038 廚藝
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038 廚藝
屋中四角紅泥小地爐，藍翎木桌椅擺件，百鳥朝鳳七折屏風，七彩琉璃珠掛簾。雖是客棧，卻有家的溫馨，不愧為藍都第一客棧。
我們走進房中正好見歸海·月明左手抓著一條碩大的生魚，右手握著把鋒利匕首，姿勢優美揮毫作畫般把魚削成透明般的薄片，魚片呈弧狀凌空飛入他身前飯桌上的桶形紫銅碳鍋中。炭火正旺，鍋內白湯滾滾，旁邊還擺著許多盤認識和不認識的生菜、生肉。
我瞪大眼睛，詫異的脫口道：“咦，你竟然真的會做菜？”
歸海·月明聞聲轉首一笑，笑容和平卻似有春意，眸光澄淨卻宛若含情，與其視線相接心中驟然升起暖意。
他朱脣微動，才欲開言，伶舟已搶著咧嘴笑道：“自然是真的，千真萬確眼見為實。”
“嗯，歸海家主親自下廚，真是要好好嚐嚐。”我點頭，脫去棉披風，去旁側銀盆邊淨手，懶得擦乾，水淋淋的一邊甩手一邊快步走回桌旁坐下，準備大快朵頤。連對歸海·月明成見深深的小六都升起好奇之心，隨著我洗淨手在下首打橫坐下瞪圓一雙大眼觀看。
此時歸海·月明卻已經削完魚片，收起匕首，慢條斯理的洗過手，在我對面坐下。
我等了半晌，見他再無動作，不由得狐疑問道：“這……這就完了麼？”
“完了。”他點頭，撈起一漏勺魚片放到我碗裡道：“嫂子嚐嚐看好吃不。”
“哦……”我有點摸不著頭腦，看看桌上其餘生菜生肉，遲疑的問道：“那這些菜肉……”突然想到，這不是要涮火鍋吧？因為聽伶舟說歸海·月明主廚，便先入為主的認為這些生菜是備好要做熟的，且他削魚片的姿勢也同地球電視裡的大廚一樣瀟灑，所以就誤以為他會繼續瀟灑的揮鍋舞刀的做下去。
“這些菜和肉這樣吃。”伶舟夾起起一筷子菜，在魚湯裡煮了一下又撈出來放進小六碗裡，解釋道：“這是我們藍國特色菜，叫一桶山河。”
小六瞪眼，“這樣煮一下就完了？”
伶舟點頭，“是，做法雖然看著簡單，但味道好極了，不信小六妹妹你嚐嚐。”
小六眼睛瞪得更大，“那麼你說的家主主廚就是把魚削成片放進鍋裡？”
伶舟還不警覺，繼續點頭，面露小得意的道：“對啊，主子的刀法好吧？這魚削得越薄越好吃……”
小六怒目伶舟，向他低聲吼道：“伶舟你這個騙子又騙人！削個生魚片就叫主廚麼？”
伶舟尷尬撓頭，小聲回道：“這個……那個……”
“小六坐下。”我替伶舟解圍道：“這個火鍋……一煮山河湯是極難調好味道的，想必小叔費了不少功夫。”
“沒費功夫。”歸海·月明淡定的道：“這湯是第一樓送來的。”
“呃……”我亦無語。
小六眼睛瞪得溜圓問，“就是說，家主的確是只把魚削成了薄片？”
歸海·月明輕輕點頭。
小六向伶舟招手，面上掛笑，牙齒卻咬得咯咯響，低聲道：“我有話和你說，你出來一下。”
伶舟駭得連連後退，用力搖手道：“不不……不去，我我……我要服侍主子吃飯。”
小六牙咬得更響，“就幾句話，一會便回來了。”
伶舟把身子完全縮到了歸海?月明身後，頭搖得撥浪鼓一般，“不去不去，主子一刻也離不開我。”
“沒事，你和小六去吧。”歸海·月明一本正經的給他拆臺，面上聲色不動，眼底卻飛快閃過一絲狡黠笑意。
“主子……”伶舟哀叫，小臉立刻垮掉。
我把一切看在眼裡，實在忍不住“噗嗤”笑出來。歸海·月明也再繃不住，勾脣露出雪白如珠玉般的牙齒，轉首橫視伶舟，輕叱道：“你這奴才，方才又胡說了什麼了？”
伶舟縮起脖子，不敢言語。
小六氣鼓鼓介面道：“說家主您今晚主廚，我們小姐還等著嘗您的手藝哪。”
“主廚？”歸海·月明搖頭苦笑道：“這裡負責削魚的師傅病了，新來的替工手法還不純熟。父親早些年特別愛吃這道菜，大哥刀法好，有時便親自動手給父親削魚，我在旁側看過幾次，也曾試著削過一回，今兒便自己動手了，但除了這個，我是什麼都不會的。”
“我就知道是騙人！騙子就是騙子……”小六向躲得遠遠的伶舟呲牙。
小六雖然明是說伶舟，但有含沙射影之嫌疑，我怕歸海·月明尷尬，忙笑道：“俗話說君子遠庖廚，小叔會削魚已經是大出意外了。”夾起一片均勻薄透的魚片，稱讚道：“削得真心好，味道更好，我很喜歡這道菜，多謝小叔費心。”轉眸一瞪小六，假笑道：“還不坐下吃飯，一會兒菜都涼了。”
小六這才向伶舟努努嘴，打橫在我下首坐下。伶舟也在歸海·月明的允許下，向我躬身告了個罪，小心翼翼的在歸海·月明下首坐下。
除了一桶江山外，歸海·月明還點很多第一樓的招牌菜，只有兩三道在歸海府吃過，其餘的都沒見過，在伶舟的逐一介紹下，這個吃一口那個挾兩筷，一頓飯吃得賓主盡歡。
吃過飯，自有夥計撤下殘湯剩菜。
我見天色已經很晚，便想叫歸海·月明回去，他卻從一個角爐上拿起燒好的熱水，開始泡茶。
他手指修長光潔白皙勻稱，沏茶斟茶時宛若在茶壺茶碗上跳躍輪轉，簡直就是一種藝術，不用喝到茶，只聞茶香和看著他柔和的側臉，優美的動作，便已經覺得心曠神怡。
“嫂子，請用茶。”他脣噙微笑，用透明琉璃盞裝好茶，遞於我。
方才我只顧著花痴看他沏茶，沒有在意他泡的是什麼茶，見到琉璃盞不由愣了愣，因為古代基本沒有人用玻璃類器皿裝茶，怕失了味道。
歸海·月明心思剔透，見我狐疑眸光，溫柔笑道：“是果茶，裡面有山楂，最適合飯後消食。”
我這才恍然明白，他為何用琉璃盞，果茶雖然叫茶但實際已經不是茶，是由各種乾果製成，色澤美麗，最是適合用透明器皿承裝。低頭喝一口，淡淡的酸中透著水果甘甜，香氣滿喉直沁肺腑。
比預想的還要好喝，我不禁又喝了一大口，吞嚥下去砸砸舌，仍然意猶未盡，這時代的還沒有農藥化肥，瓜果味道甘甜醇美，用這些純天然的瓜果做成的果茶比地球的果茶不知道香甜多少倍。
“好喝……”我享受的半眯起大眼，貪婪的連喝兩大口，杯子立刻見了底。伸長手臂，把琉璃盞遞過去，雙眼晶晶亮的望向歸海·月明，回味的舔脣道：“還要。”
歸海·月明溫和的笑，為我滿上果茶，道：“喜歡喝，回頭我叫人給你多送去些，但果酸傷胃也不宜喝太多，要適量才好。”
“好！”我大聲答應，飯後正有些口渴，琉璃盞又小巧，不禁一口灌下整杯茶。笑眯眯的又舉起杯，渴望的盯著歸海·月明手裡的茶壺，“再給我一杯。”
歸海·月明遲疑一瞬，才又給我倒滿，溫聲勸道：“慢慢喝，不要一氣喝太多……”
我喝得高興，不在意的道：“這點算什麼，我能一口氣喝掉500ml的冰可樂……”驚覺不對，吶吶閉嘴，掩飾的低頭喝茶，不知不覺間卻又把這杯茶喝了個精光。