第二十六回 包豆包
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第二十六回 包豆包
寒假到來，年節將至。
滿族的婦女整年的操勞，每天要做飯、洗衣、縫縫補補、照看孩子、餵養家禽家畜……
她們有著做不完的家務活，如今到了臘月就更忙了：煮臘八粥送灶神，掃房，清理傢什，擦洗傢俱陳設，整理祭祖器具，拆洗被褥，淘米（黃米）和麵、包豆包、蒸豆包、包餃子，做凍豆腐，烀豬肉，糊棚裱牆，貼棚花，牆畫、窗花……
春妮一個小閨女也在家裡忙的團團轉，拎著一根小雞毛撣子四處撣灰，然後用抹布將家裡家外的桌桌角角擦乾淨。
香芬正忙著淘米，這是滿族人家種的黃米，黃米本是北方一種糧食，是糜子或黍子去皮後的製成品，因其顏色發黃，因此統稱為黃米。東北人喜歡吃的“年糕”是由黃米制作而成。
香芬現在淘米要做的是滿族特色食物——粘豆包，俗稱黃米團，淘米在這裡有特殊含義，先用熱水把黃米浸泡，然後用拉到生產隊的磨米房粉碎為粉末。
磨成粉之後馬上用很大的兩個陶盆和麵，放在炕頭最熱的地方等著面的發酵。後來的飯店裡的豆包面沒有經過發酵，所以味道也大打折扣。
等到豆類都用大鍋煮熟後，就用手攥成球形的疙瘩，放到室外零下三十幾度的溫度下凍結實。
這些工作一般都是滿族婦女的活計，男人們從不伸手幫一點忙。但關德疼媳婦，磨米煮豆子的事他全包了，剩下包的活計才輪到香芬和春妮。
包出的粘豆包要吃到開春的，所以要一下子包很多出來，春妮、虎子也洗了手過來幫忙。
包豆包的活計太過機械枯燥，所以幾個相熟的鄰居都帶著自家的黃面和豆餡兒過來一起包，你包你的，她包她的，圍坐在大盆旁有說有笑，格外熱鬧。
李小球也跟著香芬一同來的關家，李小球一年賺了不少錢，翠蘭和他身上的棉襖都是新做的，連豆餡兒都比往常要多了許多。
春妮笑著招呼他們上炕來做，李小球的臉蛋不知是凍的還是羞的，紅撲撲一片，摘下了頭上的棉帽子不好意思的擠到虎子身旁坐了下來。
這些滿族婦女們每個都喜歡嘮嗑，看幾個孩子包的無聊，就開始講起“老虎媽子”、“禿尾巴老李”等瞎話（故事），唬的幾個孩子小心肝砰砰跳，她們便得意的哈哈大笑出來。
小球坐在炕頭，拿眼偷偷覷著春妮。見她一身家常小襖，長髮不似往日上學綁成的兩條麻花辮，而是總歸為一束，梳了個油光水滑的長辮，愈發像個大姑娘了。
心裡好似小貓抓撓的一般細癢，小球的臉蛋更紅了。
虎子不耐煩的捏了一隻豆包，扎著兩手歇口氣，見旁邊的李小球臉紅成了猴屁股，不由拿手杵了杵，好奇的問道：“你這臉是凍傷了嗎？咋這紅捏？”
小球的腦袋更低了。
豆包要集中不停的蒸上幾天，蒸好的在籠屜上用木頭板分開放到蓋簾上，再拿到儲藏室凍硬後裝入大缸裡。
虎子、春妮抱著小二黑（從蒙家要的狗狗），三雙眼睛巴巴的看著熱氣騰騰、黃澄澄的粘豆包。
香芬忍不住一樂，撿了一小盆，“給，你們兩個饞貓先吃幾個頂頂肚子。一會兒把這一籠屜豆包給你瑪傳送去。”
春妮虎子小小的歡呼一聲，小二黑也通人氣似的跟著快樂地汪了一聲。這粘豆包熱著時候蘸白糖吃，又甜又黏又香；等在外面凍的邦邦硬時，掰下一個來啃，便是另一種風味了。
春妮帶了一籠屜的粘豆包去了老關頭家，屋裡也一樣圍坐著好幾個人，炕頭歪著抽菸袋鍋子的是老關頭，旁邊盤著腿一張老臉笑成老**的正是關婆子。
怪不得關婆子笑的燦爛，原來是關二梅領著孩子回來了，關二梅生的閨女馬香桂比春妮大了一歲，一張臉長的跟馬家人一樣的鞋拔子臉，一雙三角眼很是看不起人。
看見春妮進來不客氣的道：“你來幹啥？”
春妮不理她，和關二梅打了個招呼:“大姑啥時來的？”
關二梅不太喜歡這個侄女，卻也不能當著老關頭的面不吱聲，只哼唧著回了一句：“晌午來的。妮兒過來坐啊？”
春妮客氣了一下，方笑著對關老頭說：“瑪發，瑪姆，這是我家剛出鍋的粘豆包，你們嚐嚐？”
關老頭自然是樂的眉開眼笑，正要接過春妮手裡的籠屜，關婆子陰陽怪氣道：“哎呦，我們這一大家子人，你就拿來這麼點，打發叫花子哪？”
這老婆子，見天的挑刺，春妮心裡憤憤道。面上卻不露聲色，只笑著辭別了老關頭：“瑪發別下炕，外面冷。我娘等我吃飯呢，我先回去了。”
你不待見我，我還不待見你呢！春妮最討厭這樣的農村老刁婆子，生怕兒子娶了媳婦忘了娘，拼命的給媳婦臉色看。
不喜歡春妮這個女孩兒倒也罷了，連虎子這麼個長孫都不受待見，偏疼那馬香桂和小兒子，可見人的心眼長偏了，怎麼它都正不回來了。
春妮對關婆子的挑理根本沒放在心上，她現在一心想著的是烏拉鎮上的年畫節。
每年快到臘月二十三時，烏拉鎮一帶的集上就開始賣年畫了。各地的畫商揹著各種年畫從四面八方趕到這裡，可街上擺的都是年畫，供南來北往的人們挑選，當地百姓稱“年畫節”。
在這年畫節上，不單單賣年畫，還賣對聯、福字、天地、門神、掛箋……還有剪紙。這裡賣的剪紙非常豐富，一些巧手的人往
往往在年畫節上把剪紙帶來，也能賣上幾個錢。
滿族的女兒家每一個都是剪紙的好手，在活計較少的冬季，她們經常走街串戶的交流新花樣和技法。
春妮最最熱衷交流，每聽說誰家起雲子（剪好了的剪紙樣子）了，她都第一個顛顛的“跑雲子”，恨不得將所有新鮮的花樣都學到手。連香芬都被她的勁頭給唬住了，偷偷跟關德嘀咕著：“咱家莫非又要出一個剪花娘子不成？”
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