第228章
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第228章
228：歸之願（四）
當晚,張志凡和白傲提前了兩個小時下班,理由是回家配藥。這個理由簡直屢試不爽,而且每一次他們主任都會眼神充滿了熱情和鼓勵的讓他們一定好好努力,將來為患者造福什麼的。簡直讓大凡凡覺得自己惡劣。
想著怎麼也算是麻煩人家徐長華和章隆,畢竟是他們倆多管閒事拿住了丫丫,所以張志凡真的決定好好做一頓。
去了菜市場,大凡凡的眼睛就沒在白傲身上停留過。買的東西越來越多，最後白傲雖然有力氣拿，但已經有很多路人看著他兩手的東西驚呆狀了。於是他趕緊叫住了在詢問老闆驢頭價格的大凡凡。“行了，要是買驢頭要麼你就自己抱回去,要麼就只能頂我腦袋上了。你自己考慮一下。”
張志凡其實也是太久沒有出來逛市場了,平常兩個人在家都是吃空間裡的東西。冷不丁一來，根本控制不住。扭臉仔細一看才發現白傲兩隻手上的口袋已經快成仙球形疊加趨勢了。他下意識地吐了下舌頭，然後放棄了買驢頭的想法。不過其實他還是挺好奇自家老龍精頂個驢頭在路上行走是什麼情形的。一定很給力！
倆人回到家，買來的食材鋪滿了一桌子。豬五花，牛腩肉，大雞腿，白條鴨，新鮮大鯰魚。光是這些葷的就佔了一半。剩下的各種蔬菜基本上看到的都弄了一點兒。買的時候很過癮，可等到做的時候有點兒傻眼。站在桌子邊用手點點這個，又指指那個，嘴裡小聲叨咕著要做什麼，表情簡直認真。
白傲覺得自己的嘴巴有點兒幹，大冷天的渾身有冒火的趨勢。他深吸了一口氣，嚴厲告誡自己這樣很不好。一個完美的龍神是非常有自控力的！“一共就四個人，你還想做多少？夠吃就好了。又不是隻為了吃飯，主要是談正經事。”
大凡凡仍舊算計著：“可是今天一說要做飯我就手癢癢了啊。特別想大展身手。少說也要八個菜一個湯菜能過癮。你不要管我。誒不對，你告訴我你想吃什麼？”
面對被自己慣得沒邊兒的媳婦兒，老龍精只能認栽。突然想起自己在沒投胎之前第一次見到張志凡的時候，明明是滿心的不喜。雖然不能否認在識海的那次見面他就已經有了興趣。但重生之後一起長大，感情越來越深，早就深到自己以前不曾想象的地步。這時候再看到張志凡嫩嫩的小臉兒，他露出了笑容：“那就香菇雞塊、香酥鴨、西紅柿燉牛腩、燜汁鯰魚、芹菜土豆絲、蠔油菜心、青椒肉絲、涼拌黃瓜金針菇。湯就把西紅柿燉牛腩的湯單盛出來好了。”
一口氣聽完，張志凡終於抬起頭看向白傲，一臉的驚訝：“你這是規定菜譜不是想吃什麼吧？”
白傲摸了摸他的頭，然後低頭親了一口：“替你想了就別再掂對了。調味料都還有，不用太麻煩。我不是心疼你怕你太累。”
大凡凡瞬間感動了。樓主白傲的脖子仰起頭回親了一口：“真是很心疼我吶！”幸福感來的真是太快！
不過這詭異的幸福點，可能只有他自己一個人明白……
這八道菜裡其實要說複雜的就只有燜汁鯰魚和香酥鴨。
燜汁鯰魚主要是醬料很麻煩。他需要用到燜汁醬和料油。他在家當然不會做跟飯店一樣那麼多菜色都一起放進去，畢竟他今晚還要做另外七道菜。可是土豆、西芹、洋蔥和胡蘿蔔還是少不了的。張志凡自己很喜歡吃萵筍，所以也切了一根放進去。家常的做法只要有料就不難。就是鯰魚洗起來挺麻煩，用玉米麵來搓比較容易去掉表皮的粘液。然後去掉內臟之後剁成段。放到鍋裡用大骨湯來燉。
魚肉比較容易熟，所以在放入湯不要太多，放到魚肉的一半就行。之後張志凡就把以前製作一直放在空間裡的料油和燜汁醬拿了出來倒在了魚肉上，然後再把那些蔬菜切好了碼上去，開啟爐灶開燉。等到水翻花之後就關到最小火開始燜。
張志凡聞著飄出來的燜汁香味兒，心裡美美的。真是好久沒有吃過自己做的燜汁鯰魚了。這時候白傲又溜進了廚房：“真的沒有我要幫忙的？”
扭頭看著白傲一臉“渴望”的眼神，大凡凡虛榮心爆棚：“看在你這麼離不開我的份兒上，幫忙把雞腿剁了。”
白傲嘴角微微抖動了一下，瞬間就對自己心疼這個二貨的想法產生了嚴重的鄙視心態。不過該疼還是得疼，沒見過這麼欠壓的媳婦兒！“鴨子要切開嘛？”
“也行吧。切開了好入味一些，不然得做半天。那你順便把牛肉也切了吧。記得別混著切啊，切完一種要洗刀洗菜板子。”
兩個人一起做飯，這絕對是甜蜜的感覺。尤其是張志凡這邊兒切了黃瓜，切了胡蘿蔔都會自己掐一小塊放嘴裡，然後又親手喂到白傲嘴裡一些。雖然身為龍神，他肯定是對這些蔬菜尤其是胡蘿蔔沒興趣，但媳婦兒親手喂的，這感覺還是甜膩得讓他笑容滿面。“一會兒他們來了，咱倆一定不要發表意見，要讓丫丫自己跟徐長華和章隆說。畢竟章隆是本地的活無常，拘鬼是他的指責之一。”
張志凡點頭，然後牛肉冷水下鍋：“不然還是讓小夢貘在元旦之前那幾天去盯著他們家人吧。萬一他們不在一起聚，咱們商量多少不是白搭了。反正我覺得，那家沒什麼好人。丫丫他爸雖然也可恨，但他大爺和大媽爺爺奶奶更是不可饒恕。”
“看吧。你又急了。淡定一點兒，咱們經歷了這麼多事，你見哪個歹人是有好下場的了？”
“那倒也是。唉。希望丫丫下輩子投一個好胎，然後有真正疼愛她的爹媽。”
徐長華和章隆一進屋，一陣陣的飯菜想起就撲面而來。
白傲把倆人讓進屋之後先倒了茶，這時候張志凡從廚房繫了個小圍裙就出來了。“啊，你們來得剛剛好！西紅柿胡蘿蔔燉牛腩燉好了，現在就可以開飯了！”
徐長華笑了：“我們也不能一進屋就是吃啊。”
白傲也笑了：“先喝點兒水壓壓風，然後再吃飯吧。正經事飯後再說，不然挺傷胃口。”
張志凡嚴重點頭：“對對對。現在必須不能說那些，不然我這一桌子菜就白做這麼豐盛了。那你們喝水，我去盛菜。”
總不可能是三個人在客廳裡面直勾勾的看著對方喝水。事情的大概情況還是可以談一談的。
白傲把是怎麼發現丫丫的事說了一邊。一聽是之前網上特別轟動的那家打算訛醫院的事，還牽扯到兩年前同樣的事件，兩個人都有些意外。不過大概也瞭解了那個小鬼現在是真的沒什麼危害。一般情況下小鬼因為本身就都是小孩子，會更加任性，也會有很多時候根本講不通道理。他們對討厭和喜歡的感情都要比成年人更強烈，所以如果丫丫不是怨魂而是厲鬼的話，宋家人恐怕早就無一活口。如此一來，他們倒真是挺提同情這個小女鬼了。
聊到這兒差不多了。張志凡那邊已經把飯菜都擺好了。雖然他覺得自己這樣真是太像白傲的老婆了，心裡剛剛鬱悶了一下自己的男子漢氣概。不過轉念一想自己本來就是人家媳婦兒，矯情的功夫還不如多吃口飯呢。於是把心塞轉化成了食量，一邊兒招呼徐長華和章隆，他一邊兒仔細享受起了自己今天的勞動成果。果然還是自己做的東西好吃，尤其是認真仔細做的就更好吃！
吃好喝足的徐長華和章隆真是感覺沒辦法再舒爽了。有點兒撐，但他們還不至於撐到張志凡那樣。只不過四個人回到客廳坐在沙發上的時候，都有坐得筆直，一看就是不能彎腰。誰都別笑話誰。
張志凡要慘一點兒，扶著腰半倚半靠在白傲身上。反正對徐長華他們這些人他也沒什麼形象可言，他和白傲的關係所有人都知道。偶爾不知羞恥的秀一下恩愛也是可以的。
章隆看著張志凡這個姿勢，突然控制不住笑了出來。
徐長華不明所以，看著他問：“你笑什麼？”
章隆特別實在：“你看凡凡那樣，跟懷了好幾個月似的。”結果他這邊話音剛落地，一個沙發墊就正好砸到了他的身上。看著對面張志凡瞪圓的眼睛，連白傲都特別沒有同情心的笑了起來。
短暫的玩笑之後，白傲把事情的詳情都說了一遍。而後才把丫丫放出來。看到兩個陌生人，其中有一個還讓她覺得非常可怕，他下意識地靠近了張志凡一些。
這要是以前，有鬼靠近自己大凡凡至少要趕緊躲到白傲背後。可這一次他居然主動安慰了一下丫丫：“丫丫別怕。他們是來幫助你的人。那邊的那個叔叔可以讓你以後有一個更好的爸爸媽媽。忘記很疼很疼的感覺。所以他們都是好人。”
丫丫看著張志凡，好一會兒才點了點頭：“丫丫一直都是很聽話的。可是丫丫還不能走。媽媽要是忘記丫丫，丫丫會很難過。”
張志凡繼續安慰：“放心。你媽媽不會忘記你的。你媽媽一直都沒有忘記你。如果你願意的話，今天晚上就可以讓你去你媽媽的夢裡。好不好？”
這個提議讓其他三人有點兒意外。不過徐長華倒是有了一個構思。“我覺得凡凡這個提議真的挺不錯的。可以讓丫丫在託夢的時候告訴她媽，讓他們元旦的時候一定要聚在一起。然後要在晚上祭奠丫丫和丫丫的爺爺。到時候就有機會下手了。”
白傲也覺得不錯，然後問：“丫丫。你想怎麼讓你奶奶大爺大媽記住你呢？”
想到這幾個人，丫丫的眼睛顏色一點點在轉變著，最後連表情都詭異了起來。果然就算是再小的孩子，到底誰對她最不好，她也是心知肚明的。“我要讓他們很害怕很害怕！我討厭他們！非常非常討厭他們！”
四個人互相看了一眼，用的都是一副瞭然的表情。不過張志凡還是沒有忘記提醒她：“你可以嚇唬他們，但是不能去掐他們脖子，知道嗎？不然你就不能去找新的爸爸媽媽了。”
丫丫哪裡可能知道當怨魂厲化的時候那些怨氣和恨意會直接左右魂體，以幻象殺人復仇那是厲鬼的本能。所以儘管張志凡也知道以丫丫的年紀和自控力，如果真發生那樣的事她可能控制不住自己。但話要提前說。然後她才抬頭看徐長華：“我們其實也就是怕丫丫真的做出傷害活人的事。所以才必須要把你們叫來。畢竟我們倆如果過度控制丫丫，他的魂體會受到傷害。”
徐長華和章隆點頭。而後章隆表態：“沒事兒。就算真的出現了萬一，那也是他們咎由自取。我們能善後。”
作者有話要說：給你們發已給三汁燜鍋的醬料製作方法。
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燜鍋底油的熬製：
原料：
豬板油750克，生雞油500克，料油5千克（將蔥、姜、西芹、胡蘿蔔、大蒜、香菜莖、大料、白蔻、香葉、花椒、桂皮、小茴香用色拉油熬製即成），去皮蔥片65克，蔥白段100克，大料5克，草蔻8克，花椒5克，香葉3克，白蔻5克，廣東米酒10克。
製法：
將豬板油切成薄片，生雞油也切成薄片；淨鍋上火，加200克料油燒至七成熱，放入豬板油，用小火熬至板油全部吐油，待色變黃時撈出油渣；生雞油500克加去皮薑片65克、蔥白段100克、大料5克、草蔻8克、花椒5克、香葉3克、白蔻5克、廣東米酒10克攪勻，入蒸櫃蒸1小時，將雞油濾出；將料油、熬好的豬板油、雞油趁熱混合攪勻，即得燜鍋底油。
祕製醬的熬製：
原料：
海鮮醬350克，甜麵醬1.5千克，花生醬300克，芝麻醬500克，蠔油200克，柱侯醬75克，醬油100克，白糖50克，雞粉30克，生抽75克，溼澱粉15克，料油150克。
製法：
先將各種醬汁加調味料攪勻；鍋上火加料油燒熱，調至小火，倒入調好的醬汁，用勺子不停地推攪，炒勻出香味，用溼澱粉勾芡，出鍋裝入器皿中即成。
高湯的吊制：
原料：
清水25千克，大脊骨頭3千克，老母雞兩隻（約3千克），鮮活鯽魚3條（約0.5千克），豬腳兩隻（約650克）
製法：
將上述原料分別經過刀工處理，焯水，放入湯桶中，大火燒開後轉中火，使湯麵一直保持滾開，熬約2小時，視湯呈乳白色，再轉小火熬2小時，即得高湯。
海鮮湯汁的配製：
原料：
高湯2千克，河蟹切蟹100克，海米15克，乾貝5克，鹽100克，味精70克，雞粉70克。
製法：
將海米、乾貝用溫水稍泡；鍋內加高湯，入切蟹、海米、乾貝用小火熬製15分鐘，加入鹽、味精、雞粉攪勻，倒容器中待用。
注：
切蟹：將新鮮的蟹改刀後速凍起來，即為切蟹。也可稱之為冰鮮蟹，利於儲存。
豉油汁的熬製：
原料：
海鮮醬油250克，味達美醬油300克，美極鮮醬150克，魚露75克，草菇生抽200克，蔥白段100克，薑片35克，廣東米酒75克，白蔻10克，香葉2克，尖椒、馬蹄片50克，高湯250克。
製法：
鍋上火入料油150克燒熱，投入蔥段、薑片炸出香，再加入白蔻、香葉炒香，加入其餘原料熬15分鐘，出鍋倒入盆中備用。
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是不是超級麻煩……所以我只喜歡去黃記煌吃。┑(￣Д￣)┍
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今天去海邊玩不能碼字，明天更新會在中午左右。大家麼麼噠~~~~