過去了，兩位選手呈上了自己的作品，在一道火焰後，方舟的蒸點在酒香和融冰下展露出自己的面容，和我當初所見過的一樣，禮儀小姐捧著一道道雪戀拿給評委去嘗，但呶呶並沒有開始吃。
然後是阿誠展示他的作品，當他開啟蒸籠時，五個雪白光滑的點心展現在我們的面前，卻是形狀各個不同，月牙狀，有餃子狀，也有圓餅狀，阿誠說：“這個名叫月食的點心，是從左到右按順序品嚐起，每一個都按月食的過程取名為初虧、食既、食甚、生光、復圓，展示了月食的五個階段，請評委們品嚐。”
於是禮儀小姐又把月食端給評委們，這次呶呶總算開始吃了，與眾不同的是，小倩姐同時將雪戀和月食兩盆點心一起倒進了呶呶的大嘴裡，這隻貓抓耳撓腮了一陣，嘴裡咕噥咕噥的，最後吐出了雪戀，並連聲的喵了起來，小倩姐即時翻譯起來：“呶呶說，月食這道點心真是名符其實，不僅是形狀符合了月食的過程，並且連它們的味道和餡料的豐富也分成了五個層次，能將百合、蓮蓉、椰芸、綠豆蓉等等普通食材巧妙糅合為一體，從淡到甜，從甜到淡，形成了味覺的一次迴圈，就彷彿親眼看到了一場月食，又更像是月亮的光輝落在了口中，真是無比新鮮和奇妙，相比起只是造型美觀的雪戀要更勝一籌，所以我判定月食要優勝於雪戀！”
我幾乎要厥倒，還好鄭板喬在我身邊解釋：“現在你看見了吧，呶呶就是這樣的，不管有幾種吃的東西扔進它的嘴中，它都能分辯出最好吃的那一個，把其他不好吃的吐出來，並說出優劣。”
幾個高官根據呶呶的評點，便搖頭晃腦、假模假樣的議論了一番，然後由阿南宣佈了正式的比賽結果，這一句，阿誠以中式點心月食勝出。
眾人譁然，誰也沒有料到今年美食爭霸賽才剛剛開始，歷年的贏家羅傢俬菜館竟然就先輸一局，媽媽在我身邊冷笑起來。
“那方舟就是輸啦？！”我道。
“未必，說是擂臺賽嘛，只要方舟以挑戰方再出現，和阿誠比別的專案，還是有可能贏的，反正三局兩勝制，不過只輸了一盤罷了。”阿茶道。
就在所有人都以為方舟會一鼓作氣，反敗為勝的時候，方舟卻解下自己胸前所佩戴的羅傢俬房菜館的徽章，並且取過話筒向大家道：“我宣佈，我作為羅傢俬菜館代表出賽的廚師身份到此結束，我承認失敗並將不再代表羅傢俬菜館出賽。”
說罷，方舟笑著向臺下遞了個眼色，我們順著眼色看去，卻發現方舟竟是對著我們身後的魏老闆在笑。修元叔叔當場從座位上彈跳起來，震愕的目睹了這一切，而方舟卻輕描淡寫的向他攤攤手道：“對不起，羅老闆，我們的合作到此結束。”
“方舟！你是不是在和我開玩笑！”叔叔自然無法接受這樣的事實。
“夠了，羅老闆，我也替你打了很久的工了，該幫你掙的面子早全幫你掙回來了，你這金漆招牌也換換人家做吧，老是霸著有什麼意思呢，我勸你想開點吧。”方舟道。
場面幾乎失控，所有的攝像機立刻對準了他們。
“方舟！我們羅家如此信任你，飯店大小事務，以至所有的羅家菜譜都交給你打理啊！你竟然這樣忘恩負義嘛！”修元叔叔一把揪起方舟道。
“羅老闆，別把我說的像小人，我會接管羅家的廚房，還不是因為你們羅家兄弟都是廚盲！你那個沒本事的哥哥，到現在還藏在閣樓裡足不出戶呢！我沒想到的是，就連你們的後代竟然還是廚盲，羅家恐怕就要亡在你們兩兄弟手上了！要怪就怪你們自己無能吧！”方舟冷笑。
我卻倒吸一口冷氣，難怪方舟一次又一次試探我，原來是想驗證我也沒有能力和他對決廚藝。
修元叔叔聽到此揚起拳就想揍他，卻被不知何時出現在他們身邊的兩名保鏢攔住。
其中一名保鏢扔了一張支票給修羅：“這是我們魏老闆給你的補償金。”
方舟也推開修元叔叔道：“羅老闆，我已經不是你的部下了，請你放尊重一點。”
“魏……魏辰……”修元叔叔大吃一驚，扭頭看向魏老闆，坐在同一方向的我們也錯愕的注視著這一切，當看到狼狽、絕望的叔叔，我心裡竟悲痛起來，從未想到那樣高傲的叔叔會受到如此大的打擊。
修元叔叔無法忍受眾人的注視，怒吼了一聲，撕爛了支票回自己的飯店去了。
眾人又將目光移到魏辰臉上，卻見他鎮定自若，完全一副事不關己悠閒的姿態，陰笑著呷茶。
“啊！不行！我要走了！”忽然只聽一直在一邊接電話的阿誠向大家說道：“有人找我挑戰，我一定要去的！”
“可你這裡還沒有比完呢！”阿南忙拖住他。
“勝負有什麼重要呢？重在參於嘛！”誠哥像撣灰一樣的拍走他。
“可你勝出的這一局資格怎麼辦？！”阿南驚呼。
“不要了，不要了，勝之不武的資格，我要它作甚，唉……人心不古啊！可惜我無力糾纏於此事，諸位，就靠你們了，我先走一步！”阿誠大嘆一聲，說道，隨即綁好身上的包裹，一個縱身躍上了一旁的房頂，幾個小跳便不見了，留下阿南呆立原地，隨即他晃了晃頭道：“好在我有兩手準備，觀眾朋友們請不要驚慌，下一節比賽專案依舊會順利進行，那就是刀章！觀眾們請稍作休息，廣告之後馬上回來！”
現場的觀眾看著阿南一臉訕笑，全都為剛才發生的一切猛擦汗，又為阿誠的一襲話深感沉重。
“這也太混亂了，一個故意認輸，為了使羅傢俬菜館陷入絕境，一個贏了又不稀罕，趕別的比賽跑走了，今年的爭霸賽真是混亂啊……”鄭板喬和大家一起感嘆著世事無常。
只有媽媽在我身邊喃喃著：“閣樓……閣樓。”
我立刻想起剛才方舟說到修元叔叔的哥哥一直藏在閣樓裡，那不就是我爸爸鳳凰嘛。
難怪叔叔一早就下禁令，嚴禁我涉足羅家三樓以上的地方，原來爸爸一直躲在那裡！太過份了！
正當媽媽要發威的時候，忽然聽到阿南報媽媽的名字上臺參賽。
隨即，阿南又請瓔瓔小姐上臺，瓔瓔小姐今天穿的無比明豔，一身簇新的和服，盤著漂亮的頭飾，抿著櫻桃小口一百個不樂意的看著阿南，然後說出她最出名的話：“和我比賽的世界排名第幾啊，拿什麼臉和我比賽。”
媽媽幾個箭步跨上擂臺，然後衝著羅傢俬菜館大喊：“鳳凰，我等比完賽再收拾你！”
然後又一扭頭向瓔瓔道：“有種的上來比！”
瓔瓔嗤笑了一聲，自然不把媽媽放在眼中。
就在氣氛尷尬的時候，忽然聽到一個嬌媚的聲音，七拐八彎的笑了起來。
“瓔瓔小姐，我世界排名才第12，可否有幸與你比試一下啊？”
（本章完）
